Ukulunga Shiraz 2007

Takaisin perusarvojen äärelle eli Reilua Kauppaa lasiin uuden tuttavuuden muodossa: Ukulunga Shiraz (puulaakin tuotenumero 421467). Etelä-Afrikan punainen maksaa 7,35 euroa ja tilavuus on tuttu 0,75 litraa. Reilussa seurassa shirazkin maistuu... vai mitenkäs tämä nyt oikein menikään?

I: Violetinpunainen väri. Kuivakka ensimaku, kitalakeen jää kuitenkin aavistus makeudesta. Sopii varmasti ruokajuomaksi - nimittäin jos haluaa maistaa myös ruoan aromit. Voisin kuvitella esim. voissa paistetut luomukalkkunan fileestä leikatut kuutiot with ruususuola -slurp- vesi herahti jo kielelle :p
Nyt maistuu Boxholmin ruohosipulijuusto ja Groove FM:ltä Chanson d' Amour :)
Rauhoittaa vatsaa, nostaa mukavan punan poskille. Pistää janottamaan - vaatii perään muutaman lasillisen raikasta hanavettä.

Ä: Kaunis väri, paksu, samettimainen maku. Harras kumarrus: Tätä on odotettu! Tämä hetki on oikea: rento, rauhallinen olo, kynttilöissä hehkuvat liekit.
Puna poskille nousee, lämpö leviää koko keholle. Ihana hetki mitä parhaimmassa seurassa.
Tätä voisi kuvitella nauttivan myös yksin, kirjallisen inspiraation herätessä. Mutta ehdottomasti parhainta kaksin -halihali-

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9.
Ä: 10+.


Vinkki: Reilu Kauppa on nykyään paljon muutakin kuin kahvia, banaania ja viiniä. Mitä se onkaan - lue täältä :)

La Rose Célébration

"En luvannut mä sulle ruusutarhaa, mutta lasillisen Ruusujuhlaa kuitenkin" luritteli I rakkaansa Ä:n korvaan ja kaatoi samalla lasiin italialaista La Rose Célébration -kuohuviiniä (puulaakin tuotenumero 008733). Hintaa saapasmaan kuoharilla taiteilijakukkarolle ystävällinen 7,48 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Jatkuiko juhlat taivaassa?

I: Tiukka korkki, mutta onneksi Ä hallitsee tilanteen - vain kaihtimet kilisevät korkin voimasta :)
Kullankeltainen, normikuoharin tuoksu. Maku aluksi hieman kuivahko, mutta kääntyy nopeasti makean suuntaan. Enemmässä määrin maistuu kukkaismaiselta - ja jopa simalta! Vain rusinat puuttuvat...
Kevyttä pientä poreilua nenässä ja närästystä... pukkaa hikeä pintaan, paidanselkä märkänä?! Lieveilmiöistä huolimatta oikein mukava tunnelman keventäjä, pään pehmentäjä.

Ä: Raikas ja rapsakka. Poreet nousevat nenään, ilo kuplii rinnassa, ruusuiset unelmat mielessä. Poskissa kuumottaa, ajatukset harhailevat.
"Ilmaantumisen" myötä maku lempeytyy, puheet hempeytyvät :)

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 10-.


Vinkki: Kuohuviiniä voi ostaa muutenkin kuin "juhlatilanteissa". Hinnasta ei pitäisi valinnan olla kiinni, kuten tämänkertainen arvosteltava osoittaa. Arkikin voi olla juhlaa... :)

Café Culture Pinotage 2007

Jatketaan tavislinjalla ja otetaan puulaakin hyllyltä testiin Cafe Culture Pinotage vuosimallia 2007 (puulaakin tuotenumero 402267). Hintaa Etelä-Afrikan punanaamalla 8,99 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Tuhoaako tavispunkku maistelijoittemme periaatteet ja terveyden?

I: Tumma, tosi tumma punainen väri. Nimensä mukaisesti tuoksahtaa hieman kahvilta. Makeahko, maussa aavistus kahvilikööriä. Kuitenkin viinimäinen, nimenomaan punaviinimäinen; rypäle maistuu läpi. Aavistuksen ehkä hieman liian väkevä miun makuun...
Menee jo eka lasillisesta päähän. Mainio viini, vaan ollapa luomu!
Maistuu myös huoneenlämpöisenä väkevältä. Onneksi on SavuHilma-juustoa makua tasoittamassa.

Ä: Vaikka yhdeksään (9) vuoteen ei kahvi ole maistunut, oli kahvipapujen ensituoksu huumaava ja viekoitteleva. Maun myötä tuli aistimus huoltoaseman pohjaanpalaneesta kahvista, mutta maku pehmeni ja pyöristyi lasin tyhjentyessä.
Kerrassaan hyvä viini.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 9+.


Vinkki: Se on täällä, se on täällä! Syksy on täällä! Keltaisenpunaiset puistonlehdet lentävät pohjoistuulessa... ja mikäs tässä on syksyä aistiessa, kun vieressä penkillä istuu Rakkain sekä kassissa hyvää viiniä + pientä purtavaa, onnenmurusia... :D

Maestro Italiano 2006

Kiitos kiitos, kaunis kiitos kaikille Teille onnitelleille lukijoillemme :D
Paluu puulaakin hyllyille, ainakin toistaiseksi, tapahtuu lahjaviinin kera, jonka saimme häälahjaksi: Maestro Italiano Merlot Cabernet Sauvignon 2006 (puulaakin tuotenumero 463487). Hintaa kuoronjohtajalla näemmä 8,99 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Ottiko Maestro yleisön, vieläpä kotimaisella tilaviinillä hurmatun, haltuunsa vai kaikuivatko sulosoinnut kuuroille korville?

I: Tuoksu antaa odottaa huomiselle kamalaa krapulaa... noh, kai se on tämäkin "haaste" otettava vastaan - mikäs tässä on ottaessa, kun on Ä:n hurmaava seura ja erilaisia juustoja :)
Ensimaku on kovin tuttu, kun vain muistaisi että mistä viinistä... niin se viini vie muistin ;) Kuivahko, rypäleinen, niin Merlot. Vesimäisyyttä jälkimaussa. Väri tummanpunainen. Eli kaikki teoriassa ok. Mutta SE JOKIN eli persoonallisuus?
Menee päähän, joo. Mutta jotain tästä uupuu...

Ä: Tuoksu täyteläinen, imelähkö, pehmeä. Alkumaussa korkkia, nahkaa ja hivenen tuhkaa. Väri kauniin syvä. Tätä nauttiessa tulee arvokas olo.
Muutaman kulauksen jälkeen vatsassa tuntuu lämpö ja puna nousee poskille.
Jes, hyvä fiilis!

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 9½.


Vinkki: Villapaita päälle, myös se norjalainen käy - ja ulos alkavaan ruskaan... eväskoriin vaikkapa nyt arvosteltu Maestro sekä suolakeksejä + juustoja :) Luonto on kohta kauneimmillaan!

Lakkaviini

Arvatkaa ketkä vihittiin 080808?
* * * * * * * * * * I & Ä * * * * * * * * * *
ja sen kunniaksi korkkasimme Ranua-Revontuli Oy:n Lakkaviinin. Hintaa pohjoisen hillaviinillä on 21 euroa (muistiarvio! kuitti on harmittavasti päässyt hukkumaan) ja tilavuutta 0,5 litraa. Kannattiko tätä viiniä pantata juhlaan vaiko ei?

I: Tumma keltainen väri, tuoksuu selvästi hillalle. Makeahko, marjainen maku; ERITTÄIN hillainen! Todella vahva - ei epäilystäkään mistä viinistä on kyse. Hieman vetinen jälkimaku, ei ällömakea vrt. liköörit. Nostaa kevyen lämmön poskiin, otsalle.
Erittäin riittoisa juotava pienissä määrin - juhlahetkiin, juhlahetkiin :D
*hali hali Rakkaani pusi pusi*

Ä: Ihana muisto lapsuudesta: hillasuon tuoksu. Kullankeltaiset marjat pääsevät oikeuksiin tässä viinissä, suorastaan kunnioitus hillaa kohtaan hehkuu jokaisella siemauksella. Vahva väri, vahva maku. Heleys jää hetkeksi kielelle.
Mukavasti viinin lämpö hehkuu poskilla. Ihana viini ihanaan iltaan.
*hali hali pusi pusi*

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10.
Ä: 10.


