keskiviikko 18. heinäkuuta 2007

Undurraga

Kostea heinäkuu vaanii. * Pieni ViiniBlogi * jatkaa eteenpäin kuin ukko Nooa arkkinsa kera; joskus vielä tulee eteen se kuivakin kausi... mutta nyt tuli eteen Undurraga Gewürtztraminer (puulaakin tuotenumero 945917). Hinta on hassu 8,48 euroa ja tilavuus arkinen 0,75 litraa. Tämä ei ole luomua eikä reilua kauppaa, vaan tilaustuote - toimiiko "liikennevalo"-sääntö käytännössä?

I: Kumimainen tuoksu, poreileva lasiin kaadettaessa. Vahva rypäleinen ensimaku, joka kuitenkin pian vesittyy. Nieluun jää vahva polte. "Ei-minkään-makuinen".
1960-luvun suomi-iskelmiä Radio Suomesta ja Juustoportin juustoja, nam... nautintoa kuulo-, maku- ja hajuaisteille näillä eväillä.
Toisessa lasillisessa maistuu alkoholi?! Otinko väärästä pullosta? Maistuu makealta loppua kohden.


Ä: Vahva tuoksu, selkeä. Kirkas lasissa, ei ollenkaan sameutta. Maussa karpaloa, ruusua ja kirsikkapuun kukkia.
Helppo, moneen sopiva viini.
Ruohosipulijuuston kera pääsee edukseen. Viinin maku vahvenee, raikastuu.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½ mainituilla lisukkeilla, raakana 7½.
Ä: 8½.



Vinkki: Tuleeko kesällä juotua enemmänkin? tuntuuko olo dokulta? pyöritkö hikisen nihkeissä lakanoissa yöt ja aamulla haiset rankkitynnyriltä?
Elimistö kiittää (ja lähiomaiset), jos ja kun maltat pitää tipattoman elokuun :)

maanantai 2. heinäkuuta 2007

Cawarra

"Terralea, Terralea on punkkuni minun ja silmät..." Niin rakkaat lukijat - ette varmaan usko, mutta joskus tämän blogin pito käy jopa työstä :) Kun löytää hyvän viinin, sitä tulee ostettua toistekin. Mutta uuttakin pitäisi olla blogia varten.
Tällä kertaa on puulaakin tilausvalikoimasta Lindemans Cawarra Chardonnay 2006 (puulaakin tuotenumero 915387). Hinta on 7,98 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Tuleeko tästä uusi Top 3-listan nimi?

I: Pissan värinen, hapan tuoksu. Puraiseva ensimaku joka tasoittuu vihreään karviaismarjaan. Alkujärkytyksen jälkeen "ihan ok".
Mutta toiste en kyllä osta. Ja jos tarjotaan, niin... juon mieluummin kuin otan turpaani.
Parin lasillisen jälkeen tuntuu kuin olisin imeskellyt villatumppua. Kahvisikarin maku suussa?! Jättää janon päälle toisin kuin esim. Terrale.


Ä: Voimakas tuoksu jo monen metrin päähän! Ihmeenkeltainen väri (mitä myrkkyjä?). Hapan, todella hapan. "Irvistys". Aavistus tequilaa, sitruunaa ja auringonlaskua. Nahkamainen tunne kitalaessa. Ei miun makuuni tämä väri, ei.
Ohimoissa jyskyttää.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7-.
Ä: 7+.



Vinkki: Jos viinin valinta tuottaa edelleen vaikeuksia puulaakissa, niin kokeilepa seuraavaa; katso ensin kaikki luomut - helppo katsoa pikaisella silmäyksellä, kun puulaakin hyllyn lapussa on vihreä yläosa. Jos ei löytynyt mitään mielenkiintoista, niin katso reilun kaupan putelit, ne tunnistaa vastaavalla tavalla kuin luomut, mutta nyt lapun yläreuna on sininen. Jos edelleenkään et osannut tehdä päätöstä, niin katso puulaakin tilausvalikoima, niiden lapun yläosa on violetti.

"Liikennevalo"-sääntö:
Vihreä
Sininen
Violetti

No jos ei edelleenkään löydy mitään kokeilemisen arvoista, niin
Vaihda Puulaakia ;)

sunnuntai 24. kesäkuuta 2007

Viña Maipo

Mitä tehdä, kun puulaakissa ei ole yhtään UUTTA luomu- tai reilun kaupan tuotetta?
No sitten pitää laittaa silmät kiinni ja "tunnustella" mielessään mistä ilmansuunnasta löytyy jotain kiinnostavaa ;)
Näin teki myös Ä ja eteen osui tämä Viña Maipo Cabernet Sauvignon (puulaakin tuotenumero 440587). Hintaa Chilen punaisella on 6,50 euroa ja tilavuutta vakiot 0,75 litraa. Kannattaako puulaakissa luottaa vaistoonsa?

I: Tuoksuu kuin Jacob's Creek tai jopa Cono Sur... juhannustenuttelun jälkeen pistää mahan potkaisemaan jo etukäteen ;)
Ensimaku viherpippurihomeinen eli voimakas! Uskaltaako tätä juoda, kun ei ole luomua? Hmm... juuston kanssa ehkä, siispä eteen seuraavanlainen kattaus: Viinitarhurin juustoa, ValkosipuliCremeBonjour ja suolakeksiä.
Pistää hikoilemaan (huh huh)... mutta silti; erittäin hyvää kun juo rauhalliseen tahtiin em. naposteltavien kanssa. Mikä olo aamulla?


Ä: Voimakas, paksu tuoksu. Tumma viininpunainen väri. Ensimaku pippurinen ja viinimarjamainen.
Kivasti kihoaa päähän, mutta olo tuntuu tukkoiselta. Ilman syötävää tätä viiniä ei voisi nautiskella. Helteisen kesäillan juomaksi ei käy.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 8+.



Vinkki: Yllämainittu kiinnostavan viinin valintamenettely puulaakissa ei ole varmaan kovin suotavaa, jos:
- on maistissa valmiiksi
- kehon tasapainon hallinta ei ole 100 %:sti hallinnassa
- ei ole valmis maksamaan kaikkia lattialle tippuneita puteleita

joten suorita valinta (kaikesta huolimatta) hitaasti ja harkitusti.

I:n jälkikirjoitus: Olo oli aamulla yllättävänkin hyvä. Viini maistui myös päivällä nautittujen kesän ensimmäisten uusien luomuperunoiden, lisäaineettoman voin ja vapaana kasvaneen sillin kera oikein mainiolta. Mutta ruoan loputtua, lasin kippaaminen "pohjaan" sai aikaan väristyksiä selässä... melkoista extremekamaa :)

torstai 14. kesäkuuta 2007

Black Tower Classic

Innoittuneena aiemmasta menestyksestä nyt kyseessä olevan tuoteperheen kanssa (Black Tower Rivaner 2004), päätti I ottaa puulaakissa koriin sisartuotteen Black Tower Classic Riesling 2006:en (puulaakin tuotenumero 587777). Hinta 7,79 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Tyrmääkö vaalea haastaja tumman konkarin?

I: Vaaleankeltainen, omenainen tuoksu... mukavan mieto, aromikas, lievästi vesimäinen. Polttelee kurkussa kuin parempikin paloliemi. Toisaalta ei hullumpaa, mutta toisaalta lievä pettymys vrt. aiempi samaa sarjaa oleva BT. Tällaista kai sanotaan sitten tasapainoiseksi???
Oli tai ei, mutta tekee kevyen leijuvan olotilan - se kai on pääasia?


Ä: Mehuisa alkutuoksu. Kuivahko, hapokas maku. Napsuu kitalaessa. Mitäänsanomaton, ei erotu massasta. Voi juoda, jos ei muuta ole tarjolla.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8.
Ä: 8-.



Vinkki: Jos olet epävarma viinivalintasi suhteen, niin tuossa vasemmassa sivussa olevat TOP 3-tilastot antavat takuuvarmoja vaihtoehtoja :)
Jo liki kahdeksankymmenen viiniarvostelun voimalla voimme sanoa olevamme oikeassa... edes sinnepäin ;)

torstai 7. kesäkuuta 2007

Terrale

"Nämä kesän helteet ne saa suun napsaamaan..." maalailee I kesän tuntua ilta-auringossa terassilla ja mikäs se on taivaanrannan maalarin, kun tehtävänä on arvostella punainen luomuviini nimeltään Terrale Nero d'Avola Cabernet Sauvignon (puulaakin tuotenumero 462157). Hintaa Sisilian tuotteella on 7,98 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Tekikö Omertan laki tehtävänsä vai laittoiko sisilialainen kielenkannat laulamaan?

I: Marjainen kuin kotimainen mustaherukka?! aavistuksen vetinen. Maistuukin vetiseltä mustikalta? ihme viini. Tämän kanssa maistuu luomukalkkunan ohuen ohuet viipaleet (joita voi suolata lisää ruusu- tai kristallisuolalla).
Jos ei tietäisi, niin voisi luulla kotimaiseksi tilaviiniksi; niin mustikkainen, niin herukkainen... tämä viini vie ajatukset sekä sydämen... Sisiliaan!
Taustamusiikkina meillä on sattumalta sambaa ja lattaria, jotka sopivat myöskin tähän tunnelmaan kuin sementtisandaalit Luigin työkaluarsenaaliin.


Ä: Oi mikä väri - violetti!!! Tuoksu täyteläinen. Maku muhkea; mustikkamainen. IHME VIINI!!! Savustettu luomukalkkunafile antaa täyteläisyyttä, mutta toki menee ilmankin. Jo ensi makustelusta Ä:n tekee mieli halata I:tä. Hieno viikko takana ja kaikkea täydentää tämä varsin oivallinen punaviini (ja Ä päättää jostain syystä alkaa tanssimaan sambaa, kun on tähän asti keskittynyt itämaisen tanssin opettamiseen).
Hitsi, tämähän menee päähän! :)


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10.
Ä: 10-.



Vinkki: Alkukesän helteillä muista varoa liiallista auringonpaistetta ja ennen kaikkea elimistön kuivumista. Nauti viinin seurana raikasta, viileää vettä suhteessa 1:1.

* Lisäys 5.7.2007: Terrale on arvosteltu myös täällä.

perjantai 25. toukokuuta 2007

Andre Stentz

Moi moi vaan! * Pieni Viiniblogi * löytää uutta päivitettävää tänne sivuille I:n työpöydän paperipinoista :) X-files vaiko peräti W niin kuin wine eli W-files?!
Anyway, unohduksen pölystä löytyi seuraava arvostelu: Andre Stentz Riesling luomuvalkkari (puulaakin tuotenumero 008121). Hintaa putelilla on huimat 13,37 euroa ja tilavuutta vakiot 0,75 litraa. Kannattiko Andre kaivaa esille vai unohtaako uudestaan? tuoko hinta laatua vai kus... siis huijataanko meitä vihreillä arvoilla?

I: Tosi tiukka tuoksu lasissa; vaikea määritellä... sitruunainen ainakin. Vesimäinen, makea ensimaku. Pehmeä jälkimaku. Vaaleampaa kuin Mexicon Sol-olut; tähänkin voisi sopia sitruunaviipale lasin reunaan :)
Erittäin juotava, omanlaisensa - ei tule äkkiä mieleen vastaavaa valkkaria.
Pelittää Juustoportin Brandy-pähkinäjuuston kanssa yhteen. Menee päähän pehmeän hiipivästi kuin Muhammad Alin vasuri with pumpulihanska. Ali rulez!


Ä: Ihanaa! Rankka työviikonloppu takana, näin on hienoa palkita, kiitos I!!!
Pehmeys, notkeus, sulavuus. Voisi sanoa että olisiko ensimmäinen viini tämän blogin aikana (Älä pidä muita blogeja - I:n huom.), ettei ole aivan pakko saada samaan aikaan muuta suuhunpantavaa. Tosin juusto sopii mainiosti. Se riittää.
Kerrassaan mainio tuttavuus!


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10-.
Ä: 9½.



Vinkki: Jos ja kun haet tämän viinin pöytääsi, niin hae myös luomusitruuna (myydään hyvin varustetuissa elintarvikemyymälöissä) ja viipaloi se poikittaissuunaisesti noin 3 milliä paksuihin siivuihin. Kaada viilennetty Andre lasiin, pistä lasin reunaan sitruunanviipale ja nauti. Toimii!
- pakkohan tämä oli testata kun puheeksi tuli-

keskiviikko 9. toukokuuta 2007

Can Vendrell

Vappu saapuu duunarillekin kerran vuodessa, vaikkei sitä viime vuosina enää olekaan katukuvassa juuri näkynyt (missä punaiset liput? missä uljaat puheet? missä yhteishenki? taitaa olla enää meidän lapsuusmuistoissa).
Päivän politiikasta päivän viiniarvosteluun; Can Vendrell Brut Reserva (puulaakin tuotenumero 583887). Tuote on luomua puulaakin kuohuviinihyllyn lapun mukaan, mutta puulaakin nettisivuilla asiasta ei ole mitään mainintaa??? Anyway: hintaa tällä kuoharilla on 11,98 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Kupliko I? Kupliko Ä? Miten kävi Vapun?

I: Kuivakka tuoksu, pirteät poreet, melkoisen kuiva. Häipyy kieleltä kuin vesi Saharaan. Mielenkiintoinen kokemus. Oikein mukava juotava. Kuoharien aatelia hinta/laatusuhteessa. Ja menee päähän. Synnyttää piiitkiä, vieeenoja röyhtäyksiä. Mikä mun päässä poreilee?

Ä: Ensituoksu haalean päärynämäinen. Mieto, hailakka ensimaku, kuplat pyörivät kitalaessa. Tumma suklaa antaa viinille pyöreyttä ja makeutta. Tähän ei saa otetta.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9-.
Ä: 8½.



Vinkki: Ota kuohuviini yksinään. Älä erehdy ottamaan kuoharin "päälle" esim. olutta, seurauksena on takuuvarma pahoinvointi seuraavana päivänä. I:lle kävi juuri näin yhdestä ainoasta oluesta.
Ota sen sijaan luomuperunasalaattia ja tofu/soijanakkoja :)

keskiviikko 2. toukokuuta 2007

Kultaviini

* Pieni Viiniblogi * jatkaa lapin seikkailuaan kultarännien äärellä. Tällä kertaa vaskoolista löytyi Kultaviini Gold Wine. Hintaa tästä kuulemma saisi 8,50 euroa ja tilavuutta kimpaleella on 0,35 litraa. Kannattaako palata Lemmenjoen leveysasteille kultaa huuhtomaan?

I: -Nuuh- On tässä tosiaan hillainen tuoksu. Kullankeltainen värikin. Makea, paksu maku heti suussa. Hilla todella maistuu! Taustalla vetinen jälkimaku. Erikoinen ja erilainen. Oikein hyvää! Kotimaisuus viimeistelee tyytyväisyyden :)

Ä: Vahva tuoksu, hillasuon kostea tuntu. Maku vahva, paksu, tahmea. Häivähdys liköörimäisyyttä. Täysi maku, täysi lasi. Harmi kun pullo pieni, viini kesken loppui.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10.
Ä: 10.



Vinkki: Kun lähdet "kultaa huuhtomaan" lappiin, pidä Leviä "lapin Helsinkinä" ja jatka matkaa vähintään 200 kilometriä pohjoiseen, siellä se todellinen lappi on :)

keskiviikko 25. huhtikuuta 2007

Tunturin Tumma

Lapin tunnelmissa edetään. Vuorossa on toinen tarjokas napapiirin tuolta puolen: Tunturin Tumma Musta Viinimarjaviini. Hintaa 11 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Vetikö viini hymyt hanuriin, kurttuun vaiko korviin?

I: Tuoksuu muorin viinimarjamehulta?! Saman värinenkin! Onpa väkevä maku... phuh! Laimenee nopeasti suussa. Jälkimaku yhtä lailla ensin väkevä ja sitten laimea. Makeahko. Hyvin omaperäinen. Käyttäytyy kuin klassinen Minttusuklaa; eka hörppy: tosi hyvää, toinen: hyvää, kolmas: no jaa, neljäs: köh köh...

Ä: Paksu, ehkäpä jopa hivenen tunkkainen ensiaistimus. Viiniin ei saa otetta. Täytyi jopa miettiä, olisiko korkkivikaa, onko ummehtunutta tai jopa liikaa käynyttä. Nihkeä, nahkainen jälkimaku. Hapahkot jälkiröyhtäykset tekevät huonon olon.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 6½.
Ä: 7-.



Vinkki: Tee helposti itse valkosipulivoita seuraavasti; laita pakka lisäaineetonta voita huoneenlämpöön tunniksi pehmenemään, pilko sillävälin kotimainen luomuvalkosipuli makusi mukaan (esim. neljä kynttä) mahdollisimman hienoksi. Laita voi laakeaan (keraamiseen) astiaan ja sekoita valkosipulimurska joukkoon esim. puukapustalla. Anna maustua jääkaapissa mielellään yön yli. Tarjoile vaikkapa hyvän valkoviinin sekä patongin kera... jaa, pitäisikö vinkata tulevaisuudessa, miten teet speltistä maukasta patonkia? mietitäänpä sitä seuraavan viinin äärellä :)

sunnuntai 15. huhtikuuta 2007

Tunturin Vaalee

* Pieni Viiniblogi * is bäk ;) kiitos taannoisen lapinmatkamme... on viinivarastojamme taas täydennetty vaihtoehtoisella tarjonnalla. Tunturin Vaalee Viherherukkaviini on ensimmäinen tarjokkaamme ja tällä kertaa on myös mukana entuudestaan tuttu viiniarvostelija V. Putelin hinta on 11,00 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Kuinka lapin herkku mykistikään raadin suut?

V: Lempeä, marjamainen, hyvä maku, poronkuseman verran.

I: Liköörimäinen tuoksu ja makukin, kun pitelee suussa. Väri on kirkas, melkein näkyy läpi. Menee päähän. Merkillinen mutta maistuva.

Ä: Tunturin tuulahdus. Lappilaisuudesta plussa. Kuulas kuin tähtikirkas yö.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 8½.
I: 9-.
Ä: 9+.



Vinkki: Matkailusta sen verran, että emme suosi globaalia liikennettä etenkään lentokoneella, mutta kotimaan matkailua kyllä. Etenkin kun rakentaa reittinsä kulkemaan viinitilojen kautta :) tämänkertainen arvostelu antaa tälle vinkille hyvät perustelut ja pikku ennakkovinkkinä, että eivät ne tähän jää. Lähiaikoina on tulossa muutama arvostelu lisää saman asian tiimoilta... be there!

keskiviikko 7. maaliskuuta 2007

Coursou

Grande Finale! Kuten ehkä olettekin huomanneet, rakkaat lukijamme, niin * Pieni Viiniblogi * on potenut hienoista hidastumista viiniarvosteluiden suhteen. Totta, sillä meillä on ongelma --- ja se ei suinkaan ole alkoholisellainen, suoranaisesti. Mutta ensin asiaan eli viiniin; Château Coursou (puulaakin tuotenumero 005605). Hintaa on 11,96 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Ranskalainen osaa tehdä myös luomua? Lue.

I: Tyrmistyttävä ensimaku! Hyökkää päälle kuin Visa Mäkisen ohjaama agenttileffa... lupaa paljon, mutta laimenee jo viiden (5) sekunnin jälkeen. Em. ajassa ehtii nippanappa aistia jotain, joka liittyy rypäleisiin sekä viiniin... sitten kokemus on jo ohitse. Toinen kulaus lieventää, mutta jotenkin tältä viiniltä odottaisi enemmänkin, koska kyseessä on luomuviini, ranskalainen ja hintaa yli 10 euroa. Korostan, että pahaa tämä ei ole. Polttelee kurkussa. Tuntuu menevän päähän like an tiger; pehmeän hiipivästi. Alun latteus muuttuu lopussa miellyttäväksi pehmeydeksi.

Ä: Rasvainen ensimaku ihmetyttää. Tosin maku pehmenee, mutta ei niin pumpuliseksi kuin ajatus ennalta olisi. Hyvää, ihan hyvää, mutta loistavaksi en sanoisi. Pehmentää ajatuksia. Väsyttää.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8-.
Ä: 8+.



Vinkki: Ajattele globaalisti, osta kotimaista. Säästä sähköä, pidä viinit jääkaapissa viinikaapin sijaan. Huomisaamun kevyt herääminen on tämän illan luomuviini.
Tässä kiteytettynä parhaat vinkkimme menneiltä vuosilta :)



Takaisin ongelmaamme: se on ehkä alkoholipoliittinen tai alkoholieettinen... käydessämme puulaakissa viiniostoksilla joudumme toteamaan että: viinivalikoima runsas, vaihtoehtoinen valikoima niukka. Luomuviinit olemme tiettävästi nyt tämän arvostelun myötä käyneet kaikki läpi (kalleimpia vaihtoehtoja lukuunottamatta) sekä kattavasti myös reilun kaupan valikoimaa:
a) aamuisin olemme heikossa kunnossa tavallisten viinien jälkeen. Miksikö? sitä olemme täällä aiemminkin jo aprikoineet ja päätyneet siihen, että syynä ovat normivinkkujen lisäaineet. Emme ole tiedemiehiä emmekä sellaisiksi tule, joten tämä on tietenkin puhdasta musta-tuntuu-tietoa. Mutta siihen me luotamme (70 viiniarvostelun voimin, jotka ovat täällä kaikki luettavissa).
b) koska puulaaki ei lisää valikoimiinsa luomua eikä reilua kauppaa sitä tahtia kuin maistelisimme, jää tämä blogi pahasti jälkeen käytännöksi tulleesta 10-14 päivän päivitystahdista.
c) vaihtoehtoisesti maistelisimme mielellämme suomalaisia tilaviinejä, mutta alkoholilainsäädännön rajoittuneisuuden vuoksi emme saa niitä kovinkaan usein; puulaaki ei myy vedoten pieniin myyntimääriin ja jakelukustannuksiin, emmekä itse liiku ympäri suomea niin paljoa että voisimme haalia "näytteitä" em. päivitystahtiin. Nettikauppahan ei ole sallittua, viineille, suomessa, vielä, ainakaan tilasellaisille... eläköön yksityisyrittäjyys, eläköön verotus, eläköön byrokratia.
d) elämä on täynnä valintoja ja ne vaikuttavat kaikkiin sekä kaikkeen. Tekemällä tämän valinnan annamme puulaakille viestin, mihin suuntaan haluaisimme tarjonnan menevän.

* Pieni Viiniblogi * ei lopeta tänään eikä ihan vielä huomennakaan. Palaamme tänne, jos puulaakin valikoimiin tulee uutta luomua, reilua kauppaa tai kotimaisia tilaviinejä.
Mutta jos valikoimissa ei tapahdu muutamaan viikkoon / kuukauteen uudistumista em. suuntaan, niin suljemme tämän sivuston.

Kiitos ja kumarrus Teille kaikille!