keskiviikko 11. lokakuuta 2006

Sutter Home

Takaisin arkeen eli toistaiseksi jätetään luomuviinit taakse ja otetaan puulaakin tavishyllyltä valkoviini nimeltään Sutter Home Chardonnay (puulaakin tuotenumero 581187). Hinta 8,68 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Kärsiikö I taas krapulasta?

I: Viileän raikas, kuiva. "Kuin vettä joisi" aluksi, pian kuivuus käy päälle. Yllättävän kevyt ja hapokas jälkimaku. Lasillinen kasvisruoan kera täydentävät toisiaan mainiosti :D

Ä: Karu, kuiva. Hetken päästä nousee kielelle poreet, tuovat hedelmäisen jälkimaun. Viinirypäleinen aromi. Pirskahtelun tuntee kitalaessa. Kirsikkaliköörikonvehtien kanssa mainio, maissilastujen seurassa hyvä. Ilmankin lisukkeita oivallinen.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8+.
Ä: 8½.



Vinkki: Hyvässä korkkiruuvissa on myös kruunukorkin avaaja samassa - nimittäin jos viini alkaa jostain syystä tökkiä ennenkuin olet kunnolla edes makuun päässytkään, niin ota väliin huikka olutta. Emme tiedä, mikä "taika" tässä lopulta on takana, mutta toimii...

I:n jälkikirjoitus: Ei tärinää ei kilinää eikä jomotusta, mutta joinkin vain lasillisen tätä tavista ;) eli kohtuus illassa pitää aamun pehmeänä.