Uusi vuosi koittaa ja uudet kujeet. * Pieni Viiniblogi * on aloittanut --- tai no, jos ollaan rehellisiä niin tätä on jatkunut joulusta saakka --- juhlinnan. Länsirannikolta on löytänyt tiensä juhlapöytäämme Carlo Rossi California White (puulaakin tuotenumero 007524). Hintaa 5,98 taa... siis euroa ja tilavuus varttigallona? eikun 0,75 litraa. Maistuiko uuden mantereen makia?
I: Hmpf... onpas viinirypälemäinen jälkimaku. Aloitus taasen neutraali. Ei oikein nappaa - hukkuu valkkarien tavanomaisimpaan keskikastiin... tästä ei ole paljon sanottavaa; ei herätä suuria tunteita, ei hyvää eikä liioin pahaa.
Ä: Savujuustoa, yrtti- ja pippurijuustoa ja... suklaata. Viini on upea seuralainen juustolautasen kera. Viinin maku pehmenee. Makuaistimus herkistyy. Keskitason viini, joka menee alas juuston voimalla.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7-.
Ä: 7.
Vinkki: Koska tänä uutena vuotena ei ole lunta, niin ilotulitusrakettejakaan ei kannata ampua viinipulloista (tyhjistä -toim.huom.), koska ne eivät pysy paljaalla maalla todennäköisesti pystyssä. Kannattaakin unohtaa raketit suosiolla ja keskittyä tyhjentämään täysiä viinipulloja. Siinä tuskin tulee hutikutia...
Hyvää Uutta Vuotta 2007! Rakkaat Lukijat :)
Maistelemme päivän viinitarjontaa Sinun puolestasi. Tunteella.
Puulaakin sekä paikallisten tuottajien viinihyllyjen äärellä jo vuodesta 2005 alkaen: I & Ä.
Satoja viiniarvosteluja takana ja parhaat palat ovat tässä blogissa Sinun luettavissasi :)
p.s. Ostamalla paikallisia viinejä torjut ilmastonmuutosta?
sunnuntai 31. joulukuuta 2006
sunnuntai 24. joulukuuta 2006
Merlot
Perinteisesti meillä jouluviini on ollut punaista, hapanta ja sanalla sanoen kamalaa! tavaraa. Mutta nyt I haki paikallisesta puulaakista poikkeusta säännölle ja valitsi tämän: Merlot Duboeuf (puulaakin tuotenumero 006761). Hinta oli 6,98 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Ai miksikö? no koska etiketti oli "niin puhutteleva" - hmm, emmekös ole varoittaneet tästä seikasta valintaperusteena jo aiemmin...? Menikö viini väärään kurkkuun vaiko viemäriin tai peräti otsaluun alle - istu alas ja anna viinin virrata.
I: Pistävä, polttava ja samaan aikaan kuivahko... voi helvata! Mitä rojua sitä tuli taas napattua hyllystä? Kokonaisuudesta aistin "homeisuutta" - varoitusvalot alkavat vilkkumaan mielessä ja viini jää osaltani ½ lasiin. Näkökin alkaa sumentua - joinko metanolia? ei vaan... Merlotia! Henk. koht. olen merlotin ystävä ja suuresti, mutta tämä vetää maton alta... monellakin tapaa, noin niinku kuvaannollisestikin.
Tämän pullon voisi ostaa lahjaksi - pahimmalle vihamiehelle ja lahjoittaa pepsodent-hymy huulilla... kaukana väijyy myrkytys.
Ä: Polttaa, polttaa vatsaa polttaa, vaan en tälle viinille lämpene. Jouluherkut ja hyvä seura kompensoi voimakasta viinin aromia. Sinappisilli sai uuden voimakkuuden viinin ansiosta, siitä miinus.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 5.
Ä: viini 6-, ateriaseura (I) 10½.
Vinkki: Eiköhän jo uskota, ettei nätti etiketti ja hyvä viini viihdy samassa pullossa? ja jos kolmantena kriteerinä on vielä alle 10 euron hinta, niin kuolettava kombinaatio on pystyssä...
I: Pistävä, polttava ja samaan aikaan kuivahko... voi helvata! Mitä rojua sitä tuli taas napattua hyllystä? Kokonaisuudesta aistin "homeisuutta" - varoitusvalot alkavat vilkkumaan mielessä ja viini jää osaltani ½ lasiin. Näkökin alkaa sumentua - joinko metanolia? ei vaan... Merlotia! Henk. koht. olen merlotin ystävä ja suuresti, mutta tämä vetää maton alta... monellakin tapaa, noin niinku kuvaannollisestikin.
Tämän pullon voisi ostaa lahjaksi - pahimmalle vihamiehelle ja lahjoittaa pepsodent-hymy huulilla... kaukana väijyy myrkytys.
Ä: Polttaa, polttaa vatsaa polttaa, vaan en tälle viinille lämpene. Jouluherkut ja hyvä seura kompensoi voimakasta viinin aromia. Sinappisilli sai uuden voimakkuuden viinin ansiosta, siitä miinus.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 5.
Ä: viini 6-, ateriaseura (I) 10½.
Vinkki: Eiköhän jo uskota, ettei nätti etiketti ja hyvä viini viihdy samassa pullossa? ja jos kolmantena kriteerinä on vielä alle 10 euron hinta, niin kuolettava kombinaatio on pystyssä...
lauantai 23. joulukuuta 2006
Riesling 2005
"Nonni, brothers and sisters, ollaankos sitä oltu kilttejä? häh?" rock-henkisen aloituksen kera * Pieni Viiniblogi * tulee luoksenne jouluaattonakin ja tuo tullessaan valkeaa kuulasta Bob-sedän(?!) mailta: Zimmermann-Graeff Riesling (puulaakin tuotenumero 007882). Hintaa 6,84 euroa ja tilavuus direktiivin mukainen 0,75 litraa. Pistikö Zimmermann kaimansa tavoin puhumaan julkisesti sekavia tukka kiharalla? ota ja luule vähemmän:
I: Pirteän omenainen ensimaku, kuivuu kitalakeen. Enemmässä määrin nautittuna polttelee kurkussa... kröh köh... ja tulee röyhtäyksinä ulos - melkoinen gentlemankattaus tarjolla! Ei tätä treffeille ainakaan... Jättää suuhun maun, josta tulee mieleen lapsuuden ekat "viinikokeilut" Pommacilla ;)
Ä: Edellisen (Kendermanns) jälkeen tullaan makuhuipulta alas - ja nopeasti. Kitkerää makua oli Ihan Pakko :) peittää Juhlapöydän konvehdeilla.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7.
Ä: Viini 7½, konvehdit 10.
