Makkee Mansikka

Jatketaan hyväksi havaitulla linjalla ja otetaan lähempään tarkasteluun toinen kotimainen hedelmäviini: Makkee Mansikka by Alahovin Viinitila(puulaakin tuotenumero 616407). Hintaa kotimaan makealla on 12,64 euroa ja tilavuus std 0,75 litraa. Haastaako toinen kotimainen ulkolaiset tuontiviinit?

I: Pakastemansikan tuoksu täyttää sieraimet. Punaisen ja vaaleanpunaisen välimaastosta väri. Sokerinen maku, joka tuo mieleen vetisen säilykemansikan. Väkevä.
Ennakkoon mielessä "vaikea tapaus" ja niin tämä tuntuu olevan käytännössäkin. Ei kyllä iske makuhermoon.
Mansikka on mielikuvissa jotain "erityisen herkullista"... nyt käsi ylös kaikki, jotka ovat oikeasti maistaneet hyvää mansikkaa --- onko hyvä mansikka se joka on tehotuotettu ja joita myydään marketeissa, toreilla litramitalla vai se, joka on kasvanut luomuna? Onko muita vaihtoehtoja? Ken on näitä kaikkia maistanut, voi kirjoittaa meille ao. mailiin ja kertoa mielipiteensä :)

Ä: Alkutuoksussa lettuhilloa. Ensimaussa syntinen makeus, joka tuntuu ohimoissa, vatsanpohjassa ja jaloissa asti. Väri kaunis, kuultava.
Limuviinin kastiin laittaisin. Kevyttä viilenevään kesäiltaan, suosittelisin. Mahtaisiko kesäboolin terästeeksi sopia?
Vaisu olo. Paljon ei tältä viiniltä odotuksia ollut, eikä pettymystä tullut. Paitsi lasillisen loputtua. Makeutta liikaa. Ei enää toista lasillista, kiitos!

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8-.
Ä: 8-.


Vinkki: Pari linkkiä kotimaisiin viineihin; tilaviini.fi ja Suomen viinitilat - ehdottomasti tutustumisen arvoiset sivut :)

Punaisen Tuvan Puolikuiva Valkkari

Otettiin sitten oma vinkki koukkuun ja ostettiin lähipuulaakista aitoa kotimaista valkkaria - nimittäin Punaisen Tuvan Puolikuivaa Valkkaria (puulaakin tuotenumero 659187). Hintaa tällä Alajärven valkealla on 8,05 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Miten käy kotimaisen vaihtoehdon?

I: Aamukusen värinen... tuoksuu kyllä aivan muulle... ihan oikealle viinille! Tymäkkä, katkeromainen ensimaku. Makeahko, miellyttävä, tumma jälkimaku. Mielikuva valkoviinimarjan mausta oli jotain aivan muuta. Ei paha ollenkaan. Nousee kivasti... voi voi... tässä sitä taas mennään ;)
Mieluummin tätä kuin jotain epämääräistä tuontilitkua, ehdottomasti. Erittäin hyvä vaihtoehto :)

Ä: Persikkainen tuoksu, terävä ensimaku. Maussa hapanta omenaa, korkkia, nahkaa ja kuusenkerkkää.
Ai, tuntuu munuaisissa! Melko hapanta viiniä siis... ja korvissa sirisee. Aikas omituinen olo.
Suklaata nauttiessa olo kohenee, viini kihahtaa ohimoihin. Jälkimaussa, viinin lämmetessä, maku pyöristyy ja pehmenee. Tosin, enempää ei kykenisi juomaan.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 8½.


Vinkki: Perinteisen vappukuoharin korvaa mainiosti kotimainen hedelmäviini - kuten tämä nyt arvosteltu. Oma maa mansikka, muu maa... you know :)

Kretikos 2006

Mielikuvilta Anthony Quinnin esittämään Zorbakseen ei voi välttyä, kun aukaisee Kretikos valkoviinin (puulaakin tuotenumero 007813). Ja mikäs se on ansioitunutta näyttelijää muistellessa, kun tämä viinikin maksaa 7,09 euroa tilavuuden ollessa 0,75 litraa. Aiheuttiko kreikkalainen seuraavan aamun Zampanót?

I: Tuorehiivan tuoksu leyhyy lasista, kirkkaankeltainen valkoviini täyttää sen. Lasin reunalta tuoksuu kumilta ja hivenen kloorilta. Vesimäinen tuntuma, jälkimakuna rauta. Voimaisen liukas kielen päällä.
Pirskahtelee, kuplii nenässä. Todella kevyttä juotavaa ja menee sinne minne pitääkin eli päähän... eikun mielikuvat Kreikkaan; kiviaitojen katveessa, lampaita laitumella... -korvat humisee-
Loppupeleissä on niin kuin olisi lapsuuden mehua juomassa ja se on hyvä merkki se :)

Ä: Kuiva pore, tuoksahtaa vuohenjuustolle (yäk!). Kurkussa karvas polte, joka pehmenee Hilma-juuston ansiosta.
Laittaa huokailuttamaan. Paine laskeutuu hartioille. Älä koskaan juo tätä viiniä väsyneenä!
* Pitkä haukotus *

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9.
Ä: 7½ (unilääkkeenä 9½).


Vinkki: Jos mahdollista, niin osta viinin kanssa nautittavaksi tarkoitettu juusto tiskiltä, jossa se leikataan suoraan juustotahkosta. Kokemustemme mukaan näin saa maukkaampaa ja tuoreempaa juustoa kuin yksittäisesti pakattuna.

Hedgerow 2006

Luomuviini valkoisena pitkästä aikaa ja uusintakierroksella! Toisin sanoen olemme arvostelleet tämän aiemminkin, mutta nyt siis kyseessä vuosikerta 2006 (puulaakin tuotenumero 007352). Hinta on 7,91 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Hedgerow on ollut arvostelijoidemme suosikki myös blogin ulkopuolella ("siviilissä" ;)
Entä nyt?

I: Kaadettaessa Hedgeä lasiin, huoneeseen leviää sitruunainen tuoksu. Tuttu, kevyt ja kirpeä tervehtii makunystyröitä. Vaaleankeltainen neste kehoittaa ottamaan lisää ja lisää...
Pientä polttelua kurkunpäässä, mutta ei häiritse nautintoa. Saksalainen luomuvalkkari vakuuttaa tasaisuudellaan ja tuttuudellaan - vuosikerta vaihtuu; maku, tuoksu, väri, fiilikset ennallaan :)
Varma valinta, jos et halua kokeilla "jotain uutta".

Ä: Makea, persikkainen tuoksu. Kuulas väri ja miellyttävä, kevyt, hapokas, kupliva maku, joka aiheuttaa hauskaa poreilua vatsanpohjassa. Toisen lasillisen myötä ajatukset tuntuvat hämärtyvän; ei tee mieli edes puhua.
Suklaa ei sovi mukaan, sillä sen vahvuus pilaa viinin herkkyyden. Savujuusto Hilma sen sijaan täydentää viinin hehkuvaa makua.
Viinin myötä unelmat saavat siivet.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 10-.


Vinkki: Puulaakin nettisivut saattavat yllättää positiivisesti, kun katsot:
Tuotehaku -
Tuoteryhmä -
Hedelmäviinit -
Maa/alue -
Suomi -
Hae
- juuri Sinun lähipuulaakisi hyllystä saattaa löytyä muutama puteli kotimaisilta pientuottajilta :)


Viiniarkisto avautuu:
Hedgerow arvosteltiin edellisen kerran 31.7.2006.

Los Robles 2007

Juhlat on nyt juhlittu ja paluu arkeen... vaan ei kovin huonoissa merkeissä, sillä puulaakiin on tullut uutta Reilun Kaupan valikoimaa: Los Robles Sauvignon Blanc 2007 (puulaakin tuotenumero 563047). Hintaa Chilen valkealla on 8,15 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Paraniko krapula, edes moraalinen...?

I: Tuoksu "tavanomainen". Pistävän kirpeä ensimaku, joka taittuu lopussa lähdeveteen. Pehmeä, kuivahko. Melko mieto maku kaikkiaan, jossa kuitenkin särmää tarpeeksi, jotta viinin nimi jää mieleen.
Hyvä viini, kun napsii lisukkeena Pääsiäissaarten Moai-patsaan 500 vuotta vanhaa korvaa... (Hah hah, pääsinpäs kuittaamaan tämän pölhön tapahtuman tänne, nauraa I partaansa ;)

Ä: Tuoksussa saunavihtaa ja koivunmahlaa. Ensimaku laimennettua päärynäsiideriä ja aavistus vichy-vedestä.
Makuaistimus ohut, kepeä ja iloinen.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9+.
Ä: 9½.


Vinkki: Los Roblesin kanssa ilmeisen mielenkiintoinen tuttavuus on skånelainen juusto Allerum. Maistelijamme löysivät siitä seuraavanlaista sanottavaa:
Kostea, plastinen tuoksu. Ananasmainen pintarakenne ei aiheuta suuria intohimoja em. seikkojen perusteella. Nahkea, kumimainen leikata. Ihme maku, jotain edamin ja kermajuuston väliltä. Rakeinen, murumainen makusteltava. Jälkimaku "ruskea vehnäjauhokastike sika-nautajauhelihalle pohjaanpalaneena". Sokerimaisia sattumia mukana.
Että siitä vaan kokeilemaan ;)

Sula Shiraz 2006

Tämä on 100. viiniarvostelumme!
Juhlan kunniaksi pukeudumme valkoisiin ja istumme lattialle, eteemme kannetaan lootuskukkaa, suitsukkeita ja Sula Shiraz 2006 punaviiniä (puulaakin tuotenumero 402927). Intian helmellä on hintaa 9,30 euroa ja tilavuutta ne tutut länsimaiset 0,75 litraa. Avautuiko aistit ja kolmas silmä? Lue ja sukella Intian mystiikkaan.

I: Voihan valkoinen elefantti! Tämä viini laittaa pelkällä tuoksullaan sisäisen krapulakelloni jo kilkkaamaan - tästä matkasta ei hyvä seuraa... Pehmeän vetinen ensimaku, polttelee hieman mennessään kurkusta alas. Jonkinlaista makeutta havaittavissa myöskin. Poikkeaa normishirazeista, mutta onko se hyvä juttu? Pistää miltei heti korvat kuumottamaan, vajoanko nirvanaan... huh! Tästä ei hyvä seuraa - ainakaan tänään.
Ruokajuomana kyllä - ehdottomasti kannattaisi kokeilla curry- ja kasvisruokien kanssa, nautiskeluun ehkä, lärveihin ehdottomasti ei.

Ä: Imelän lämmin tuoksu. Kitalakeen tarttuva pehmeys. Hehkuva lämpö leviää vatsaan, kevyt puna poskiin. Viini laittaa hymyilyttämään, se on kuin pilven takaa kurkistava aurinko.
Erittäin hyvä.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 9+.


Vinkki: Anna Hänelle aikaa kuin viinille :)

Alta Gloria 2007

Mielenkiintoisia uutuuksia on taas tullut, joten aloitetaan pidemmittä puheitta purkamaan sumaa; Alta Gloria Bonarda 2007 (puulaakin tuotenumero 478007) tulee Argentiinasta ja hinta on 8,94 euroa sekä tilavuus 0,75 litraa. Jäikö Reilusta Kaupasta Reilu Mieli?

I: Janis Joplin ja Piece of My Heart... voimainen ensimaku (kun nuolin pisarat pullon kaulalta ;) samoin tuoksussa voita, täyteläisyyttä. Samaa voi sanoa myös mausta. Neilikkaa, kanelia. Makupohja on tuttu: Terrale! Mutta tämä ei olekaan luomua vaan reilua kauppaa.
Vilho-juusto toimii tämänkin viinin kanssa 10:llä.

Ä: Tuoksussa rehevyyttä, vahvuutta, osin tuskaisuutta. Alkumaku makea, viidakkomainen, sademetsän vehreys - kuvittele alkuasukkaat nuotion ympärillä: primitiivisyys, henkisyys, mystisyys.
Mitä tahansa voi tulla ajatuksiin, mielen sopukoista kohota pinnalle. Mietipä sitä!

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9+.
Ä: 9½.


Vinkki: Kohtele rakkaintasi kuin parasta viiniäsi - helli Häntä sanoilla, hyväile käsilläsi, nuole huulillasi :D

Custoza 2006

Iiiikkk... nyt tuli kiire! Nimittäin puulaaki ehti julkistaa jo uuden vuosikerran tästä, mutta käsitellään nyt edellinen pois alta, niin on mihin verrata: Bianco di Custoza Terre in Fiore (puulaakin tuotenumero 548937). Hintaa saapasmaan luomulla oli 8,41 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Millä mielellä?

I: Kingston Wall. Omenasiiderin tuoksu. Kirkas keltainen, läpikuultava väri. Freud, Marx, Engels & Jung. Mieto, nopeasti häipyvä, hailakka omenainen maku; tulee ja menee kuin Porsche autobahnilla, häipyy kaukaisuuteen. Höh.
Pala Vilhoa; ärtsyä juustoa miedon viinin seuraksi = toimii :)
Ja jukeboksi soittaa; Carita Holmström. Kurkkua ei polta eikä muutenkaan jää "paskaa fiilistä". Backsliders. Kokeilu Pätkis-suklaan kanssa ei toimi.

Ä: Kuivan saunavastan tuoksu. Häivähdys lämmintä kesäiltaa; iho höyryävänä saunan jälkeen. Ensimaussa savua, kuivuutta ja rusinamaisuutta. Jälkimaussa aamukastetta ja perhosen siipien keveyttä.
Ajatukset liitävät kiireettömään kesään. Ja mikä olisikaan viininautinto ilman juustoa ja suklaata (sanokoot "viiniasiantuntijat" mitä tahansa)?
Muistatko 80-luvun ja Pätkis-suklaan? Hallelujaa, maku tallella! Edes joku asia pysyy samana vuodesta toiseen! *Ä kiittää ja niiata niksauttaa*

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 9½.


Vinkki: Otetaan reilusti vaan... suklaata viinin kanssa. Ei tämä niin vakavaa ole :)

Savannah Shiraz 2007

HU! HA! Missä miehet ratsastaa...? Savannahilla persk... hemmetti. Vuorossa siis tuore uutuus by Reilu Kauppa: Savannah Shiraz 2007 (puulaakin tuotenumero 421467). Hinta on 7,35 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Miten matkaa taittoivat soturit nää?

I: Tuoksuu pöydällä lasissa houkuttelevasti. Nahkea, sinihomejuustoon vivahtava ensimaku. Tummaa täyteläisyyttä jälkimaussa - jännä viini! Eipä ole tullut vastaavaa aiemmin eteen, mutta Etäisten Laaksojen Mies horisontissa häämöttää eli Terrale... hmm.
Radiossa Teräsbetoni matkalla Euroviisuihin. Mie meen jurriin ;)
Viinistä löytyy yhä ytyä, vaikka ollut jääkaapissa avattuna vuorokauden; kuin sokeripala kielellä, Savannah sulaa suuhun -nam-
Sointuu myös Pandan Tumman Suklaan kanssa oivasti yhteen :)
Nyt soi Pekka Streng... näihin tunnelmiin on hyvä vaipua...

Ä: Yöntumma tuoksu, samettinen ensimaku. Jälkimaussa savea, hunajaa, tuhkaa ja toffeeta.
Pehmeys hiipii kielelle, lämpö leviää mieleen. Kertakaikkisen hyvä viini hetken pysäyttämiseen ja itsensä palkitsemiseen.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 10-.


Vinkki: Vähemmän on enemmän. Tämän sai I karvaasti kokea tämänkertaisen viinimme, Savannahin kanssa; aamukohmeloon otetut parit loiventavat samaisen putelin pohjalta aiheuttivat kroonista vessamatkailua loppupäiväksi :)

I:n jälkikirjoitus: Yksi elämäni tuskallisimpia karpuloita :(
Olisiko luomupunkku aiheuttanut samaa? Ei ainakaan tähän päivään mennessä. Siispä Terralea ensihätään ja vasta sitten...

Satinela 2006

Taas on ruusuilla tanssittu... hieman liiankin kanssa, joten päivitetäänpä välillä tännekin kuulumisia. Vuoron saa wanha tuttu uudessa kuosissa eli Satinela, vaalea vieras Espanjan maan (puulaakin tuotenumero 007065). Hintaa hänellä on nyt 8,27 euroa ja tilavuutta ne wanhat tutut mitat eli 0,75 litraa. Saanko luvan, Satinela?

I: Sitruunainen tuoksu + ensimaku. Ei polttele kurkussa. Aavistus päärynää.
Helposti juotava, kevyt valkkari. Ei herätä suuria tunteita. Lopussa "neutraalisuus" tai "mitäänsanomattomuus" kääntyy positiiviseksi fiilikseksi.
Menee mukavasti alas Mascao-pähkinäsuklaalevyn kanssa :)
Toivottavasti ei tule ylös, ainakaan heti...

Ä: Pehmeä, samettinen, selkeä, utuinen, lämmin. Juuri oikea viini tähän pysähtyneeseen hetkeen. Pähkinäsuklaa täydentää tämän ihanan nautinnon. Syömättä 7 tuntia --> nousee hienosti päähän!
Oh mikä olo!

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 9½.


Vinkki: Taustamusiikkina Satinelan nauttimiseen * Pieni Viiniblogi * suosittelee Gorilla Biscuits -yhtyeen levyä Start Today :) ja pistetään sitä volumea sitten sinne kaakon suuntaan...


Viiniarkisto avautuu:
Satinela edellisen kerran maistelussa täällä :)

Perlage Cabernet 2006

No johan luomun lykkäs, josta I ja Ä tykkäs... palataan PV-testivoittajan "uuden sadon" äärelle; Perlage Cabernet Del Veneto 2006 (puulaakin tuotenumero 005832). Hintaa saapasmaan luomulla on tänään 8,65 euroa ja tilavuus vanha, tuttu ja turvallinen, 0,75 litraa. Hurmaako Hän edelleen?

I: PV-testivoittaja uutena vuotena ja radiossa Tapani Ripatti Ocsid-ohjelmineen (Uh!)... epämiellyttäviä, tunkkaisia muistoja kasariajoilta. Hyvä alku :p
Sukkamehun ja turkkilaisen jugurtin tuoksujen sekoitus - yöh - vesimäinen ensimaku, joka taittuu homejuustoon. Vanhan karttalehden maku. Voisi kuvitella ikivanhan pergamenttikäärön maistuvan juuri tältä --- Onko tämä pilalla vaiko oikeasti näin pahaa?
Radiossa nyt James Brown. Asiaa.
Voiko kierrekorkkipullossa tavara hapantua? Haisee lietelannalle (nimim. On asuttu maalla peltojen keskellä). Inkkarimokkasiinin tuoksu mukana. Jos tämä sato/pullotuserä ei ole pilalla, niin on Persoonallinen.
Selvää jääkaappiainesta = avattuna kaapissa monta päivää eikä kukaan halua juoda... järkyttävää kamaa :(

Ä: Tunkkainen tuoksu. Vahva väri. Uskaltaako maistaa? Onko pettymys suuri vai yllättääkö tuttu viini uudella vuosikerralla?
Maku järkyttää: homeisuutta ja märän villasukan haju yhdistettynä "paksuksi" tunteeksi kielen päälle. Terävä jälkimaku laittaa irvistämään. Maku tulee jopa suklaan läpi! Vahvat maalaiselämän muistot tunkevat mieleen; naapuripellon lietelannoitus ja tuore multa.
Tämä luomuviini on todellakin luonnonmukaista. Niin se tuo luonnon tuoksut (ne-joita-ei-välttämättä-ole-ikävä) mieleen.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 6½.
Ä: 7-.


Vinkki: Viineissä ei mikään ole niin varmaa kuin epävarma, kun puhutaan uudesta sadosta - tämä viini on siitä hyvä esimerkki, ikävä kyllä.

Cono Sur Chardonnay 2007

Tulihan se armollinen helmikuu tipattomia pelastamaan, vaan meitäpä ei pelottanut edes Chilen ihme vuodelta 2007: Cono Sur Tocornal Chardonnay (puulaakin tuotenumero 008065). Hintaa 5,79 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Onko tuoretavara parempaa kuin...

I: On niin tuoretta että silmiä kirvelee! Yhtä aikaa hapokas, makea ja pehmeä ensimaku. Jälkimaku pistää hieman irvistämään. Karhentaa kurkkua. Omenaa ja sitruunaa. Kipakka on, tosiaan.
Toisessa lasillisessa raikas, kesäinen tuulahdus; vastaleikattua nurmikkoa sekä apilaa.
Amelien kanssa oikein hyvää.

Ä: Sitruunamelissan tuoksussa yhdistyvät kesäsade ja jääteen kirpeys. Maku on hapokas, kuin käynyt päärynälimonadi. Voikukkamaisen kuulas väri antaa ymmärtää paremmasta. Jälkimaun kitkeryydestä miinusta.
Unettava viini, ainakin työpäivän päätteeksi silmät sumussa, mieli utuinen. Unelmat saavat siivet.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 8-.


Vinkki: Ikuisten viininaposteltavien (suolakeksit, juustot jne.) vaihtoehdoksi / rinnalle kannattaa kokeilla kotimaista luomuspeltnäkkileipää, jossa makua antavat siitakesieni, sipuli ja valkosipuli. Erittäin Maistuva kokemus... varsinkin valkkarin kanssa, kuten tämän :)