sunnuntai 24. kesäkuuta 2007

Viña Maipo

Mitä tehdä, kun puulaakissa ei ole yhtään UUTTA luomu- tai reilun kaupan tuotetta?
No sitten pitää laittaa silmät kiinni ja "tunnustella" mielessään mistä ilmansuunnasta löytyy jotain kiinnostavaa ;)
Näin teki myös Ä ja eteen osui tämä Viña Maipo Cabernet Sauvignon (puulaakin tuotenumero 440587). Hintaa Chilen punaisella on 6,50 euroa ja tilavuutta vakiot 0,75 litraa. Kannattaako puulaakissa luottaa vaistoonsa?

I: Tuoksuu kuin Jacob's Creek tai jopa Cono Sur... juhannustenuttelun jälkeen pistää mahan potkaisemaan jo etukäteen ;)
Ensimaku viherpippurihomeinen eli voimakas! Uskaltaako tätä juoda, kun ei ole luomua? Hmm... juuston kanssa ehkä, siispä eteen seuraavanlainen kattaus: Viinitarhurin juustoa, ValkosipuliCremeBonjour ja suolakeksiä.
Pistää hikoilemaan (huh huh)... mutta silti; erittäin hyvää kun juo rauhalliseen tahtiin em. naposteltavien kanssa. Mikä olo aamulla?


Ä: Voimakas, paksu tuoksu. Tumma viininpunainen väri. Ensimaku pippurinen ja viinimarjamainen.
Kivasti kihoaa päähän, mutta olo tuntuu tukkoiselta. Ilman syötävää tätä viiniä ei voisi nautiskella. Helteisen kesäillan juomaksi ei käy.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 8+.



Vinkki: Yllämainittu kiinnostavan viinin valintamenettely puulaakissa ei ole varmaan kovin suotavaa, jos:
- on maistissa valmiiksi
- kehon tasapainon hallinta ei ole 100 %:sti hallinnassa
- ei ole valmis maksamaan kaikkia lattialle tippuneita puteleita

joten suorita valinta (kaikesta huolimatta) hitaasti ja harkitusti.

I:n jälkikirjoitus: Olo oli aamulla yllättävänkin hyvä. Viini maistui myös päivällä nautittujen kesän ensimmäisten uusien luomuperunoiden, lisäaineettoman voin ja vapaana kasvaneen sillin kera oikein mainiolta. Mutta ruoan loputtua, lasin kippaaminen "pohjaan" sai aikaan väristyksiä selässä... melkoista extremekamaa :)

torstai 14. kesäkuuta 2007

Black Tower Classic

Innoittuneena aiemmasta menestyksestä nyt kyseessä olevan tuoteperheen kanssa (Black Tower Rivaner 2004), päätti I ottaa puulaakissa koriin sisartuotteen Black Tower Classic Riesling 2006:en (puulaakin tuotenumero 587777). Hinta 7,79 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Tyrmääkö vaalea haastaja tumman konkarin?

I: Vaaleankeltainen, omenainen tuoksu... mukavan mieto, aromikas, lievästi vesimäinen. Polttelee kurkussa kuin parempikin paloliemi. Toisaalta ei hullumpaa, mutta toisaalta lievä pettymys vrt. aiempi samaa sarjaa oleva BT. Tällaista kai sanotaan sitten tasapainoiseksi???
Oli tai ei, mutta tekee kevyen leijuvan olotilan - se kai on pääasia?


Ä: Mehuisa alkutuoksu. Kuivahko, hapokas maku. Napsuu kitalaessa. Mitäänsanomaton, ei erotu massasta. Voi juoda, jos ei muuta ole tarjolla.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8.
Ä: 8-.



Vinkki: Jos olet epävarma viinivalintasi suhteen, niin tuossa vasemmassa sivussa olevat TOP 3-tilastot antavat takuuvarmoja vaihtoehtoja :)
Jo liki kahdeksankymmenen viiniarvostelun voimalla voimme sanoa olevamme oikeassa... edes sinnepäin ;)

torstai 7. kesäkuuta 2007

Terrale

"Nämä kesän helteet ne saa suun napsaamaan..." maalailee I kesän tuntua ilta-auringossa terassilla ja mikäs se on taivaanrannan maalarin, kun tehtävänä on arvostella punainen luomuviini nimeltään Terrale Nero d'Avola Cabernet Sauvignon (puulaakin tuotenumero 462157). Hintaa Sisilian tuotteella on 7,98 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Tekikö Omertan laki tehtävänsä vai laittoiko sisilialainen kielenkannat laulamaan?

I: Marjainen kuin kotimainen mustaherukka?! aavistuksen vetinen. Maistuukin vetiseltä mustikalta? ihme viini. Tämän kanssa maistuu luomukalkkunan ohuen ohuet viipaleet (joita voi suolata lisää ruusu- tai kristallisuolalla).
Jos ei tietäisi, niin voisi luulla kotimaiseksi tilaviiniksi; niin mustikkainen, niin herukkainen... tämä viini vie ajatukset sekä sydämen... Sisiliaan!
Taustamusiikkina meillä on sattumalta sambaa ja lattaria, jotka sopivat myöskin tähän tunnelmaan kuin sementtisandaalit Luigin työkaluarsenaaliin.


Ä: Oi mikä väri - violetti!!! Tuoksu täyteläinen. Maku muhkea; mustikkamainen. IHME VIINI!!! Savustettu luomukalkkunafile antaa täyteläisyyttä, mutta toki menee ilmankin. Jo ensi makustelusta Ä:n tekee mieli halata I:tä. Hieno viikko takana ja kaikkea täydentää tämä varsin oivallinen punaviini (ja Ä päättää jostain syystä alkaa tanssimaan sambaa, kun on tähän asti keskittynyt itämaisen tanssin opettamiseen).
Hitsi, tämähän menee päähän! :)


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10.
Ä: 10-.



Vinkki: Alkukesän helteillä muista varoa liiallista auringonpaistetta ja ennen kaikkea elimistön kuivumista. Nauti viinin seurana raikasta, viileää vettä suhteessa 1:1.

* Lisäys 5.7.2007: Terrale on arvosteltu myös täällä.