Kohina

Kohinaa korvissa? Ei vaan lasissa. Punaisen Tuvan mahlaviini, joka sisältää mustaviinimarjaa, mustikoita, aroniaa ja koivunmahlaa. Hintaa 10,80 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Syksyn makua?

Ä: Vahva happamuus laittaa irvistämään, kurkussa hienoinen polte. Puolukkainen jälkimaku. Tekisi mieli sekoittaa lasiin lusikallinen sokeria!
Liian vahva leppoisaan kesäiltaan.

I: Makeahko ja hapan yhtä aikaa. Aronia maistuu selvästi. Mahlan makua en niinkään erota, vaikka sitäkin on itsessään tullut maisteltua vuosien myötä useampi pullo.
Kokonaisuutena maku poikkeaa kuitenkin edukseen normimarjaviineistä. Maistuu sekä huoneenlämpöisenä että viileänä.
Mukiinmenevä viini.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
Ä: 8-.
I: 9.


Vinkki: Rohkea mieli sekoittaa koivunmahlaa ennakkoluulottomasti myös muihin viineihin. Kokeile ja ylläty.