Mitä tehdä, kun puulaakissa ei ole yhtään UUTTA luomu- tai reilun kaupan tuotetta? No sitten pitää laittaa silmät kiinni ja "tunnustella" mielessään mistä ilmansuunnasta löytyy jotain kiinnostavaa ;)
Näin teki myös Ä ja eteen osui tämä Viña Maipo Cabernet Sauvignon (puulaakin tuotenumero 440587). Hintaa Chilen punaisella on 6,50 euroa ja tilavuutta vakiot 0,75 litraa. Kannattaako puulaakissa luottaa vaistoonsa?
I: Tuoksuu kuin Jacob's Creek tai jopa Cono Sur... juhannustenuttelun jälkeen pistää mahan potkaisemaan jo etukäteen ;)
Ensimaku viherpippurihomeinen eli voimakas! Uskaltaako tätä juoda, kun ei ole luomua? Hmm... juuston kanssa ehkä, siispä eteen seuraavanlainen kattaus: Viinitarhurin juustoa, ValkosipuliCremeBonjour ja suolakeksiä.
Pistää hikoilemaan (huh huh)... mutta silti; erittäin hyvää kun juo rauhalliseen tahtiin em. naposteltavien kanssa. Mikä olo aamulla?
Ä: Voimakas, paksu tuoksu. Tumma viininpunainen väri. Ensimaku pippurinen ja viinimarjamainen.
Kivasti kihoaa päähän, mutta olo tuntuu tukkoiselta. Ilman syötävää tätä viiniä ei voisi nautiskella. Helteisen kesäillan juomaksi ei käy.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 8+.
Vinkki: Yllämainittu kiinnostavan viinin valintamenettely puulaakissa ei ole varmaan kovin suotavaa, jos:
- on maistissa valmiiksi
- kehon tasapainon hallinta ei ole 100 %:sti hallinnassa
- ei ole valmis maksamaan kaikkia lattialle tippuneita puteleita
joten suorita valinta (kaikesta huolimatta) hitaasti ja harkitusti.
I:n jälkikirjoitus: Olo oli aamulla yllättävänkin hyvä. Viini maistui myös päivällä nautittujen kesän ensimmäisten uusien luomuperunoiden, lisäaineettoman voin ja vapaana kasvaneen sillin kera oikein mainiolta. Mutta ruoan loputtua, lasin kippaaminen "pohjaan" sai aikaan väristyksiä selässä... melkoista extremekamaa :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti