keskiviikko 17. helmikuuta 2010

Isabelo Chardonnay 2009

Mihin nämä päivät oikein menevät? No kevättä kohti tietenkin :) Ja sitä lämmintä kevätpäivää odotellessa nautimme pienen pullollisen Isabelo Chardonnay valkkaria (puulaakin tuotenumero 515414). Hintaa 5,07 euroa ja tilavuutta 0,375 litraa. Lämmittääkö Etelä-afrikan luomuviini I:n & Ä:n mieltä?

I: Hiivainen tuoksu. Vahva ensimaku: salmiakkijauhe, karviainen, kirpeähkö sitruuna. Jälkimaku epäselvä, tunkkainen. Tätä tämä on loppuun saakka, ei muuttunut miksikään, vaikka tarjoilulämpötila ehtikin hieman kohota maistelun aikana.
En joisi toista kertaa kovin mielelläni, paitsi jos tarjotaan ;)


Ä: Oh, täyteläinen, kuulas maku. Ensituntumalla hehkeyttä, pirteyttä, poreilevuutta ja kuulautta. Vahva, suorastaan tiivis, jälkimaku.
Suklaakonvehtien kera loistava yhdistelmä. Ilman suklaata myös hyvä. Keskivertoa parempi.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8+.
Ä: 9+.



Vinkki: Kun säilytät avaamatonta viinipulloa jääkaapissa, niin yleensä paras paikka sille on mahdollisimman alhaalla, vaakatasossa. Tämä on jääkaapin lämpimin osa. Kylmin osa on ylätaso, ainakin meidän kokemuksemme mukaan. Mutta tätäkään ei voi yleistää, joten rohkeasti kokeilemaan eri vaihtoehtoja :)

Lisää tietoa viinien viilentämisestä täällä.

Ei kommentteja: