keskiviikko 15. elokuuta 2012

Virvatulet Variksenmarjaviini

Viivytään vielä hetki Ranualla ja nautitaan Virvatulet Variksenmarjaviiniä isommasta pullosta (0,75 litraa). Hintaa tällä on 12,10 euroa. Tätäkään kotimaista tilaviiniä et saa puulaakista, mutta kuten aiempikin arvostelu antoi ymmärtää, niin Ranualta kyllä sekä muutamasta muusta valistuneesta paikasta. Lähdetäänkö Napapiirille?

Ä: Kirpakka ja kuulas. Syvä ja salaperäinen. Hieno makuvivahde, jossa metsää, sammalta, kesätuulta sekä kuusen kaarnan tuoksua.
Oiva viini metsäretkien fiilistelyyn ja marjastusretkien jälkeen illan rentoutumiseen.
Mahtaisiko olla vaikeaa tehdä itse?

I: Tummanpunainen, tuttu tuoksu, variksenmarjainen. Nothing new.
Pehmeä, samettinen, tasapainoilee happaman ja makean välillä onnistuneesti. Jännä jälkimaku; tumma, sokerinen.
Juustojen kanssa oiva valinta.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
Ä: 10-.
I: 10-.


Vinkki: Variksenmarjaviini, kotimaisia savu- ja homejuustoja, radiossa Kadonneen levyn metsästäjät sekä iltarusko taivaanrannassa. Mikään ei voisi olla tässä hetkessä paremmin.

torstai 2. elokuuta 2012

Virvatulet Helmeilevä Puolukkaviini


Elokuu ja palaamme lomalta sekä avaamme kotimaisen tilaviinin nimeltään Virvatulet Helmeilevä Puolukkaviini, jolla on hintaa 12,80 euroa että tilavuutta 0,75 litraa. Tätä et saa puulaakista, Ranualta kyllä sekä muutamasta valistuneesta paikasta in this land - well, onko vaivan arvoista?

Ä: Viinin happamuus lisää ukkosilman painostavuuden tuskanhikeä otsalla. Happoinen maku pehmittyy juustolautasen äärellä.
Ihan hyvää, toisissa ilmanaloissa voisi olla jopa mainiota.


I: Punainen. Tumma, paksu tuoksu. Maku makeahko, mesimäinen. Jälkimaussa reilua happamuutta. Tarkemmin maistaen puolukkainen, poreileva, vesimäinen.
Jännä yhdistelmä happamuutta sekä vetisyyttä. Mielenkiintoinen. Maistamisen arvoinen.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
Ä: 9+.
I: 9.



Vinkki: Tämä viini kuulemma säilytetään huoneenlämmössä avaamattomana. Puoli tuntia ennen avaamista laitetaan jääkaappiin viilenemään, opasti myyjä.
Sama neuvo pätee muihinkin viineihin erinomaisesti, olemme huomanneet :)