lauantai 2. helmikuuta 2008

Cono Sur Chardonnay 2007

Tulihan se armollinen helmikuu tipattomia pelastamaan, vaan meitäpä ei pelottanut edes Chilen ihme vuodelta 2007: Cono Sur Tocornal Chardonnay (puulaakin tuotenumero 008065). Hintaa 5,79 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Onko tuoretavara parempaa kuin...

I: On niin tuoretta että silmiä kirvelee! Yhtä aikaa hapokas, makea ja pehmeä ensimaku. Jälkimaku pistää hieman irvistämään. Karhentaa kurkkua. Omenaa ja sitruunaa. Kipakka on, tosiaan.
Toisessa lasillisessa raikas, kesäinen tuulahdus; vastaleikattua nurmikkoa sekä apilaa.
Amelien kanssa oikein hyvää.


Ä: Sitruunamelissan tuoksussa yhdistyvät kesäsade ja jääteen kirpeys. Maku on hapokas, kuin käynyt päärynälimonadi. Voikukkamaisen kuulas väri antaa ymmärtää paremmasta. Jälkimaun kitkeryydestä miinusta.
Unettava viini, ainakin työpäivän päätteeksi silmät sumussa, mieli utuinen. Unelmat saavat siivet.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 8-.



Vinkki: Ikuisten viininaposteltavien (suolakeksit, juustot jne.) vaihtoehdoksi / rinnalle kannattaa kokeilla kotimaista luomuspeltnäkkileipää, jossa makua antavat siitakesieni, sipuli ja valkosipuli. Erittäin Maistuva kokemus... varsinkin valkkarin kanssa, kuten tämän :)

Ei kommentteja: