tiistai 14. elokuuta 2018

Punaisen Tuvan Kupliva

Elokuun myötä siirrymme maistelemaan kotimaista viinituotantoa ja se aloitetaan oikein koivunmahlaisella kuohujuomalla: Punaisen Tuvan Kupliva. Hintaa oli paikan päällä tuottajan myymälässä 17,50 euroa ja tilavuus pullossa on 0,75 litraa. Juhlat alkakoon!

I: Hunajan keltainen, keskinkertaiset poreet. Alun neutraali maku kääntyy kuivaan, siis oikeasti kuivaan. Kokonaisuus on yllättävän perinteisen kuoharin oloinen, koivunmahlaa en tästä oikein tunnista, vaikka sitäkin on tullut juotua (raakana).
Hiukan jään kaipaamaan luonnon omaa makumaailmaa, siis enemmän jotain eksotiikkaa. Mutta hyvä näinkin; ei tämä todellakaan ole pahaa, päinvastoin. Oikein miellyttävä.

Ä: Kuivan karheaa, hienovaraisen hapokasta. Kuuman kesäpäivän lempeä lopetus.
Eipä hassumpaa, ukkosilmaa odotellessa.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 9+.



Vinkki: Tämän juoman saa myös puulaakista - tosin Suomi 100 vuotta-teemalla (puulaakin tuotenumero 601887). Hintaa on tällöin 19,54 euroa.
Punaisen Tuvan Viinitilan kotisivut löydät täältä.

Ei kommentteja: