sunnuntai 25. maaliskuuta 2012

Graham's Late Bottled Vintage Port 2006

Kuten varmaan olette huomanneet, rakkaat lukijamme, niin emme ole aiemmin maistelleet portviinejä. Nou hätä, tilanne korjataan juuri nyt: Graham's Late Bottled Vintage Port 2006 (puulaakin tuotenumero 003295) aloittaa tämän sarjan. Hinta on napakka 19,98 euroa ja tilavuus tutuhko 0,75 litraa. Avautuiko tästä portti uuteen makumaailmaan vai mihinkä?

Ä: Kaunis väri, hienostunut tuoksu. Lämmin, pehmeä ja tumma alkumaku, kitkerä aistimus jää kielelle.
Juuston kanssa mainio, ilmankin toimii. Kitkerän karvas jälkimaku hämmentää. Siitä miinuksia.


I: Edestäni portviinin löysin. Luumua, mustikkaa, valkoista sokeria. Tammea sekä tervaa. Lapsuuden Kvick-yskänlääkkeen haiku jälkimaussa. Paksuhko, melko täyteläinen. Lievästi tunkkainen, tukahtunut.
Kokonaisuus jää positiivisen puolelle. Kyllä tätä juo - no mikä ettei...


Arvosanat (asteikolla 4-10):
Ä: 9-.
I: 9-.



Vinkki: Salty dog. Portviini poveen ja meren rantaan rantakivikolle istumaan iltapäivän auringossa. Meren kohinaa, suolan tuoksua, lipuvat laivat ja portviinin lämmittävä vaikutus, sisäinen. Voiko suurempia siipiä saada haaveilija; Sinne satumaahan käydä voin...

keskiviikko 14. maaliskuuta 2012

Perlage Cabernet del Veneto 2009

Vieraana vanha tuttu vuosien varrelta: Perlage Cabernet del Veneto 2009 (puulaakin tuotenumero 005832). Hintaa 8,94 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Miten maistui tällä kertaa italialainen luomu?

Ä: Notkea, soljuva, helppo. Varma valinta lahjaksikin.
Kerrassaan mainio.


I: Hiivainen tuoksu lasissa, tämä on tuttu juttu...
...ja mikään ei muuttunut :) Yhtä hyvää kuin viimeksi eli hivenen vaatimaton mutta helposti juotava, marjainen punkku.
Oikein sopiva viini juustojen nautiskeluun, keskusteluun, leppoisaan illanviettoon.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
Ä: 10.
I: 9½.



Vinkki: Miten Perlage Cabernet del Veneto pärjäsi aiemmin?
Vastauksen löydät helposti oheisella, oikealla sivustalla olevalla hakukoneella:


* Pieni ViiniBlogi * & Kadonneen Viinin Metsästäjä

...hakusanaksi voit laittaa vaikkapa Perlage.

maanantai 5. maaliskuuta 2012

Parés Baltà Brut 'b'

Aurinko paistaa niin keväisen kirkkaasti, että juhlatunnelmaan on aihetta. Siksipä korkkaamme nyt luomukuoharin nimeltään Parés Baltà Brut 'b' (puulaakin tuotenumero 523737). Hintaa on 9,76 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Säilyikö juhlatunnelma loppuun saakka?

Ä: Kielellä kuplivaa, ikäänkuin sulavaa. Pehmeys nousee päähän, tekee olon kevyeksi. Sitruunainen jälkimaku, piristää, nostaa ilon pintaan.
Tervetuloa kevät - saat tulla!


I: Kupliva, kuiva, sitruunainen. Vetää suun käppyrälle, mutta jättää kosteuden. Poreita on kuin lapsuuden Roope-limpparissa. Ja menee päähän kuin häkä alaikäisen keuhkoista ensimmäisessä tupakkakokeilussa. Hyvä hinta/laatusuhde.
Mikäpä tätä on nauttiessa auringon hymyillessä ja hyvässä seurassa...


Arvosanat (asteikolla 4-10):
Ä: 10.
I: 10-.



Vinkki: Lasitettu parveke, kevätaurinko ja hyvää seuraa sekä Alfapet-peli. Kuohuviiniä unohtamati... Ah, tätä onnea!