I: Ovela tuoksu; hiivaa ja valkohomejuustoa. Ensimaku vetinen ja laimea kuin kotiviineissä. Loppumaussa enemmän makua, määrittelemätöntä tummuutta.
Erilainen ja erikoinen, mutta ei jaxa viehättää pidemmän päälle.
Ä: Paksu tunne suussa, karheus nielaisun jälkeen kurkussa. Lasissa lämmetessä maku ja tuntuma tasapainottuu. ja juustojen kanssa onkin ihan siedettävä.
Pienoinen pettymys luomuksi.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8.
Ä: 8-.
Vinkki: Joko tuli ostettua viini jouluksi?
Ei väliä mikä se on, kunhan viilennät sen ennen tarjoilua. Ilman mitään sen kummempaa hifistelyä: pistä viini jääkaappiin viilenemään. Saa olla tunnin tai päivän - ihan miten vaan - kunhan annat sen lämmetä huoneenlämmössä avattuna ennen tarjoilua. Jos pullon kylki tuntuu hiukan viileältä poskea vasten, on viini sopivassa tarjoilulämpötilassa.
Hyvää Joulua, rakkaat lukijamme :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti