Dom Dinis

Aika ensilumen ja uuden punaviinin, vai mitä Rakkaat lukijat? I:n käteen puulaakissa sattui juhlallisen siniver...värinen pullo nimeltään Dom Dinis Reserva Tinto (puulaakin tuotenumero 005434). Hintaa 7,98 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Oliko juoma Jumalten, Dom Dinis?

I: Jääkaapin viileänä raikas tuoksu. Ensimaku glögimäisen mausteinen ja pehmeä, ei mitään kitkeryyttä havaittavissa.
Mainio juoma kun ottaa laskillisen kerrallaan - ei siis varsinainen dokausvinkku. Mutta hyvä näin!
Suosittelen tätä joulupöytään.

Ä: Hento tuoksu, vadelmainen ensimaku. Rankan päivän rento lopetus. Raikas jälkimaku kihelmöi kitalaessa, kielen päällä.
Mainio maku, huumaava tuoksu.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 9-.


Vinkki: Tämän viinin kanssa teimme tuttavuutta Herkkujuustolan Savuhilma-juuston (laktoositon & lisäaineeton) kanssa ja pakko sanoa, että välillemme syntyi vankka luottamus. Niin upeasti savun maku sopii ainakin tämänkertaiseen Dom Dinis-tyyppisen, keskitäyteläisen, punaviinin kanssa. Suosittelemme lämmöllä tutustumaan :)

Casal Garcia

"Casal Garcia ja Jerry Garcia, jeesh..." omituiset intuitiot I:n mielessä yhdistyivät hänen nähdessään tämän viinin puulaakissa. Portugalin ihme Casal Garcia (puulaakin tuotenumero 008361) maksaa 6,39 euroa ja tilavuutta on 0,75 litraa. Jatkuivatko mielenliikkeet viiniä nauttiessakin?

I: Mieto, makea tuoksu. Lähes läpikuultavan keltainen väri. Mukavan mieto, sitruunainen maku. Mukana "poretta"?! Jälkimaussa hivenen omenaa.
Mitä huoneenlämpöisempää, sen parempaa. Kevyt mukava humala. Helposti juotava.
Jos olisi ollut luomua, niin olisi saanut vieläkin paremman arvosanan.

Ä: Lempeä, viipyilevä maku. Tuoksu raikas ja poreileva. Rosmariinin vivahde. Kahvin aromit. Jälkimaku päärynää.
Nautinto laiskan päivän jälkeen. Lepo sielulle.
Miinus ei-luomusta.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 9-.


Vinkki: Koska puulaakista saisi viinakortin sijaan viinikortin ;)


Viiniarkisto avautuu:
Casal Garcia on arvosteltu myös täällä :)