Vinkki: Huimaako seuraavana aamuna, kun olet maistellut "tavallista" (siis ei-luomua) viiniä? tässä pari vinkkiä, jotka korvaavat luomusti perinteiset ibuprofeiinitabletit:
- Viimeisen viinilasillisen jälkeen pari lasillista kylmää, raikasta vettä ja
- Suuhun imeskeltäväksi raakaruokosokeripala.
Jaa että mikä taika? vesi huuhtelee maksan ja munuaiset, raakaruokosokeripala tasapainottaa veren sokeria.
Niin että miksikö raakaruokosokeripala eikä tavallinen Sirkku tai Pulmu? no koska se on aavistuksen mineraalirikkaampi ts. terveellisempi. Tosi guru vetelee palan sijaan puoliruokalusikallista "inkkarisokeria", esim. Sucanat tai Mascobado. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen juttu :)
p.s. Kiitos kaikille blogin- ja Viinienkelin tilaajille, We Love You! and Merry Merry Xmas...
I: Pirteän omenainen ensimaku, kuivuu kitalakeen. Enemmässä määrin nautittuna polttelee kurkussa... kröh köh... ja tulee röyhtäyksinä ulos - melkoinen gentlemankattaus tarjolla! Ei tätä treffeille ainakaan... Jättää suuhun maun, josta tulee mieleen lapsuuden ekat "viinikokeilut" Pommacilla ;)
Ä: Edellisen (Kendermanns) jälkeen tullaan makuhuipulta alas - ja nopeasti. Kitkerää makua oli Ihan Pakko :) peittää Juhlapöydän konvehdeilla.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7.
Ä: Viini 7½, konvehdit 10.
Vinkki: Huimaako seuraavana aamuna, kun olet maistellut "tavallista" (siis ei-luomua) viiniä? tässä pari vinkkiä, jotka korvaavat luomusti perinteiset ibuprofeiinitabletit:
- Viimeisen viinilasillisen jälkeen pari lasillista kylmää, raikasta vettä ja
- Suuhun imeskeltäväksi raakaruokosokeripala.
Jaa että mikä taika? vesi huuhtelee maksan ja munuaiset, raakaruokosokeripala tasapainottaa veren sokeria.
Niin että miksikö raakaruokosokeripala eikä tavallinen Sirkku tai Pulmu? no koska se on aavistuksen mineraalirikkaampi ts. terveellisempi. Tosi guru vetelee palan sijaan puoliruokalusikallista "inkkarisokeria", esim. Sucanat tai Mascobado. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen juttu :)
p.s. Kiitos kaikille blogin- ja Viinienkelin tilaajille, We Love You! and Merry Merry Xmas...
torstai 7. joulukuuta 2006
Kendermanns
Paljon on viiniä virrannut viimeisestä arvostelusta, mutta... kun se on ollut aina sitä samaa, siis tätä: Kendermanns 2005 (puulaakin tuotenumero 583347). Hintaa saksalaisen valkealla on 7,99 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Oliko tulos mallikelpoinen? lue.
I: 3. kerta ja niin edelleen eli: sitruunan raikas, sopiva happoisuus. Ei kuiva, ei makea vaan jotain siltä väliltä. Kuten aiemminkin, niin myös tässä tapauksessa, kun kyseessä on luomutuote - seuraavan aamun huimaukset tosi iisejä. Maistuu ja maistuu ja maistuu...
Ä: Alun muovisen vivahduksen jälkeen löytyi sitruunaisuutta, ehkä jopa häivähdys aprikoosia. Hyvä, sopivasti poreileva. Mainio valinta koti-illan rentoutumiseen.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9.
Ä: 9-.
Vinkki: Hyvän viinin seurassa jopa Linnanjuhlat ovat siedettävää viihdettä.
p.s. Oikea vastaus julistamaamme kilpailuun on: Pähkähullu Suomi.
Ja oikeita vastauksia tulikin kiitettävä määrä, joista Onnetar valitsi voittajaksi: T. Miettinen, Imatra - Onnea Vielä Kerran! Yllätyspalkintona hän sai Viinipullon Vartijaenkelin numero 2.
Mutta missä on numero 1... joo-o, täällähän se, aktiivisessa käytössä ;)
I: 3. kerta ja niin edelleen eli: sitruunan raikas, sopiva happoisuus. Ei kuiva, ei makea vaan jotain siltä väliltä. Kuten aiemminkin, niin myös tässä tapauksessa, kun kyseessä on luomutuote - seuraavan aamun huimaukset tosi iisejä. Maistuu ja maistuu ja maistuu...
Ä: Alun muovisen vivahduksen jälkeen löytyi sitruunaisuutta, ehkä jopa häivähdys aprikoosia. Hyvä, sopivasti poreileva. Mainio valinta koti-illan rentoutumiseen.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9.
Ä: 9-.
Vinkki: Hyvän viinin seurassa jopa Linnanjuhlat ovat siedettävää viihdettä.
p.s. Oikea vastaus julistamaamme kilpailuun on: Pähkähullu Suomi.
Ja oikeita vastauksia tulikin kiitettävä määrä, joista Onnetar valitsi voittajaksi: T. Miettinen, Imatra - Onnea Vielä Kerran! Yllätyspalkintona hän sai Viinipullon Vartijaenkelin numero 2.
Mutta missä on numero 1... joo-o, täällähän se, aktiivisessa käytössä ;)
lauantai 2. joulukuuta 2006
Viinipullon Vartijaenkeli
Tulevan joulun sekä viiniblogin 50:nen viiniarvostelun kunniaksi
* Pieni Viiniblogi * teetti 50 kappaleen uniikkisarjan! ja mitä... ei suinkaan viiniä, ehei (sitähän Teillä kaikilla Rakkailla lukijoillamme on omastakin takaa, eikö?) --- vaan näitä:
Viinipullon Vartijaenkeli
suojelemaan viininhenkeä, vartioimaan pullon sisältöä, päivää iltaa yötä piristämään - aamustahan emme juo...
Oheiset kuvat kertokoon enemmän. Isompi kuva tässä.
Viinipullon Vartijaenkeli 6 euroa lähetyskuluineen.
Tilaa oma ainutlaatuinen numeroitu Viinipullon Vartijaenkelisi sähköpostilla osoitteesta:
pieniviiniblogi
(at)
hotmail.com
ja saat paluupostissa tilinumeron ennakkomaksua varten.
* Nopeat Vievät Viinit ja Vartijaenkelit ;)
Enkelisarjan on tehnyt pitkän linjan käsityöläinen Saana.
* Pieni Viiniblogi * teetti 50 kappaleen uniikkisarjan! ja mitä... ei suinkaan viiniä, ehei (sitähän Teillä kaikilla Rakkailla lukijoillamme on omastakin takaa, eikö?) --- vaan näitä:
Viinipullon Vartijaenkeli
suojelemaan viininhenkeä, vartioimaan pullon sisältöä, päivää iltaa yötä piristämään - aamustahan emme juo...
Oheiset kuvat kertokoon enemmän. Isompi kuva tässä.
Viinipullon Vartijaenkeli 6 euroa lähetyskuluineen.
Tilaa oma ainutlaatuinen numeroitu Viinipullon Vartijaenkelisi sähköpostilla osoitteesta:
pieniviiniblogi
(at)
hotmail.com
ja saat paluupostissa tilinumeron ennakkomaksua varten.
* Nopeat Vievät Viinit ja Vartijaenkelit ;)
Enkelisarjan on tehnyt pitkän linjan käsityöläinen Saana.
maanantai 13. marraskuuta 2006
Isabelo
"Punaviiniä Reilun Kaupan Henkeen!" tuumasi I ja sitähän löytyikin paikallisesta puulaakista tämä: Isabelo Pinotage Cabernet Sauvignon (puulaakin tuotenumero 443717). Hintaa Etelä-Afrikan punaisella on 8,80 euroa ja tilavuus tuttu 0,75 litraa. Kannattiko rahdata punaviiniä etelän lämmöstä kylmään pohjolaan?
I: Voimainen tuoksu. Hurmaavan "Don Sanchomainen" ensimaku. Ilta ruotsalaisen elokuvaviihteen parissa (Lasse Åberg: Hälsoresan - Terveysmatka) taittuu tämän voimalla oikein mukavasti. Viileänä parempaa kuin huoneenlämpöisenä, pätee tähänkin punkkuun. Jag tycker. Muttei sentään Don Sanchon selättäjä... Reilu Kauppa. Olisi se, jos saisi lähellä tuotettua viiniä puulaakin hyllyyn! Tuossa Teiskossa on lähin tuottaja... ja viinin ekologinen (lasin?)jälki olisi huomattavasti pienempi kuin tällä tuotteella.
Ä: Imelän rasvainen tuoksu jokaisella kulauksella tunkee syvälle ajatuksiin. Epämiellyttävä tuoksu estää täysillä viinistä nauttimista. Näkö sumenee, aivojen toiminta hidastuu, humala hiipii. Hyvä olo, toisen lasillisen myötä imelä tuoksu ei enää tee kiusaa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8.
Ä: 8½.
Vinkki: Suosi suomalaista viinintuottajaa! On taatusti Reilumpaa Kauppaa kuin tuoda saman nimikkeen alla viiniä maapallon toiselta puolen.
Veikko Sinisalon roolihenkilön sanoin:
- Kyllä jämpti on niin. Perkele!
...mutta missä elokuvassa?
Oikein vastanneiden kesken arvomme yllätyslahjan (1 kpl).
Vastaukset vasemmalla olevaan e-mailiin 30.11. mennessä.
I: Voimainen tuoksu. Hurmaavan "Don Sanchomainen" ensimaku. Ilta ruotsalaisen elokuvaviihteen parissa (Lasse Åberg: Hälsoresan - Terveysmatka) taittuu tämän voimalla oikein mukavasti. Viileänä parempaa kuin huoneenlämpöisenä, pätee tähänkin punkkuun. Jag tycker. Muttei sentään Don Sanchon selättäjä... Reilu Kauppa. Olisi se, jos saisi lähellä tuotettua viiniä puulaakin hyllyyn! Tuossa Teiskossa on lähin tuottaja... ja viinin ekologinen (lasin?)jälki olisi huomattavasti pienempi kuin tällä tuotteella.
Ä: Imelän rasvainen tuoksu jokaisella kulauksella tunkee syvälle ajatuksiin. Epämiellyttävä tuoksu estää täysillä viinistä nauttimista. Näkö sumenee, aivojen toiminta hidastuu, humala hiipii. Hyvä olo, toisen lasillisen myötä imelä tuoksu ei enää tee kiusaa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8.
Ä: 8½.
Vinkki: Suosi suomalaista viinintuottajaa! On taatusti Reilumpaa Kauppaa kuin tuoda saman nimikkeen alla viiniä maapallon toiselta puolen.
Veikko Sinisalon roolihenkilön sanoin:
- Kyllä jämpti on niin. Perkele!
...mutta missä elokuvassa?
Oikein vastanneiden kesken arvomme yllätyslahjan (1 kpl).
Vastaukset vasemmalla olevaan e-mailiin 30.11. mennessä.
torstai 2. marraskuuta 2006
Casal Garcia
Emme ole unohtaneet Teitä, oi Rakkaat Viinit... eikun Lukijamme! Arjen kiireet ovat vieneet meitä kuin kolmen vartin viinilekaa, mutta: Casal Garcia (puulaakin tuotenumero 008361) on maistunut! Hintaa valkoisella on 6,31 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Väsyttikö portugalilainen enemmän kuin arki?
I: Poreilee. Maistuu kuivalta, lievästi hapan. Jälkimaku taipuu salmiakkiin?! poreet tuntuvat myös nielussa :) rentouttaa miltei heti (tietskarilla istutun(työ)illan jälkeen). Tämän voimalla jaxaa katsoa jopa tovin Pig Brotheria... (onko tämä kehu? niin...) nimi tuo mieleen hippimusiikillisia assosiaatioita varsinkin toisen lasillisen aikana Eikä Se Ole Paha Asia ;)
Ä: Poreet ihmetyttivät. Kuivuus tarttuu kitalakeen. Naapuripariskunnan riitely ärsyttää. Nyt kaipaisi hiljaisuutta ja rauhaa. Nukuttaa. Oiva unilääke, tosin kallis sellainen...
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7½.
Ä: 8+.
Vinkki: Talven lumimyrskyissä tarpoessa, kassissa viiniostokset (juomattomat -toim.huom.-), voi kaatua todella ikävästi ja äkkiä. Sekä pahimmassa tapauksessa särkeä tuoreet ostokset :( Tämän välttääksesi kannattaa joko
a) tehdä
b) etsiä kotopuolen vintiltä
c) bongata kirpparilta tms.
aito Pannumyssy, siis kahvipannun päälle laitettava "myssy" jonka tarkoitus alunperin oli pitää kahvi ja -pannu mahdollisimman pitkään kuumana.
Nyt sen voit laittaa (jo himassa valmiiksi -tyhm.huom.-) ostoskassiin ja eikun puulaakiin shoppailemaan; kassalla sujautat pullot pannumyssyyn ja myssyn avoin suu edellä muovikassiin. Näin Sinulla on todella paksu suoja Rakkaille Ostoksille.
Nyt kelpaa kaatua vaikka suojatielle kaikkien autojen edessä (Emme toki suosittele tätä) ja Ähäkutti! Siitäs saivat kaikki vahingoniloiset autoilijat, kun nousetkin ylös ja jatkat matkaa kuin-se-kuuluisa Mummo Lumessa, ostokset ehjänä!
...ja hei! Jos oikein paha myteri yllättää etkä urbaanina cityihmisenä tietenkään kehtaa käyttää pipoa saati aitoa Nikitaa (kas kun niitä ei saa enää mistään! Hannu Karpon vastaava taitaa olla aito Super 70's?!), niin eikun pannumyssy päähän! On lämmin. Mieluummin ehjät aivot ja risat putelit kuin... no, kyllä te tiedätte, päinvastoin - tässä tapauksessa riski kannattanee ottaa ;)
keskiviikko 11. lokakuuta 2006
Sutter Home
Takaisin arkeen eli toistaiseksi jätetään luomuviinit taakse ja otetaan puulaakin tavishyllyltä valkoviini nimeltään Sutter Home Chardonnay (puulaakin tuotenumero 581187). Hinta 8,68 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Kärsiikö I taas krapulasta?
I: Viileän raikas, kuiva. "Kuin vettä joisi" aluksi, pian kuivuus käy päälle. Yllättävän kevyt ja hapokas jälkimaku. Lasillinen kasvisruoan kera täydentävät toisiaan mainiosti :D
Ä: Karu, kuiva. Hetken päästä nousee kielelle poreet, tuovat hedelmäisen jälkimaun. Viinirypäleinen aromi. Pirskahtelun tuntee kitalaessa. Kirsikkaliköörikonvehtien kanssa mainio, maissilastujen seurassa hyvä. Ilmankin lisukkeita oivallinen.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8+.
Ä: 8½.
Vinkki: Hyvässä korkkiruuvissa on myös kruunukorkin avaaja samassa - nimittäin jos viini alkaa jostain syystä tökkiä ennenkuin olet kunnolla edes makuun päässytkään, niin ota väliin huikka olutta. Emme tiedä, mikä "taika" tässä lopulta on takana, mutta toimii...
I:n jälkikirjoitus: Ei tärinää ei kilinää eikä jomotusta, mutta joinkin vain lasillisen tätä tavista ;) eli kohtuus illassa pitää aamun pehmeänä.
I: Viileän raikas, kuiva. "Kuin vettä joisi" aluksi, pian kuivuus käy päälle. Yllättävän kevyt ja hapokas jälkimaku. Lasillinen kasvisruoan kera täydentävät toisiaan mainiosti :D
Ä: Karu, kuiva. Hetken päästä nousee kielelle poreet, tuovat hedelmäisen jälkimaun. Viinirypäleinen aromi. Pirskahtelun tuntee kitalaessa. Kirsikkaliköörikonvehtien kanssa mainio, maissilastujen seurassa hyvä. Ilmankin lisukkeita oivallinen.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8+.
Ä: 8½.
Vinkki: Hyvässä korkkiruuvissa on myös kruunukorkin avaaja samassa - nimittäin jos viini alkaa jostain syystä tökkiä ennenkuin olet kunnolla edes makuun päässytkään, niin ota väliin huikka olutta. Emme tiedä, mikä "taika" tässä lopulta on takana, mutta toimii...
I:n jälkikirjoitus: Ei tärinää ei kilinää eikä jomotusta, mutta joinkin vain lasillisen tätä tavista ;) eli kohtuus illassa pitää aamun pehmeänä.
keskiviikko 27. syyskuuta 2006
Lind Gewürtztraminer
* Pieni Viiniblogi * jatkaa seikkailua luomuviinien makumaailmassa. Tällä kertaa kaadetaan lasiin germaanien valmistamaa valkoviiniä; Lind Gewürztraminer Trocken Spätlese (puulaakin tuotenumero 007781). Hintaa länsieuroopan valkoiselle on 10,09 euroa ja tilavuus direktiivin määrittelemät 0,75 litraa. Jatkuuko luomuviinien voittokulku? Sen luet nyt.
I: Mehevä rypäleinen tuoksu. Suht' makeahko ensimaku. Jälkimaku kuin muorin simassa. Muistuu etäisesti mieleen joku teinivuosien muscat ja lasillisen lopussa maistuu salmiakkikossulta?! Melkoinen makujen runsaudensarvi ;) pistää lyijyä puntteihin (toisen lasillisen aikana)... tulee tosi Zombie-olotila, uhhuh! Sieltähän se Nukkumatti jo tuleekin... krooh... zzzzzzzzzzzzzzzz...
Ä: Menee polviin! Pehmeys, lipsuvuus, hyvä jälkimaku. Vatsassa ”saippuainen” olo. Lämmittää, turruttaa kielen. Ei tee mieli puhua. Nautiskelen. Olen kuin pumpulissa. Saisi olla toinenkin pullo – jos haluaisi nukahtaa!
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 8+.
Vinkki: Viinin yleisin pakkausmuoto lienee 0,75 litran lasipullo. Ja hyvä niin, sillä juuri tämä koko sopii kahdenkeskiseen ”kevyeen nautiskeluun” ja hevimpään menoon sitten useampi vastaava. Lasipullolla on montakin hyvää puolta, kun ajatellaan sitä viinin pakkauksena: helppo & nopea jäähdyttää / lämmittää haluttuun lämpötilaan, kierrätettävä materiaali ja suhteellisen kestävä esim. kaaduttaessa kesäjuhlissa nurmikolla pullo kädessä (I:tä nolottaa ja lupaa tehdä parannuksen viinien + kesäjuhlien yhtälön ratkaisemisessa ;)
Olisi tietysti kiehtovaa tietää esim. montako pahvista hanapakkausta on käytetty lyöntivälineenä perheriidoissa tai miten puistokemisti piilottaa sen pusakkansa hihaan? Entä kaverille heitetty huikka; suoraan hanasta puiston penkillä? Kuinka hanaviini jäähdytetään puolessa tunnissa – voiko sen upottaa rantaveteen saaressa tai kosken rantakuohuihin kuten lasisen virkaveljensä? Pakkauksen kierrätettävyyskin taitaa olla heikompi...
I:n jälkikirjoitus: Aamulla tasapainoaisti hieman heitätti (siis puolikkaasta pullollisesta), mutta "normaali" jyskytys takaraivosta uupui :D luomukrapula.
I: Mehevä rypäleinen tuoksu. Suht' makeahko ensimaku. Jälkimaku kuin muorin simassa. Muistuu etäisesti mieleen joku teinivuosien muscat ja lasillisen lopussa maistuu salmiakkikossulta?! Melkoinen makujen runsaudensarvi ;) pistää lyijyä puntteihin (toisen lasillisen aikana)... tulee tosi Zombie-olotila, uhhuh! Sieltähän se Nukkumatti jo tuleekin... krooh... zzzzzzzzzzzzzzzz...
Ä: Menee polviin! Pehmeys, lipsuvuus, hyvä jälkimaku. Vatsassa ”saippuainen” olo. Lämmittää, turruttaa kielen. Ei tee mieli puhua. Nautiskelen. Olen kuin pumpulissa. Saisi olla toinenkin pullo – jos haluaisi nukahtaa!
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 8+.
Vinkki: Viinin yleisin pakkausmuoto lienee 0,75 litran lasipullo. Ja hyvä niin, sillä juuri tämä koko sopii kahdenkeskiseen ”kevyeen nautiskeluun” ja hevimpään menoon sitten useampi vastaava. Lasipullolla on montakin hyvää puolta, kun ajatellaan sitä viinin pakkauksena: helppo & nopea jäähdyttää / lämmittää haluttuun lämpötilaan, kierrätettävä materiaali ja suhteellisen kestävä esim. kaaduttaessa kesäjuhlissa nurmikolla pullo kädessä (I:tä nolottaa ja lupaa tehdä parannuksen viinien + kesäjuhlien yhtälön ratkaisemisessa ;)
Olisi tietysti kiehtovaa tietää esim. montako pahvista hanapakkausta on käytetty lyöntivälineenä perheriidoissa tai miten puistokemisti piilottaa sen pusakkansa hihaan? Entä kaverille heitetty huikka; suoraan hanasta puiston penkillä? Kuinka hanaviini jäähdytetään puolessa tunnissa – voiko sen upottaa rantaveteen saaressa tai kosken rantakuohuihin kuten lasisen virkaveljensä? Pakkauksen kierrätettävyyskin taitaa olla heikompi...
I:n jälkikirjoitus: Aamulla tasapainoaisti hieman heitätti (siis puolikkaasta pullollisesta), mutta "normaali" jyskytys takaraivosta uupui :D luomukrapula.
sunnuntai 17. syyskuuta 2006
Pech-Latt
I ajatteli tällä(kin) kertaa helliä sisuskalujaan ja valitsi punaista luomua puulaakin hyllystä; Château Pech-Latt (puulaakin tuotenumero 005714). Hintaa tällä tuotteella on 11,50 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Osaako EU:n harmaa eminenssi tehdä luomua? se selviää nyt.
I: Tuoksuu kuin Jacob's Creek (ja tämähän Ei Sitten Ole Moite). Maku on yllättävän "tylsä" tuoksuun nähden... mutta kestää kyllä useamman lasillisen muuttumatta "tavanomaiseksi punkuksi" (joita on eteen tullut liiankin kanssa viime aikoina). Kaikkiaan oikein maistuva :)
Nyt tulee liki täydet pisteet itse viininautinnosta ja puolikas päälle luomusta eli Täyden Kympin suoritus. Usko ranskalaiseen viinituotantoon on palannut - kiitos lisää tällaisia :D
Tämä viini vetää spesiaalina oikean tarjoilulämpötilan; ei maistu jääkaappikylmänä (n. 10-12 C), mutta ei myöskään huoneenlämpöisenä (n. 22-23 C). Maistuu parhaiten noin 18 C-asteisena (eli säilytä pulloa ensin muutama tunti jääkaapin alahyllyllä ja ota sitten huoneenlämpöön tasaantumaan (avaa samalla myös korkki) noin 30 minuutin ajaksi, kaada lasiin, nauti.
Ä: Rasvainen tuoksu. Puuttuu "terävin kärki" maussa, mikä on peruspunkussa - hyvä niin! Sihahtava, miellyttävä, pehmeä, aromikas... kaipaa kaveriksi marmeladikarkin!!! Tuhkainen jälkimaku.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10.
Ä: 9+.
Vinkki: Olemme maistelleet viime aikoina luomuviinejä (myös "siviilissä" eli tämän blogin ulkopuolella) ja joka kerta sama asia jaksaa hämmästyttää; humaltumiskäyrä näistä on kuin Mount Everestin siluetti ja aamulla päätä ei jomota eikä vatsaa nipistele. Kun taas normivinkuilla humala on muotoa Eiffel-torni ja pää aamulla mallia Lokomon alasin + pajavasara. Ja vatsakin on useasti ollut aamuisin sekaisin... (it's so hard to be a winelover ;)
Siispä; jos kärsit em. kivuista viini-illan jälkeen, kokeilepa luomuviinejä!
Mutta miksi luomu ei pistä elimistöä sekaisin / koville? ehkäpä se todellakin on valmistettu juuri siten miten pitäisikin... eli ilman lisäaineita. Think about it.
I:n jälkikirjoitus: Niin olo oli taas aamulla reipas kuin pienen koululaisen maanantaiaamuna ;) ei mitään tunkkaista oloa päässä tai suussa... ihmeaineita nämä, sano.
I: Tuoksuu kuin Jacob's Creek (ja tämähän Ei Sitten Ole Moite). Maku on yllättävän "tylsä" tuoksuun nähden... mutta kestää kyllä useamman lasillisen muuttumatta "tavanomaiseksi punkuksi" (joita on eteen tullut liiankin kanssa viime aikoina). Kaikkiaan oikein maistuva :)
Nyt tulee liki täydet pisteet itse viininautinnosta ja puolikas päälle luomusta eli Täyden Kympin suoritus. Usko ranskalaiseen viinituotantoon on palannut - kiitos lisää tällaisia :D
Tämä viini vetää spesiaalina oikean tarjoilulämpötilan; ei maistu jääkaappikylmänä (n. 10-12 C), mutta ei myöskään huoneenlämpöisenä (n. 22-23 C). Maistuu parhaiten noin 18 C-asteisena (eli säilytä pulloa ensin muutama tunti jääkaapin alahyllyllä ja ota sitten huoneenlämpöön tasaantumaan (avaa samalla myös korkki) noin 30 minuutin ajaksi, kaada lasiin, nauti.
Ä: Rasvainen tuoksu. Puuttuu "terävin kärki" maussa, mikä on peruspunkussa - hyvä niin! Sihahtava, miellyttävä, pehmeä, aromikas... kaipaa kaveriksi marmeladikarkin!!! Tuhkainen jälkimaku.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10.
Ä: 9+.
Vinkki: Olemme maistelleet viime aikoina luomuviinejä (myös "siviilissä" eli tämän blogin ulkopuolella) ja joka kerta sama asia jaksaa hämmästyttää; humaltumiskäyrä näistä on kuin Mount Everestin siluetti ja aamulla päätä ei jomota eikä vatsaa nipistele. Kun taas normivinkuilla humala on muotoa Eiffel-torni ja pää aamulla mallia Lokomon alasin + pajavasara. Ja vatsakin on useasti ollut aamuisin sekaisin... (it's so hard to be a winelover ;)
Siispä; jos kärsit em. kivuista viini-illan jälkeen, kokeilepa luomuviinejä!
Mutta miksi luomu ei pistä elimistöä sekaisin / koville? ehkäpä se todellakin on valmistettu juuri siten miten pitäisikin... eli ilman lisäaineita. Think about it.
I:n jälkikirjoitus: Niin olo oli taas aamulla reipas kuin pienen koululaisen maanantaiaamuna ;) ei mitään tunkkaista oloa päässä tai suussa... ihmeaineita nämä, sano.
torstai 31. elokuuta 2006
Keltainen paratiisi
Heipä hei pitkästä aikaa! * Pieni Viiniblogi * on saanut vihdoin muutettua maallisen tomumajansa vihreämpien puulaakien äärelle :) ja niinpä meillä onkin nyt arvosteltavana teemaan sopiva lesti; Keltainen paratiisi (puulaakin tuotenumero ?????). Hintaa tällä kukkaispullolla on ???? ja tilavuutta 0,75 litraa.
Kysymysmerkit siksi, ettei puulaaki enää tunne ko. tuotetta (ainakaan nettisivuillaan)?!?! ja niinpä näistä "tupareista" taisikin tulla nyt hautajaiset???
Mutta ei vajota masennukseen, vaan viedään hautajaiset ilolla loppuun, kuten kunnon Mardi Gras-tyyliin konsanaan ;) sillä "jotain pitää päättyä, jotta jotain uutta voisi alkaa"...
Ja mukana bileissä jälleen tuttu-ja-turvallinen vierailija V!
V: Pullo on komia! kun sen avaa ja klasiin ja nuuhkaisee klasia niin haisoo hyvälle. Kun maistaa -perkeleen hapan -> laitamme vichyvettä sekaan, niin maistuu H-Y-V-Ä-L-L-E!
I: Krooh - pyyh... pää on kuin lentokentän laidalla liehuva repaleinen tuulipussi...
Ä: Sinkkuelämää-sarjaa seuratessa leijaili olkkariin makea tuoksu. Jäsenet V ja I olivatkin erikoisen pullon aukaisseet ja näin makeanpersolle houkutuksen asettaneet. Hyvää niin tuoksultaan kuin maultaankin.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 8½.
I: 8½.
Ä: 8+.
Vinkki: Viini paranee vanhetessaan, sanoo sananlasku? tai ainakin joku sanonta. Mutta voi käydä myös näin, kuten nyt: puulaaki suuressa viisaudessaan vetääkin tuotteen pois hyllyiltään (varoittamatta?). Emme kehoita alkoholismiin, mutta hamstraamiseen kylläkin: jos löydät mielestäsi hyvän juoman, niin osta sitä samantien toinenkin pullo - huomenna se voi olla myöhäistä!
j.k. Bongattu tien päällä (1.9.2006) paikallisliikenteen bussi, jonka kyljet teipattu Keltainen Paratiisi-teemalla!? so, missä viini, kun mainostuskin (vielä) rulaa???
Kysymysmerkit siksi, ettei puulaaki enää tunne ko. tuotetta (ainakaan nettisivuillaan)?!?! ja niinpä näistä "tupareista" taisikin tulla nyt hautajaiset???
Mutta ei vajota masennukseen, vaan viedään hautajaiset ilolla loppuun, kuten kunnon Mardi Gras-tyyliin konsanaan ;) sillä "jotain pitää päättyä, jotta jotain uutta voisi alkaa"...
Ja mukana bileissä jälleen tuttu-ja-turvallinen vierailija V!
V: Pullo on komia! kun sen avaa ja klasiin ja nuuhkaisee klasia niin haisoo hyvälle. Kun maistaa -perkeleen hapan -> laitamme vichyvettä sekaan, niin maistuu H-Y-V-Ä-L-L-E!
I: Krooh - pyyh... pää on kuin lentokentän laidalla liehuva repaleinen tuulipussi...
Ä: Sinkkuelämää-sarjaa seuratessa leijaili olkkariin makea tuoksu. Jäsenet V ja I olivatkin erikoisen pullon aukaisseet ja näin makeanpersolle houkutuksen asettaneet. Hyvää niin tuoksultaan kuin maultaankin.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 8½.
I: 8½.
Ä: 8+.
Vinkki: Viini paranee vanhetessaan, sanoo sananlasku? tai ainakin joku sanonta. Mutta voi käydä myös näin, kuten nyt: puulaaki suuressa viisaudessaan vetääkin tuotteen pois hyllyiltään (varoittamatta?). Emme kehoita alkoholismiin, mutta hamstraamiseen kylläkin: jos löydät mielestäsi hyvän juoman, niin osta sitä samantien toinenkin pullo - huomenna se voi olla myöhäistä!
j.k. Bongattu tien päällä (1.9.2006) paikallisliikenteen bussi, jonka kyljet teipattu Keltainen Paratiisi-teemalla!? so, missä viini, kun mainostuskin (vielä) rulaa???
maanantai 31. heinäkuuta 2006
Hedgerow
Ennen lopullista muuttoa "vihreämpien puulaakien äärille" maistelemme ikäänkuin pisteeksi iin päälle (Miksei Ään? kysyy I) luomuviiniä nimeltään Hedgerow White Wine (puulaakin tuotenumero 007352). Hintaa tuotteella on 7,29 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Osaako saksalainen tehdä luomua? se selviää nyt.
I: Takana raskas asunnonhakureissu ja hikeä pukkaa vieläkin kuuman päivän iltana, lasissa autolämmintä valkoviiniä - ennakko-odotukset eivät ole korkealla, mutta aloitetaan.
Piristävä alkumaku, ehkä jopa hieman poreileva, hedelmäinen. Oikein mukavan makuinen suussa pyöriteltävä - ei hapokas tai muuten pistävä. Jälkimaku potkaisee aavistuksen hetki jälkeen nielaisun... maukas nimenomaan tässä ja nyt: tämän lämpöisenä ja itse väsyneenä, nestevajaustakin taitaa olla. Mitä enemmän tätä juo, sitä enemmän ihmetyttää ettei aiheuta mitään "sivuoireita", joita tulee yleensä kun nauttii viiniä janoonsa; ei jyskytä ohimoissa, ei hikoiluta, ei aiheuta pikakänniä - puuttuuko tästä viinistä luomuna sellaisia ainesosia, jotka aiheuttavat em. oireita "tavisvinkuissa"???
Tulee sellainen kevyt, sanoisinko jopa eteerinen? tunne eli päivän murheet häipyy johonkin positiivisen ajattelun alle... eeh, eihän tällaista viiniä voi ollakaan?! noh, nyt se on nautittu mutta positiivinen ajattelu on edelleen tallella - tätä on kyllä ostettava toistekin ja nautittava oikein illanistujaisissa!
Ä: Ihanaa. Mahtavaa. Kuplivaa. Maiskis. Muiskis. Mussutimussuti. Pusipusi. Halihali.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10.
Ä: 10.
