Mielikuvilta Anthony Quinnin esittämään Zorbakseen ei voi välttyä, kun aukaisee Kretikos valkoviinin (puulaakin tuotenumero 007813). Ja mikäs se on ansioitunutta näyttelijää muistellessa, kun tämä viinikin maksaa 7,09 euroa tilavuuden ollessa 0,75 litraa. Aiheuttiko kreikkalainen seuraavan aamun Zampanót? I: Tuorehiivan tuoksu leyhyy lasista, kirkkaankeltainen valkoviini täyttää sen. Lasin reunalta tuoksuu kumilta ja hivenen kloorilta. Vesimäinen tuntuma, jälkimakuna rauta. Voimaisen liukas kielen päällä.
Pirskahtelee, kuplii nenässä. Todella kevyttä juotavaa ja menee sinne minne pitääkin eli päähän... eikun mielikuvat Kreikkaan; kiviaitojen katveessa, lampaita laitumella... -korvat humisee-
Loppupeleissä on niin kuin olisi lapsuuden mehua juomassa ja se on hyvä merkki se :)
Ä: Kuiva pore, tuoksahtaa vuohenjuustolle (yäk!). Kurkussa karvas polte, joka pehmenee Hilma-juuston ansiosta.
Laittaa huokailuttamaan. Paine laskeutuu hartioille. Älä koskaan juo tätä viiniä väsyneenä!
* Pitkä haukotus *
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9.
Ä: 7½ (unilääkkeenä 9½).
Vinkki: Jos mahdollista, niin osta viinin kanssa nautittavaksi tarkoitettu juusto tiskiltä, jossa se leikataan suoraan juustotahkosta. Kokemustemme mukaan näin saa maukkaampaa ja tuoreempaa juustoa kuin yksittäisesti pakattuna.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti