Biodynaaminen viini? Kyllä vain; sellaistakin löytyy puulaakista, vaikka ko. putiikin myyjä yritti meille toista väittää. Le Cop viinipussi 2011 (puulaakin tuotenumero 450718) tulee Ranskasta. Hinta on 16,98 euroa ja tilavuus 1,5 litraa. Siis tuplaputeli ja tuplahurmio?
Ä: Pyöreän pehmeä. Toimii jääkaappikylmänä ja huoneenlämpöisenä. Kaipaa naposteltavaa: juustoja, pähkinöitä, tummaa suklaata, jolloin maku tummenee ja täydentyy.
Plussaa biodynaamisuudesta.
I: Lievästi viilennettynä oiva kvintetti-punkku. Makua tai tuntumaa luonnehtimatta: toimii erilaisten juustojen kanssa eikä muutamasta tunnelmakynttilästäkään ole haittaa.
Määrällisesti pussissa on enemmän kuin tarpeeksi, sananmukaisesti - kiva tuttavuus, mutta äkkiä nähty... siis maisteltu.
Biodynaamisuus on henk.koht. arvosana-asteikossa ylöspäin nostava ominaisuus.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
Ä: 9+.
I: 9+.
Vinkki: Eipä ole aina puulaakinkaan myyjällä varmuutta valikoimista. Tällä kertaa ennakoiva surffailu tuotti tuloksen ja viinin, joka olisi muuten saattanut jäädä löytämättä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti