I: Kumimainen tuoksu, poreileva lasiin kaadettaessa. Vahva rypäleinen ensimaku, joka kuitenkin pian vesittyy. Nieluun jää vahva polte. "Ei-minkään-makuinen".
1960-luvun suomi-iskelmiä Radio Suomesta ja Juustoportin juustoja, nam... nautintoa kuulo-, maku- ja hajuaisteille näillä eväillä.
Toisessa lasillisessa maistuu alkoholi?! Otinko väärästä pullosta? Maistuu makealta loppua kohden.
Ä: Vahva tuoksu, selkeä. Kirkas lasissa, ei ollenkaan sameutta. Maussa karpaloa, ruusua ja kirsikkapuun kukkia.
Helppo, moneen sopiva viini.
Ruohosipulijuuston kera pääsee edukseen. Viinin maku vahvenee, raikastuu.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½ mainituilla lisukkeilla, raakana 7½.
Ä: 8½.
Vinkki: Tuleeko kesällä juotua enemmänkin? tuntuuko olo dokulta? pyöritkö hikisen nihkeissä lakanoissa yöt ja aamulla haiset rankkitynnyriltä?
Elimistö kiittää (ja lähiomaiset), jos ja kun maltat pitää tipattoman elokuun :)
1 kommentti:
Ei tipatonta elokuuta vaan Juustoportin Viinitarhurin juustoa ja Undurragan Gewüä...
http://viinikellari.wordpress.com(
Lähetä kommentti