Vinkki: Koossa on nyt seitsemän (7) suora kotimaisia tilaviinejä eikä huonoja arvosanoja saanut yksikään. Mitä opimme tästä?
Suosimme jatkossakin kotimaisen tuotannon maistelua :)

Kaamoksen Kaataja

Kohti syksyä käy kesämme tää... ja eikun koneeseen vastalääkettä: Kaamoksen Kaataja ja valmistajana jo aiemmista yhteyksistä tuttu Ala-Tennilän Viinitila. Hintaa juomalla 10 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Kirkastuiko mieli ja silmät? Nyt mennään...

I: Tasan samainen tuoksu kuin aiemmin maistellussa Ala-Tennilän Mustaviinimarja-Puolukka-Mustikka-Kaarnikkaviinissä. Maku myös hyvin saman kaltainen, aavistuksen makeampi, jonka takaa pilkistää jälkimakuna hapan - ilmeisesti puolukasta? Tuttu, mutta erilainen. Eikä ihme, sillä eroa näiden kahden viinin välillä on vain yhdessä ainesosassa: mustaviinimarja on vaihdettu juolukkaan.
Menee väsyneeseen mieleen kuin veitsi pöydälle unohtuneeseen voihin.
"Nuoruus on kuulemma elämän parasta aikaa - kuinkahan helvetin vaikeaa sitä on vanhana? kysyy Pekka Autiovuori elokuvassa Käpy Selän Alla." Jake Nyman tarinoi Nousevan Auringon Talo-ohjelmassa, jos nyt oikein kuulin. On maanantai ja kello on yli 22.
Hyvää Ötyä.

Ä: Oh, ihana maku! Syvyys ja tummuus maistuvat vahvoilta ja viekottelevilta. Puna nousee poskille, sisäinen hehku voimistuu.
Kynttilävalon tunnelmassa, juuri oikeassa seurassa, viini on parhaimmillaan.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 10-.


Vinkki: Viinin valmistus on yhtä helppoa kuin Vulkanuslainen tervehdys - vaihdetaan yksi marja toiseen ja maku muuttuu ratkaisevasti; vertaa tämä arvostelu edelliseen viiniarvosteluun!
Ja sitten se tervehdys ála Mr. Spock: oikean käden sormet ensin yhteen, levitä keskisormen ja nimettömän väliin noin sentin (1 cm) levyinen rako, nosta käsi ylös kasvojen tasolle ---> Terveisiä Vulkanuksesta!

...kaikkea tässä viinin nauttimisen ohella tuleekin tehtyä :P

Mustaviinimarja-Puolukka-Mustikka-Kaarnikkaviini

Kotimaiset marjat maistuvat edelleen laseissamme ja tällä kertaa coctailina Ala-Tennilän Viinitilan Mustaviinimarja-Puolukka-Mustikka-Kaarnikkaviini. Tämän erikoisen sekoituksen hinta on 10 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Tehosiko coctail maistajiin vai olisiko Molotoville tässä uusintapainos?

I: Tummanpunainen, marjainen tuoksu. Hapan ensimaku tervehtii kielellä - mustaviinimarjalta, luulisin. Bluesministeri radiossa; lasillinen tätä menee mieleen kuin blues... huojuttaa, väsyttää rankan työpäivän jälkeen. Puuduttaa / lamauttaa makunystyrät kielestä?!
Hapan maku korostuu loppua kohti, kun viini lämpenee kohti huoneenlämpöä, tosin pientä makeuttakin havaittavissa.
Oikein mukava viini loppupeleissä - tässä on luonnetta :)

Ä: Öh, mikä happamuus! Kaksi (2) lusikallista täysruokosokeria parantaa makua. Mutta ei toista lasillista, kiitos (I saa kolme (3) lasillista siis).

