maanantai 26. heinäkuuta 2010

Seriti Merlot 2008

Ei näitä helteitä jaksaisi, jos ei jääkaapissa olisi viileää valkkaria... *hups* arvosteltavat viinit ovat hävinneet kaapista kuin vaisvihkaa ;) No onneksi on edes yksi pullo punaista jäljellä: Seriti Merlot (puulaakin tuotenumero 451777). Hintaa 8,48 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Miten kävi Etelä-afrikkalaisen viileän pantterikuosisen punkun Suomen helteisessä suvessa?

I: Mokkaa, hiivaa, tummapaahtoista kahvia tuoksussa. Sinihomejuustoa ensimaussa, vivahtaa UralMoccaan. Erikoinen ollakseen merlot!
Lähetessä huoneenlämpöä tästä Seritin mausta löytyy myös vatukkaa ja aavistus herukkaakin.
Hinta/laatusuhde vähintään kohdallaan. Prosentteja tiukat 14. Luulisi olevan takakireää viiniksi, mutta ei: nousee pehmeästi kuin iso Citroën makuulta.


Ä: Utuinen, pehmeä, savuinen. Maussa pihkaa, tervaa ja kytösavua. Jälkimaku viipyilevä ja lämmin.
Ihan hyvä viini pitkän tauon jälkeen.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 8½.



Vinkki: Miten helteellä saa nukuttua yönsä viileissä lakanoissa?
Laittaa noin tuntia ennen nukkumaanmenoa sänkyyn peittojen alle jääkaappiviileitä viinipulloja... pullot kannattaa tietenkin nostaa sängystä pois ennen nukahtamista, jottei aamulla ole selkä kipeänä ;)

perjantai 2. heinäkuuta 2010

Black Tower Rivaner hanapakkaus

Mikäs se onkaan kesällä mukavampaa kuin kokoontua porukalla yhteisen viinin äärelle? Ä johdatti ystävänsä, kutsuttakoon heitä tässä vaikka yhteisnimellä V-Team, viininmaistelun saloihin. Ja viininä oli Black Tower Rivaner, hanapakkauksessa (puulaakin tuotenumero 007932). Hintaa laatikolla on 27,90 euroa ja tilavuutta tasan kolme litraa.
Maistuiko saksalainen valkkari yhtä hyvälle kartonkiin pakatusta muovipussista kuin lasipullosta armon vuonna 2005?

V-Team: Hedelmäinen, kevyt.
Rypäleinen, hento, viehkeä, pehmeä.
Laaja kuin aukea Pohjanmaa, levenee kellohelman tavoin, pyörähtää päähän lailla elämänpyörässä juoksevan alastoman ihmisen. Ehkä hieman liian makea? Mukavan hedelmäinen :)
Maku pyöreä, kestää kielellä ikään kuin kuplisi, kestävä pitkä jälkimaku. Erittäin suositeltavaa vaativaan maisteluun.
Tuoksussa seljankukkaa, limettä. Maku makeahko, sitrusmainen, vaniljaa, hunajaa sekä rusinaa. Helposti nautittava seurusteluviini.


Ä: Maussa terävyyttä, iskevyyttä, rosoisuutta, sitruunaa. Olo pirteä, humiseva.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
V-Team: 8+.
Ä: 9.



Vinkki:
Eväsretkelle viini kannattaa pakata kylmälaukkuun, muttei suinkaan pohjimmaiseksi kylmäpatruunoiden viereen tai päälle, vaan kaiken päällimmäiseksi. Näin viini ei jäähdy liikaa, mutta on selkeästi ulkoilmaa viileämpää ja ennen kaikkea helposti saatavilla - vaikka kesken menomatkan ;)
Viilentäminen saattaa onnistua myös laittamalla viini rantaveteen, mutta onko retkipaikalla järveä tai meren rantaa? Toisekseen veden lämpötila lähenee kesäaikoina +20 Celsiusta ja ylikin, joten lämpöä on selkeästi liikaa, jotta viini maistuisi raikkaalle.
Tosi sissihän ei mitään viilentele, mutta me emme sitä suosittele kuin äärimmäisessä hätätapauksessa :P

sunnuntai 20. kesäkuuta 2010

Cono Sur Reserva Cabernet Sauvignon 2008

Fillari kulkee taas Suomen suviyössä ja juhannusta kohti on suunta. Virallinen kesäpäiväntasaus on huomenna maanantaina (21.6.2010) ja sen kunniaksi maistamme punaviinin nimeltä Cono Sur Reserva Cabernet Sauvignon (puulaakin tuotenumero 437937). Hintaa on 9,99 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Laskeeko kesäyön aurinko vai vietämmekö yötöntä yötä?

