Juhlat on nyt juhlittu ja paluu arkeen... vaan ei kovin huonoissa merkeissä, sillä puulaakiin on tullut uutta Reilun Kaupan valikoimaa: Los Robles Sauvignon Blanc 2007 (puulaakin tuotenumero 563047). Hintaa Chilen valkealla on 8,15 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Paraniko krapula, edes moraalinen...?I: Tuoksu "tavanomainen". Pistävän kirpeä ensimaku, joka taittuu lopussa lähdeveteen. Pehmeä, kuivahko. Melko mieto maku kaikkiaan, jossa kuitenkin särmää tarpeeksi, jotta viinin nimi jää mieleen.
Hyvä viini, kun napsii lisukkeena Pääsiäissaarten Moai-patsaan 500 vuotta vanhaa korvaa... (Hah hah, pääsinpäs kuittaamaan tämän pölhön tapahtuman tänne, nauraa I partaansa ;)
Ä: Tuoksussa saunavihtaa ja koivunmahlaa. Ensimaku laimennettua päärynäsiideriä ja aavistus vichy-vedestä.
Makuaistimus ohut, kepeä ja iloinen.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9+.
Ä: 9½.
Vinkki: Los Roblesin kanssa ilmeisen mielenkiintoinen tuttavuus on skånelainen juusto Allerum. Maistelijamme löysivät siitä seuraavanlaista sanottavaa:
Kostea, plastinen tuoksu. Ananasmainen pintarakenne ei aiheuta suuria intohimoja em. seikkojen perusteella. Nahkea, kumimainen leikata. Ihme maku, jotain edamin ja kermajuuston väliltä. Rakeinen, murumainen makusteltava. Jälkimaku "ruskea vehnäjauhokastike sika-nautajauhelihalle pohjaanpalaneena". Sokerimaisia sattumia mukana.
Että siitä vaan kokeilemaan ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti