maanantai 25. toukokuuta 2009

Lautaro Sauvignon Blanc 2008

Reilua kauppaa pitkästä aikaa ja uutuustuote sellainen on Chilen maasta saapunut: Lautaro Sauvignon Blanc (puulaakin tuotenumero 506857). Hintaa on kuitin mukaan 8,20 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Nuorena on vitsa väännettävä - mitähän sekin oikein tarkoittaa perimmiltään - Lautaro on sieltä nuorimmasta päästä, 2008. Vaan mitä ikä vaikuttaa makuun? Onko sillä väliä? Nyt maistavat I ja Ä.

I: Tuoksuu ihan simalle. Kuiva, rypäleinen maku tervehtii makunystyröitä. Väri on kirkas keltainen, läpikuultava.
Kuivaa on, jatkossakin. Ja maukasta tuoreen, suussasulavan Brandy-pähkinäjuuston kanssa. Viini kruunaa kuivalla aromillaan juuston makeuden makujen sateenkaareksi :)
Vaan kahden lasin jälkeen juusto loppui. Ja viini on lämmennyt... -hrrr- viinin kuivuus aiheuttaa nyt hylkimisreaktion :( Kamalaa juotavaa huoneenlämpöisena ja sellaisenaan.
Eli ehdottomasti viilennettynä noin +12-+15 Celsius-astetta sekä hyvän juuston kera. Muut vaihtoehdot omalla riskillä.


Ä: Terävä tuoksu, kipakka ensimaku. Kuiva, kulmikas tuntuma jota hieman pyöristää juustokuutiot.
Happoinen ja kuivahko, mutta kivasti nousee korvien tienoille. Kohtuuhyvä viini ansaittuun ja odotettuun hetkeen.
Tekisi mieli kuivattuja taateleita... ja lasillinen vettä viinin loputtua (Ehdottomasti! säestää I vieressä).


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9-.
Ä: 9.



Vinkki: Jos edellisessä vinkissä kehoitimme miettimään vaihtoehtoista kesälomamatkaa suvisessa Suomessa tilaviinien merkeissä, niin miksipä ei sitten pienjuustoloita koluten, siinä ohessa?
Yhteystietoja kotimaisiin pienjuustoloihin löytyy esimerkiksi täältä.

perjantai 15. toukokuuta 2009

L. A. Cetto Cabernet Sauvignon 2005

Kevät tuli, lumet suli, webmasterilla kiintolevy sanoi koli koli... mutta nou hätä! I & Ä sanoivat vappuna puli puli ja taas mennään eteenpäin :)
Lasiin kaadettiin vaihteeksi liki pandemiahysterian punaista; L. A. Cetto Cabernet Sauvignon ja vuosimallia 2005 (puulaakin tuotenumero 443887). Hinta kohtuullinen 8,54 euroa ja tilavuus 0,75 litraa.
Hasta La Vista, senjores - Lähtekäämme matkalle Meksikoon! Jaa mitä... ette uskalla vai? Nyt olis halvalla...

I: Marjamehun punainen, läpikuultava. Tuoksussa hiivaa ja voita - kuten CS:ssa yleensä onkin.
Paksuhko homeinen maku tökähtää aluksi kielelle, pehmenee toisella kulauksella. Tuoksu muuttuu kitkeräksi viinin lämmetessä.
Klo 22:n uutisissa sikainfluenssaa. Hyvää Vappua.
Ihan jees viini, mutta mutta... it's a long way to the top of the...


Ä: Pähkinäinen tuoksu. Vahvan vetinen alkumaku. Karpalomainen kirpeys hämmästyttää ja pieni pettymys "täyteläiseksi" luonnehditusta viinistä hiipii mieleen.
Muutaman kulauksen ja juustopalan (ja suklaarakeen) myötä maku hieman pyöristyy, mutta jää kohtuulliseksi.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8-.
Ä: 7½.



Vinkki: Miksi mennä merta edemmäs kalaan ja kännäämään Mehikoon, kun sen voi tehdä kotisohvallakin puulaakin tuotteilla?

Jaapa-jaa... matkailu avartaa ainakin kukkaroa ja lisää hiilidioksidipäästöjä ilmakehään, vaikka kuinka makselisi hiilijalanjälkiään ties mihin puunistutusprojektiin - meneehän ne rahat oikeasti sinne minne pitääkin, meneehän...?

Me emme sano, minne Teidän Rakkaat Lukijamme olisi mentävä. Mutta miettikääpä kesälomamatkailua Suomessa ja tilaviinituottajien luona... siinä on monta hyvää puolta, esimerkiksi:
- Näette kotimaan kesäiset kasvot
- Tutustutte suomalaiseen tilaviinituotantoon
- Saatte monta uutta maku- ja näköelämystä
- Rahat, jotka matkallanne käytätte, jäävät Suomeen
- Suomalainen on kesällä kohtelias ja ystävällinen

Kokeilkaa rohkeasti :)