maanantai 20. marraskuuta 2017

Viña Maipo Moscato

Chileläistä valkoviiniä EKO-nimikkeellä puulaakista; Viña Maipo Moscato (puulaakin tuotenumero 500267). Hintaa hiukan alle normitason eli 6,99 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Mikä ekoteko tämä on? Vastaus löytyy Vinkki-osiosta.

I: Pehmeä, raikas, makea. Sitruksinen. Läpikuultava.
Tuoretta ruisleipää kiviarinalta ja cheddar-juustoa sekä voita + tämä viini = Nam! Kulinaristinen nautinto.

Ä: Oih, mikä heleys, mikä keveys. Makeus taittaa hapokkuuden loistavasti. Sitruunaa ja ruusuvettä tuoksussa, jälkimaussa omenaa sekä päärynää.
Aikas sensuelli viini!


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 10.



Vinkki: Puulaakista emme löydä enää erikseen merkittyjä luomuviinejä, vaan EKO-merkittyjä viinejä - WhtFck?!
Tarkempi tietoisuus tulee puulaakin ostoskorin pohjassa olevasta infoläpyskästä: EKO-merkintä voi nyt tarkoittaa:
- Luomu
- Biodynaaminen
- Vegaaninen
- Alkuviini
- Paikallinen ekosertifiointi
- Kevyempi lasipullo

...hiukan tulee fiilis, että luomun ja biodynaamisen nosteessa yritetään myydä niitä ei-niin-myyviä viinejä?
Jos haluat oikeasti luomun tai biodynaamisen viinin puulaakista, niin tutki pullon etiketit huolella!
I & Ä ottavat tästä lähtien lukulasit mukaan puulaakiin.

p.s. Viña Maipo Moscaton EKO-merkki tarkoittaa kevyempää lasipulloa - Hah ja Ohhoh!?
Takavuosien tv:stä tuttua Ekomiestä siteeraten: - Ja maailma pelastuu!
Sitä odotellessa - Kippis!

maanantai 6. marraskuuta 2017

Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon Syrah 2016

Marraskuussa mennään ja viinikori kilisee; tällä kertaa laseihin kaatuu ei-luomua: Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon Syrah 2016 (puulaakin tuotenumero 434557). Hintaa tällä chileläisellä punaviinillä on 7,26 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Kaipuun kaatopaikkaa täällä kuivakurkku rotta isännöi?

I: Viini josta ei osaa sanoa mitään. Maistuu lähinnä petroolilta (on tullut maistettua vahingossa, mutta se onkin jo toinen tarina), metallille ja hiukan happamalta marjamehulta. Eikä tämä muuksi muutu, vaikka kuinka syö tummaa suklaata.
Joku varmaan tykkää - mie en.


Ä: Mutkaton, helppo juotava, mutta myös mitäänsanomaton fiilis jää.
Maku lattea, tuntuma vetinen, jälkimaku mehumainen.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 6.
Ä: 8-.



Vinkki: Jos ei viini tuota iloa tahi nautintoa, niin kokeile tätä: Chuck Berry (r.i.p.) ja Live Toronto 1969.
Kyseessä on kolmen cd-levyn boksi, josta erityisesti kolmoslevyn yleisön laulatus My Ding-A-Ling on kerrassaan hulvaton esitys :)