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 6½ (sokerin kanssa 8+).


Vinkki: Viiniin ei sovinnaisesti lisäillä mitään extraa tarjoiltaessa, mutta nyt maisteltuun Mustaviinimarja-Puolukka-Mustikka-Kaarnikkaviiniin sopii kesäisessä, lämpimässä ilmanalassa nautittuna myös jääpala tai pari lasiin viilentämään tätä jaloa juomaa. Ja kuten Ä totesi, sopiipa siihen täysruokosokerikin! Ennakkoluulot nurkkaan ja rohkeasti kokeilemaan & nauttimaan Suomen suvesta :D

Kemijoen Mansikkaviini

Tälläkin kertaa olimme nopeampia kuin hovikuvaajamme; kerkesimme maistelemaan Ala-Tennilän Viinitilan valmistaman Kemijoen Mansikkaviinin ennen hänen tuloaan. Hintaa Mansikalla on 10 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Oma suu mansikka, muu suu mustikka?

I: Läpinäkyvän vaaleanpunainen. Mansikkainen tuoksu. Makea, pehmeä, helposti juotava. Mansikkaviinin maku peittyy helposti voimakkaan juuston alle, tässä tapauksessa maistelussa mukana Juustoportin Vuohen Gruyére-juusto.
Mukava illanistujaisjuoma, kynttilöiden ja muiden pikkupurtavien kanssa ;)
Tasavarma valinta.

Ä: Rautamainen tuoksu, laimean mansikkamehun alkumaku. Heleys, keveys sopii kesäisen ukkosen jälkeiseen raikkaaseen tuulahdukseen.
Viinin syvyys nousee pintaan lasillisen loppuhetkillä. Herkkiin hetkiin tämä herkkä viini.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9+.
Ä: 9+.


Vinkki: Mansikkaviinin kera suosittelemme pöytään tuoreita, kotimaisia luomumansikoita vaniljakastikkeen kera :)

Kaarnikkaviini

Jatketaan saman tein Ala-Tennilän Viinitilan tuotteiden maistelua. Vuoron saa Kaarnikkaviini, jonka raaka-aine on nimensä mukaisesti kaarnikka. Hintaa viinillä on 10 euroa ja tilavuutta pullolla 0,75 litraa. Voiko terveysvaikutteinen raaka-aine olla myös mainio viinin muodossa, toistamiseen?

I: Matti Johannes Koivu ja Ala-Tennilän Kaarnikkaviiniä, saunan jälkeen... selkeä kaarnikan tuoksu, tumma punainen väri, makea. Vahva kaarnikan maku tervehtii makunystyröitä. Ei tippa tapa... eikä edes pullollinen tätä erinomaista tilaviiniä. Vaikea sanoa, onko parempaa kuin Ranuan vastaava --- fifty-fifty menee: yhtä hyviä molemmat!
Nousee kivasti päähän... alkaa laulattamaan kielenkantoja... Oo Las Palmas, sun luoksesi lämpimään...

Ä: Vahva, sammalmainen aistimus. Tumma, kaunis väri. Maussa syvä tummuus, syksyisen metsän kosteus. Jännä viinimarjamainen vivahde, hapan kirpeys.
Tästä viinistä on vaikea sanoa mielipidettä. Väsyneelle mielelle tämä viini tuo nopeammin raukeuden, unenkin.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10-.
Ä: 9.


Vinkki: Viinin nautinta radion ääressä kannattaa keskittää alkamaan noin klo 22 arki-iltoina. Ja kanavaksi valita YLE Radio Suomi. Miksikö?
Siksi, että silloin viinin nautinnan ohessa kuulee mainioita musiikkiohjelmia!
Esimerkiksi:
maanantaisin klo 23.03 Bluesministeri,
tiistaisin myös klo 23.03 Kantritohtori,
keskiviikkoisin, torstaisin ja perjantaisin klo 22.10 Rockradio.
Kummasti näiden parissa vierähtää tovi jos toinenkin ja viiniä pullo, tai kaksi... ;)


j.k. Kuten kuvasta näkyy, niin Kaarnikkaviini meni parempiin suihin ennen kuin kuvaajamme ehti paikalle :)

Lapin Lumous

Siirrytään piirun verran Ranualta luoteeseen ja päädytään Ala-Tennilän Viinitilalle. Ensimmäisenä myymälän valikoimasta maistellaan paikalliseen tunnelmaan sopivasti nimettyä viiniä: Lapin Lumous. Hintaa 10 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Säilyykö tilaviinien lumous raatimme mielissä? Lue ja koe pala kotimaan marjaisaa viinisatoa.

I: Punaista kuin kakaravuosien Roope-limpsa ja jopa yhtä makean tuoksuistakin... yllättävän vetinen maku ollakseen yhdistelmä juolukkaa, variksenmarjaa, puolukkaa, mustikkaa ja karpaloa. Korkeintaan puolimakea. Maku jää neutraalille tasolle; esim. liian voimakas juusto peittää maun täysin. Tämän kanssa korkeintaan Arlan Adam-juustoa.
Ihan jees, mutta vahvojen sävyjen ystävänä jään kaipaamaan enemmän makua & persoonallisuutta.

Ä: Kaunis, selkeä väri. Tuoksussa männynkerkkää ja koivuntuohta, rahkasammalta ja aamukastetta. Maku kevyt, heleä sekä lempeä. Ehkä laimeakin.
Tätä voisi kuvitella nauttivansa yksin laiturilla iho saunalöylyistä höyryten ja kuikan kaartelua seuraten. Seuraksi kelpaa toki myös kynttilänvalo ja vierelle Tärkeä Ihminen.

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9-.
Ä: 9+.


Vinkki: Nyt tarkkana seuraten kotimaisten marjojen kehittymistä - pian pääsee keräämään kotiviiniä varten tarpeet läheltä :)

Variksenmarjaviini

Heinäkuu ja kotimaisten tilaviinien maistelu aloitetaan Variksenmarja -tilaviinillä (valmistaja Ranua-Revontuli Oy Viini & Marjat). Hintaa persoonallisella pullolla 11,50 euroa ja tilavuutta 0,5 litraa. Vetikö viini naamat hymyyn vai minne?

I: Tuoksu tuo mieleen juuri sisälle tuodun joulukuusen... kyllä vain. Väri syvä tummanpunainen. Metsäinen, havun makua aistittavissa maussa. Makea. Syvä, pitkään maistuva, aromirikas maku.
Tämän lähemmäksi suomalaista metsämaisemaa lienee vaikea päästä - viinin voimalla. Kihahtaa jo alkumetreillä päätä kohti ;)
Oikein hyvää Juustoportin Vuohen Gruyére-juuston kera :D Tätä joisi enemmänkin kuin pullollisen... parasta huoneenlämpöisenä.

Ä: Kumimainen tuoksu - vahva, paksu ja katajainen. Alkumaussa suota, mätästä ja lämmintä kesäsadetta. Pehmeä maku tarttuu huuliin. Ihan kuin kuulisin hyttysten ininän, nuotiotulen räiskeen ja kuukkelin jutustelun. Vahva tunne, hyvä mieli. Pyöreä maku pyörii suussa. Pehmeys täyttää vatsan.
Viini paranee lämmetessään eli nautiskelua varten tämä on vallan mahtava viini!

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10-.
Ä: 9½.


Vinkki: Riehakkaaseen festaritunnelmaan voi toki virittäytyä viinin voimalla, mutta suosittelemme, että pistät myös vaatetta päälle - jos meinaat noin niinku sammua auringon alle ;)
Leikin asia tai ei, mutta nyt on uv-säteily voimakkaimmillaan eikä ihomelanooma ole niitä kaikkein mukavimpia asioita, mitä tämä elämä voi tarjota.

Lämmintä heinäkuuta kaikille lukijoillemme :)