perjantai 31. joulukuuta 2010

La Fonda Cabernet Carmenere 2009

Uusi vuosi on hyvä ottaa vastaan vanhan vuosikerran viinillä, eikö vain? Reilua tai ei, niin kunnian saa La Fonda Cabernet Carmenere (puulaakin tuotenumero 474657). Chilestä on tullut hän, keskelle lumen ja jään, pyytää itsestään 8,98 euroa ja tarjoaa juotavaa 0,75 litraa. Järjellä vaiko voimalla, miten tämän nyt oikein ottaisi?

I: Pohjat olivatkin jo valmiina eli mennään suoraan asiaan: onnistunut yhdistelmä CS:ia ja Carmenerea - lämpötilojen vaihteluista huolimatta maku ei töki missään kohtaa. Miellyttävä rypäleinen maku, hellii makuhermoja neutraalilla maullaan, ei ärsytä eikä hempeile. Menee kuin Kympin Uutiset päähän; jotain muistan, jotain en. Olennainen välittyy.

Ä: Oi, mikä pehmeys! * nauttii silmät kiinni *
Ja kun silmät aukenevat, Ä nauttii kirjasta - Anssi Kela: Kesä Kalevi Sorsan kanssa.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 10.



Vinkki: Tango tulee Argentiinasta ja punaviini Chilestä.


* Pieni Viiniblogi * toivottaa kaikille lukijoilleen
Hyvää Uutta Vuotta 2011 :)

tiistai 21. joulukuuta 2010

Maitén Reserva Cabernet Sauvignon 2008

Taas joulu joutui kylmään pohjolaan ja moni meistä joutuu samalla miettimään, että mitä sitä joisi jouluviininä... niinpä niin.
* Pieni Viiniblogi * saattaa helpottaa tilapäistä puulaakikammoa maistelemalla puolestasi :)
Nyt maistelupöytämme jouluista antia tuli koristamaan vieras Chilen maan: Maitén Reserva Cabernet Sauvignon, vuosimallia 2008 (puulaakin tuotenumero 403797). Hintaa on "ihan simona" eli 9,99 euroa ja tilavuutta turvallisen tuttu 0,75 litraa. Joutuiko vai saapuiko joulu sydämiimme tämän viinin myötä?

I: Tumma, kahvilikööriä, mokkaa ja karhunvatukkaa. Jälkimaussa savusaunan makeutta, viipyilevä. Ei saa tarjoilla liian kylmänä eikä liian lämpimänä; paras tarjoilulämpötila on jotain jääkaappi- ja huoneenlämpötilan väliltä, noin +16 astetta. Kylmänä vivahteet ovat hävöksissä ja lämpimänä kaikki puuroutuvat, tuli kokeiltua.
Tämä viini on onnistunut blendaus kolmea eri rypälettä (Cabernet Sauvignon - Carmenére - Cabernet Franc). ja kun on vielä luomua, niin eihän tästä voi olla pitämättä :)

Ä: Pehmeä, sulava, lahjakas, arvokas. Täyteläinen viini arvoiseensa tilaisuuteen. On se sitten oman itsen hemmotteluhetki tai juhlava tilaisuus ystäville. Tätä voisi suositella joulupöytään.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10-.
Ä: 10.



Vinkki: Joulu on myös lasten juhlaa, joten jätetään tällä kertaa maistelut kohtuuteen eli ei jatketa kalsarikännejä aamutakkikännien puolelle. Keskitytään ottamisen sijaan antamiseen :)

Hyvää Joulua kaikille Teille, rakkaat lukijamme!
* Pieni Viiniblogi * Loves Yuo ;)

perjantai 10. joulukuuta 2010

Château de la Jaubertie 2009

Nythän on niin, että puulaakin luomuviinitarjonta on runsastunut ja reilusti. Aloitamme maistelun ranskalaisella valkoviinillä, joka tottelee nimeä Château de la Jaubertie (puulaakin tuotenumero 579677). Hinta on 9,66 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Otetaanko taas?

I: Kullankeltainen, omenainen tuoksu. Pehmeä, hapan ensimaku. Aavistus makeutta seuraa jälkimaussa.
Sopivasti hapan ja pientä kirpeyden puraisua havaittavissa, toisella kulauksella. Ei mitenkään erikoinen tai persoonallinen valkkari, mutta helppo juotava esim. kasvisaterian yhteydessä.


Ä: Oh, toimii Aura-juuston kera jo heti alkumausta lähtien.
Kalaruoan sekä valkosipuli-aurajuusto-perunoiden kera hieno valinta. Maussa hienoa pehmeyttä, jopa jalokkuutta. Jälkimaku hapokas, kuulas ja viileä.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 10-.



Vinkki: Jos haluat viinistä krapulan, älä osta luomua.