I: Makunystyröitä tervehtii heti tunnistettava CS:n maku, mutta on tässä jotain muutakin... tuoksusta on vaikea havannoida mitään (vielä), taitaa olla hivenen liian viileää, oltuaan puolipäivää jääkaapin keskitasolla lappeellaan.
Aavistus makeutta ja karpaloa jälkimaussa. Prosentit tuntuu miltei heti, on tämä tujua kamaa, huh. Hieman lämpöisempänä varsin täyteläistä.
Humalahakuiseen juomiseen ok. Puuduttaa leukaperät, pistää haukottamaan ja sumentaa kuuloaistin. Hyvä unijuoma ;)


Ä: Tuoksussa vaniljaa, ruusunmarjaa sekä vadelmaa. Maussa pieni pettymys - vetisyys peitti hienon aromin. Viinin lämmetessä lasissa maku täydentyi ja pehmeni.
Fazerin Sinisen suklaan kera maistui jo liki täydelliseltä. Ensimmäisen lasillisen jälkeen ihanan "pehmeä" olo. Toisen lasillisen jälkeen olo on utuinen, unelias. Tähän on helppo jäädä, antaa unen tulla.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9.
Ä: 9-.



Vinkki: Jätetään se kokko sitten sille, jolla on siihen lupa ja selvempi pää. Pidetään huolta humalaisemmasta läheisestä ja jatketaan elämää juhannuksen jälkeenkin.

Hyvää Juhannusta kaikille Teille rakkaat lukijamme :)

perjantai 4. kesäkuuta 2010

Castroviejo Tempranillo 2008

Koulu se huomenna päättyy ja kesä virallisesti alkaa... illan hämärään on hyvä käydä kera luomupunaviinin. Tällä kertaa mukana on Castroviejo Tempranillo, vuosimallia 2008 (puulaakin tuotenumero 439687). Hintaa espanjoolilla on 9,84 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Viekö Veijo voiton vai mitä?

I: Makea, kukkainen, tummanpunainen. Aamupäivällä ruoan kanssa väsytti, illalla sellaisenaan piristi. Pientä poltetta aiheuttaa kurkunpäähän. Jälkimaku hapahko.
Hyvä kasvisruoan kera. Ilman lisukkeita hivenen tylsä, yllätyksetön, mutta ei paha lainkaan.


Ä: Tuoksussa tropiikin lämpöä, kirsikkaa ja kuusenpihkaa. Maussa nahkaa, pyöreyttä sekä täyteläisyyttä.
Tuo esiin ruoan makuvivahteet, veden kielelle, ajatukset mielelle.
Mukaellen Eino Leinoa:
"I:n laulu korvissani,
kattojen päällä täysikuu.
Kevään on onni omanani
rakkaaseen katse laskeutuu."


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 10.



Vinkki: Lue runoja Hänelle, kun nautitte viiniä yhdessä...

perjantai 14. toukokuuta 2010

Kir Royal

Tänään se helle sitten saapui :) Ja eikun juhlajuomaa esille ja ulos partsille nautiskelemaan. Kir Royal (puulaakin tuotenumero 313717) maksaa tänä päivänä 12,91 euroa ja tilavuutta nykyäänkin 0,75 litraa. Onko vanha tuttu 1980-luvulta, vanha juttu vuonna 2010?

I: Kir Royal... se oli sitä amisaikaa kasarina, kun sitä pientä hinnastoa ulkoa opeteltiin, aijai... ihan tässä wanha liikuttuu, kun eteen tuodaan juoma, joka on tuttu mutta vain paperilta. Miltäkö tämä olisi maistunut silloin? Noh, maistetaanpa nyt.
Kukkaismainen tuoksu. Kuplii ja sihisee lasissa. Makeahko puraisu ensituntumalla. Muistuttaa Lambrusco Grasparossaa, yllättävän paljonkin - prosentteja taitaa olla tässä enemmän, samoin sokeria... hieman hapahko, homeinen jälkimaku.
Maku miellyttää kokonaisuutena loppuun saakka. Prosentit kyllä huomaa... hyvä vaihtoehto kuiville kuohareille.


Ä: Oh, kirsikkaa *Ä tuijottaa lumoutuneena taivaanrantaan* Ihanaa, makeaa, täyteläistä *Ä nauttii silmät kiinni ja hyrisee tyytyväisenä*

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9.
Ä: 10.



Vinkki: Nyt kun kesän myötä on taas pikkupakko käryyttää niitä kuolleiden eläinten osia grilleissä pihalla parvekkeella puistossa missä lie, niin ollaan varovaisia sen tulen kanssa, jooko? Tulipalot eivät ole mikään kiva pikku juttu.

torstai 29. huhtikuuta 2010

Isabelo Brut 2009

Huomenna huhtikuun viimeinen päivä eli vappu. Työväen vapautumista odottaessa korkkaamme Reilun Kaupan kuohujuoman. Isabelo Brut (puulaakin tuotenumero 585507) on hän, hinnaltaan duunariystävällinen 9,23 euroa ja tilavuutta löytyy 0,75 litraa. Onko syytä hymyyn, kun laseihimme kaadetaan kuohujuomaa, josta tekijä on saanut reilun korvauksen?

I: Isot kuplat ja suuri kuohu. Liki läpikuultavaa. Tuoksussa lapsuuden Smurffilimpsaa. Yllättävän tumma, voimakas, tunkkainen maku alussa. Poretta piisaa.
Alkutyrmistyksen jälkeen maku tasoittuu helpommin lähestyttäväksi: hedelmäinen, greippiä, limettä. Lopussa maistuu jo aika neutraalilta. Yksittäisiä makuja vaikea erottaa. Poreilee edelleen, ja röyhtäyttää.
Jo lasillinen menee huivista ylöspäin ja tunnelma kevenee tasaisen loivalla nosteella :P Hinta/laatusuhde kohdillaan.


Ä: Oh, mitkä kuplat. Ihan hymyilyttää! Alkutuntuma karvas, mutta kihelmöivä. Alkumaussa keväistä raikkautta ja auringonvaloa. Aivan ihana lisä alkukevään riemuun, ensiauringon pilkahdukseen.
Juustojen kanssa mainio, ilmankin kerrassaan verraton. Vapuksi oiva valinta!


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10.
Ä: 10.



Vinkki: Armahda duunaria vappuna ja vie vappuroskasi suoraan roskikseen. Kierrätä ne, mitä voi kierrättää.
Mikään ei ole ankeampaa, kuin vappupäivän aamukävely kaupungilla - tuskin enempää roskaa oli edes Woodstockissa, Max Yasgurin pelloilla 18. elokuuta 1969...

lauantai 24. huhtikuuta 2010

35 South Wild Ferment Cabernet Sauvignon Carmenère Merlot 2009

Ajatukset vievät etelään, kun pohjolan kylmä tuuli kuiskailee korvaan: 9,49 euroa ja 0,75 litraa... onhan nyt jo huhtikuun puoliväli, mitä vielä: 35 South Wild Ferment Cabernet Sauvignon Carmenère Merlot (puulaakin tuotenumero 459277) vie meidät lämpimiin maihin unelmiin... vai tuleeko sittenkin viileää vettä niskaan?

I: Suudelma tummanpuhuva huulillain, niin täyteläinen ja pehmeä on hänen kosketuksensa. Miten voisinkaan humaltua hänestä, oo-la-laa...
Pahaa sanaa sanoa lain, oon yksin vain, hänen ain... (oodi Ä:lle with my sydän)
Viini punainen, kermainen
ruohosipulijuusto
uusi otto, lämmin
henkäys kulaus...
Latino rytmiä rumbaa radiosta
liekki kynttilän
keltainen pöytää piirittää
Hyvä viini, kyllä tätä ottaisi enemmänkin :)


Ä: Tuoksussa merta, yökastetta ja kirsikkaa. Alkumaku paksu, täyteläinen, jopa hivenen liian vahva. Kielellä maku pyöristyy, pehmenee. Jälkimaussa tammea, nahkaa sekä karpaloa.
Tumman suklaan kera maku taivaallinen, viipyilevä, leveä.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10-.
Ä: 10.



Vinkki: Vaikka viini olisi taivaallista, seura suurenmoista ja tunnelma katossa, niin muistakaa olla varovaisia tulen kanssa. I:n kulmakarvat ovat nyt lähinnä mallia Rasputin, hänen runoiltuaan itsensä liiaksi tekemisiin kynttilöiden kanssa :P

tiistai 6. huhtikuuta 2010

Adobe Reserva Gewürztraminer 2009

Huhtikuu ja luomuvalkkari. Tästäkö se alkaa - kevät nimittäin? Vettä satoi ja nastarenkaat rapisivat asfalttiin, kun astuimme puulaakin ovesta ulos. Ehkäpä terassikelit tulevat sittenkin... sitä odotellessa nautimme viiniä, jonka nimi (tai siis nimen alkuosa) tuo mieleen erään tutun jutun, ainakin valokuvaajille; Adobe Reserva Gewürztraminer (puulaakin tuotenumero 532677). Hinta tasan sentilleen 8,98 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Olemme useasti kehuneet chileläistä viinituotantoa, mutta entä nyt?

I: Halvan viinin tuoksu; Lippis, Ornament... heti mielessä. Makukin sama. Maku ja tuoksu eivät todellakaan ole ainutlaatuisia.
Maussa aavistus makeutta, katkeroa enemmänkin, ylikäynyttä karviaista - lähinnä sitä punaista. Älyttömän väkevä jälkimaku.
Tämä viini on kuin onnistuneen baari-karaokeillan (onko sellaista?) jälkeen kadulla saatu potku nivusiin... alkoi huonosti ja loppui ikävästi. Kiitos, uskotaan, ei toiste enää tätä.


Ä: Väkevä, voimakas maku, joka tyrmää. Tulee tunne, että tästä viinistä voi tulla huono olo, seuraavan päivän väsymys.
Hienoinen pettymys kalvaa mieltä, joten itsesuojeluvaisto jättää nauttimisen puoleen lasilliseen. Ikävä sanoa näin, kun kyseessä on kuitenkin luomuviini.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7.
Ä: 7½.


Vinkki: Live long and prosper. Looginen viininmaistelija juo sitä, mitä on aiemmin hyväksi todennut ;)

sunnuntai 21. maaliskuuta 2010

L'Auratae Nero d'Avola 2008

Uutta uraa mieliimme auraa saapasmaan kärkipaikalta tullut luomuinen punaviini nimeltään L'Auratae Nero d'Avola 2008 (puulaakin tuotenumero 483587). Hintaa 7,90 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Ovatko huulemme sinetöity, kun sisialainen haastaja saapuu maisteluumme...?

I: Pehmeä, melkein samettinen punaviini. Tasapainoilee loistavasti lämmetessään pehmeän ja terävän rajalla, päätyen edelleen pehmeään - tämähän voisi maistua myös lämpimänä, pöydälle unohtuneesta pullosta, sunnuntain kohmelossa (engl. "Sunday morning comin' down"), kun juhlat ovat ohitse, vieraat lähteneet ja lasin pohjalla kuivunut viinitilkka... mmm...
Pieni vetisyys maussa, lämpötilasta riippumatta. Hieman mietityttää, onko tämä hyvä vai huono asia?
Hällä väliä. Tämä on hyvä viini joka tapauksessa: helppo juoda, edullinen (alle 10 euroa) sekä luomu - voiko viiniltä enempää pyytää...? Mausteeksi vielä ripaus suomalaista melankoliaa ja harmaan sateinen sunnuntai -


Ä: Syntymäpäivät. Ei omat, vaan L:n. Suunnittelua monta päivää, laittelua, puuhastelua, vieraiden vastaanottamista, palvelemista. Päivä ohi, itsen palkitseminen nyt.
Ihanaa. Sumua silmissä, höttöä aivoissa, pumpulia korvissa. Tämä viini tukkii aistit, keventää mielen, antaa voiton tunteen. Selvisinpäs - Yes!


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10-.
Ä: 10.



Vinkki: Pyhä kolminaisuus tässä maistelussa oli: sisilialainen luomupunaviini + suomalainen melankolia + Woodstock 40 cd-boksin levy numero 5*. Suosittelemme lämpimästi :)

No rain! No rain! No rain...


*Esiintyjät:
- Joe Cocker: Feelin' Alright', Let's Go Get Stoned, With A Little Help From My Friends.
- Country Joe & The Fish: Rock & Soul Music, Love, Not So Sweet Martha Lorraine, Summer Dresses, Silver and Gold, Rock & Soul Music (Reprise).
- Johnny Winter: Leland Missisippi Blues, Mean Town Blues.
- Blood, Sweat & Tears: You've Made Me So Very Happy.

perjantai 12. maaliskuuta 2010

Lambrusco Grasparossa

Täältä se tulee - kaikkien viininimihirviöiden kruunamaton kuningas: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile il Fojonco (puulaakin tuotenumero 453777). Hintaa "Lampukalla" on 7,94 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Ei nimi viiniä pahenna, ellei viini...?

I: Poksu-korkki hillitysti auki, harjoitus on tehnyt miusta mestarin. Poreilee kuin kivenn... eikun Vichy-vesi. Tuoksuu Yosa-jugurtilta: Makea, metsäinen. Vadelma-mansikka-metsämarjacoctail. Prosenttia on "vain" kahdeksan (8), mutta enempää tähän ei osaa kuvitellakaan - olisi muuten liian terävää. Nyt pehmeä puraisu...
Tähän pätee edelleen vertaus mummon sekomehuun: marjaisa maku ja sopivasti ylikäynyt ;) Hyvin persoonallinen ja helppo juotava, edelleen, kuten oli edelliselläkin maistelukerralla vuonna 2005.
Eikö tätä voisi jo saada ruokakauppoihin?!


Ä: Vaahto lasissa, viinin pinnalla yllättää. Ihanaa, makeaa, mutta kuitenkin "tymäkkää". Saunajanoon tulee kulauteltua vauhdilla.
Täyteläinen, elävä maku, josta löytyy mansikkaa, vadelmaa ja viinimarjaa.
Miinus luomuttomuudesta.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 10-.



Vinkki: Lampukkabooli valmistuu näin yksinkertaisesti; 4 pulloa Lampukkaa + 1,5 litraa Vichyä (ei mitään tusina-kivennäisvettä, ei missään nimessä, kaksi täysin eri asiaa) sekoitetaan toisiinsa laakeassa astiassa, hitaasti. Lopuksi lisätään jääpaloja, joidenka sisälle on jäädytetty orvokin terälehtiä :)

sunnuntai 28. helmikuuta 2010

Carm 2007

"Oopperamme Carmee lähenee loppuaan, mutta..." mehän emme tähän siteeraa sen enempää Pentti Oskari Kangasta & Seitsemää Seinähullua, vaan aloitamme uuden luomuviinin arvostelun: Carm on hän, näin lyhyesti ja yksinkertaisesti (puulaakin tuotenumero 477347). Hinta on, maassa jonka rahaliikenteessä ei senteillä pelata, ytimekkäästi 11,98 euroa ja tilavuus tuttu turvallinen 0,75 litraa. Koska joimme viimeksi Portugalin tuotantoa? Ei jaksa muistaa...

I: Vahva ensimaku. Täyteläisyys huokuu kielen päälle ensimmäisenä, sitten tulee aavistuksellinen vetisyys. Hivuttautuu hitaasti ylöspäin in my head...
Täyteläisyys vain paranee viinin lämmetessä; aromirikas maku, josta on vaikea eritellä yksittäisiä sattumia.
Sivuhuomioita: - Nopea tyrmääjä. - Turruttaa aistit toisen lasillisen lopussa.
Virpi Kuitunen hiihtää Vancouverissa, kuulen etäisen selostuksen radiosta. Minä olen ihan carm...


Ä: Vahva, aistikas, tumma sävy. Kauniin punainen väri. Alkumaussa vatukkaa, korkkia ja kytösavua. Vähäeleinen, suorastaan tiukka maku, joka vahvistuu viinipullon vajetessa.
Ihana humina päässä, lämmin olo vatsassa. Toinen lasillinen, kiitos.


Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9.
Ä: 10.



Vinkki: Kevät tulee ja muurahaiset sisälle, aika monessa taloudessa. Muurahaiset saa tyrmättyä levittämällä kulkureitille Fun Light -juomaa; aspartaami pökerryttää murkut - miksikö? ihmettelee I. Ä hymyilee vieressä kaikkitietäväisenä mutta ei kerro :)
Sitten vain pyyhkäiset nämä kotiemme pikku veitikat vaikka paperilla pois... uskoako vaiko ei?
Kokeile, sillähän se(kin) selviää.

Ehkä pian perustammekin tänne oman niksipalstan ;)