Vinkki: Kun haluat ilahduttaa paremman puoliskosi lemmekkäitä tunteita, tarjoa Hänelle tätä luomuviiniä... Ä ainakin sekosi täysin ;)
* * *
* Pieni Viiniblogi * muuttaa seuraavan viikon ajan. Nettiyhteyden saaminen uuteen osoitteeseen on toistaiseksi? joten toivotamme tässä kohtaa lukijoillemme
Lämmintä Intiaanikesää!
ja hei... tulemme kyllä takaisin "linjoille" uusien tuotteiden kanssa, odottakaas vain... :)
I: Takana raskas asunnonhakureissu ja hikeä pukkaa vieläkin kuuman päivän iltana, lasissa autolämmintä valkoviiniä - ennakko-odotukset eivät ole korkealla, mutta aloitetaan.
Piristävä alkumaku, ehkä jopa hieman poreileva, hedelmäinen. Oikein mukavan makuinen suussa pyöriteltävä - ei hapokas tai muuten pistävä. Jälkimaku potkaisee aavistuksen hetki jälkeen nielaisun... maukas nimenomaan tässä ja nyt: tämän lämpöisenä ja itse väsyneenä, nestevajaustakin taitaa olla. Mitä enemmän tätä juo, sitä enemmän ihmetyttää ettei aiheuta mitään "sivuoireita", joita tulee yleensä kun nauttii viiniä janoonsa; ei jyskytä ohimoissa, ei hikoiluta, ei aiheuta pikakänniä - puuttuuko tästä viinistä luomuna sellaisia ainesosia, jotka aiheuttavat em. oireita "tavisvinkuissa"???
Tulee sellainen kevyt, sanoisinko jopa eteerinen? tunne eli päivän murheet häipyy johonkin positiivisen ajattelun alle... eeh, eihän tällaista viiniä voi ollakaan?! noh, nyt se on nautittu mutta positiivinen ajattelu on edelleen tallella - tätä on kyllä ostettava toistekin ja nautittava oikein illanistujaisissa!
Ä: Ihanaa. Mahtavaa. Kuplivaa. Maiskis. Muiskis. Mussutimussuti. Pusipusi. Halihali.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10.
Ä: 10.
Vinkki: Kun haluat ilahduttaa paremman puoliskosi lemmekkäitä tunteita, tarjoa Hänelle tätä luomuviiniä... Ä ainakin sekosi täysin ;)
* * *
* Pieni Viiniblogi * muuttaa seuraavan viikon ajan. Nettiyhteyden saaminen uuteen osoitteeseen on toistaiseksi? joten toivotamme tässä kohtaa lukijoillemme
Lämmintä Intiaanikesää!
ja hei... tulemme kyllä takaisin "linjoille" uusien tuotteiden kanssa, odottakaas vain... :)
perjantai 21. heinäkuuta 2006
Robert's Rock
Kesähelteet jatkuvat ja viinien verkkainen, mutta kriittinen arvostelu; tällä kertaa vuorossa Robert's Rock Cabernet Sauvignon - Merlot (puulaakin tuotenumero 452077). Hintaa on 7,76 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. miten maistuu välimerellisen ilmaston hedelmät pohjoisen heinäkuussa?
I: Hieman massasta poikkeava pullo, kaulan muotoilun osalta. Makean merlotin tuoksu. Vetinen ensimaku, tasoittuu väkeväksi. Ei paha. Itse asiassa aika mielenkiintoinen maisteltava. Viinissä selkeästi oma persoonallinen vivahteensa. Tässä viinissä on onnistuneesti yhdistetty Cabernet Sauvignon ja Merlot!
Ä: Imelän alkutuoksun vuoksi epäröinnin aalto lyö lävitse. Tekee mieli nyrpistää nenä kiinni, mutta rohkeuden avulla, ensimmäisen siemauksen jälkeen outo-ei-niin-hyvä tuoksu katoaa makeahkon jälkimaun taakse. Erikoinen maku pyörii kielen päällä, eikä erityisemmin tee mieli naposteltavaa. Maistuu hyvin yksin taikka suuremmassakin joukossa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9+.
Ä: 9.
Vinkki: Jos viinipullon korkki ei tahdo aueta suosiolla tai viini "menee päähän" epätavallisen voimakkaasti tms. totutusta poikkeavaa tapahtuu, niin kannattaa epäillä viinin laatua. Olemme törmänneet nyt kahdesti tällaiseen; korkki lähtee irti vain murusina ja viini maistuu epätavallisen kitkerältä, "jysähtää otsalohkoon" heti ekasta lasillisesta sekä pahimmillaan aiheuttaa 12 tunnin kuluessa särkyä alavatsassa (munuaiset). Tällöin on syytä kaataa viinilasit tyhjäksi viemäriin ja palauttaa pullo puulaakiin (kelpaa takaisin, jos pullossa on jäljellä viiniä yli puolet tilavuudesta) sekä täyttää puulaakin kassalta saatava palautelappu, johonka voi kirjoittaa em. havainnot sekä nimi- / osoitetiedot. Sen lisäksi, että viinin maahantuoja saa palautetta (myös huonoa!), niin Sinä voit saada vaivanpalkkioksi "kipurahoja". Älä tyydy huonoon viiniin, vaan vaadi Laatua.
I: Hieman massasta poikkeava pullo, kaulan muotoilun osalta. Makean merlotin tuoksu. Vetinen ensimaku, tasoittuu väkeväksi. Ei paha. Itse asiassa aika mielenkiintoinen maisteltava. Viinissä selkeästi oma persoonallinen vivahteensa. Tässä viinissä on onnistuneesti yhdistetty Cabernet Sauvignon ja Merlot!
Ä: Imelän alkutuoksun vuoksi epäröinnin aalto lyö lävitse. Tekee mieli nyrpistää nenä kiinni, mutta rohkeuden avulla, ensimmäisen siemauksen jälkeen outo-ei-niin-hyvä tuoksu katoaa makeahkon jälkimaun taakse. Erikoinen maku pyörii kielen päällä, eikä erityisemmin tee mieli naposteltavaa. Maistuu hyvin yksin taikka suuremmassakin joukossa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9+.
Ä: 9.
Vinkki: Jos viinipullon korkki ei tahdo aueta suosiolla tai viini "menee päähän" epätavallisen voimakkaasti tms. totutusta poikkeavaa tapahtuu, niin kannattaa epäillä viinin laatua. Olemme törmänneet nyt kahdesti tällaiseen; korkki lähtee irti vain murusina ja viini maistuu epätavallisen kitkerältä, "jysähtää otsalohkoon" heti ekasta lasillisesta sekä pahimmillaan aiheuttaa 12 tunnin kuluessa särkyä alavatsassa (munuaiset). Tällöin on syytä kaataa viinilasit tyhjäksi viemäriin ja palauttaa pullo puulaakiin (kelpaa takaisin, jos pullossa on jäljellä viiniä yli puolet tilavuudesta) sekä täyttää puulaakin kassalta saatava palautelappu, johonka voi kirjoittaa em. havainnot sekä nimi- / osoitetiedot. Sen lisäksi, että viinin maahantuoja saa palautetta (myös huonoa!), niin Sinä voit saada vaivanpalkkioksi "kipurahoja". Älä tyydy huonoon viiniin, vaan vaadi Laatua.
torstai 6. heinäkuuta 2006
Raimat Chardonnay
Kiirettä pitää, että ehtii: * Pieni Viiniblogi * jatkaa vieraan V kera tiukan asiallista viinilinjaa. Tällä kertaa pöydän päälle nousee Raimat Chardonnay 2005 (puulaakin tuotenumero 007045). Hintaa Katalonian Valkealla on 9,48 euroa ja tilavuus tavanomaiset 0,75 litraa. Otetaan pulloa kaulasta ja maistetaan...
V: Korkki haisee hyvälle. Väri kirkas. Rypäleinen, hapahko. Hapankorppumainen.
I: En mä tiiä, mitä tästä ajattelis (huh huh, mä oon nyt juonu ihan liikaa...)? Makeus puuttuu! Kuiva siideri? Maku hyvä, mjooh ja jälkimaku kuivahko.
Ä: Oh, hyvin päähän jysähtää. Erikoinen aistimus: osin siiderimäisyyttä, osin piristävää päärynämäisyyttä. Tästä voi tulla Erittäin Huono Olo.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 8½.
I: 8.
Ä: 7½.
Vinkki: Viinejä on kiva maistella varsinkin porukalla, mutta kuten tämänkertainenkin maistelu osoittaa, niin kohtuus myös tässä. * Pieni Viiniblogi * oli tällä kertaa hieman liikaa viihteen puolella, koska kyseessä oli (jo) kolmas viinipullo samalta istumalta... emme suosittele tästä tapaa, koska mitä pidemmälle ilta ehtii, niin viinin aromit hukkuvat kitalaen poimuihin, ja I:ltä sanat ;)
I:n jälkikirjoitus: Olihan karsee olo aamulla... yöh...
V: Korkki haisee hyvälle. Väri kirkas. Rypäleinen, hapahko. Hapankorppumainen.
I: En mä tiiä, mitä tästä ajattelis (huh huh, mä oon nyt juonu ihan liikaa...)? Makeus puuttuu! Kuiva siideri? Maku hyvä, mjooh ja jälkimaku kuivahko.
Ä: Oh, hyvin päähän jysähtää. Erikoinen aistimus: osin siiderimäisyyttä, osin piristävää päärynämäisyyttä. Tästä voi tulla Erittäin Huono Olo.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 8½.
I: 8.
Ä: 7½.
Vinkki: Viinejä on kiva maistella varsinkin porukalla, mutta kuten tämänkertainenkin maistelu osoittaa, niin kohtuus myös tässä. * Pieni Viiniblogi * oli tällä kertaa hieman liikaa viihteen puolella, koska kyseessä oli (jo) kolmas viinipullo samalta istumalta... emme suosittele tästä tapaa, koska mitä pidemmälle ilta ehtii, niin viinin aromit hukkuvat kitalaen poimuihin, ja I:ltä sanat ;)
I:n jälkikirjoitus: Olihan karsee olo aamulla... yöh...
torstai 22. kesäkuuta 2006
Pato Africano
* Pieni Viiniblogi * jatkaa viinien maistelua muuttovalmisteluiden lomassa vieraan V kanssa. Nyt vuoron saa valkoviini, jonka etikettiä komistaa tutun näköinen hahmo ja nimi on Pato Africano (puulaakin tuotenumero 518747). Hintaa tällä taidepläjäyksellä on 6,48 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Menikö nokka tukkoon tätä nauttiessa?
V: Aku Ankka-limpsaa? Haju: Nenä tukossa. Maku: Oliskohan Tshernobylin lauhdevettä? Jälkimaku: Ohhoh. Röyh.
I: Vanha totuus pitää näemmä taas paikkansa; korea ulkomuoto, rujo sisältö. Ensimaku tyrmää makunystyrät kumoon eikä ne sieltä palaudu jälkihöyryissäkään... on tämä melkoinen kokemus viininmaistelijaurallani. Liian hapokas, liian kirpeä. Kaikki äärilaidat tulevat yhtä aikaa päälle - luulin ettei tällaista eteen tulisikaan... sen jälkeen, kun olin joskus 1990-luvun alussa maistanut serkun tekemää kotiviiniä (kaikella kunnioituksella, serkku rakas!).
Mielestäni ymmärrän jotain brändäyksestä sun muusta taiteilusta koulutuksenkin puolesta, MUTTA pitäisi taiteilijan(kin) ensin tarkistaa tuotteet, joihinka nimensä ja teoksensa antaa... vaikkakin saisi korvauksena tukun rahaa ja (kyseenalaista) mainetta.
Btw; huonokin julkisuus on hyvää mainosta, mutta silti... surettaa taiteilija S:n puolesta tämä viini ja sen laatu :(
Ä: Yäk.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 5.
I: 5½.
Ä: 5-.
Vinkki: Ei ne suuret sanat suuta halkaise... vaan huono viini! Ja jotta välttyisit ostamasta huonoa viiniä, lue viiniarvosteluja. Kaikki eivät ole samaa mieltä samasta viinistä, kuten ei ole yhtä yhtenäistä makuakaan, mutta jotain voi päätellä... myös tästä arvostelusta.
Hyvää Juhannusta, Rakkaat Lukijat!
...ja valitaan kokon sytyttäjäksi se porukan vähiten nauttinut, aikuinen henkilö :)
V: Aku Ankka-limpsaa? Haju: Nenä tukossa. Maku: Oliskohan Tshernobylin lauhdevettä? Jälkimaku: Ohhoh. Röyh.
I: Vanha totuus pitää näemmä taas paikkansa; korea ulkomuoto, rujo sisältö. Ensimaku tyrmää makunystyrät kumoon eikä ne sieltä palaudu jälkihöyryissäkään... on tämä melkoinen kokemus viininmaistelijaurallani. Liian hapokas, liian kirpeä. Kaikki äärilaidat tulevat yhtä aikaa päälle - luulin ettei tällaista eteen tulisikaan... sen jälkeen, kun olin joskus 1990-luvun alussa maistanut serkun tekemää kotiviiniä (kaikella kunnioituksella, serkku rakas!).
Mielestäni ymmärrän jotain brändäyksestä sun muusta taiteilusta koulutuksenkin puolesta, MUTTA pitäisi taiteilijan(kin) ensin tarkistaa tuotteet, joihinka nimensä ja teoksensa antaa... vaikkakin saisi korvauksena tukun rahaa ja (kyseenalaista) mainetta.
Btw; huonokin julkisuus on hyvää mainosta, mutta silti... surettaa taiteilija S:n puolesta tämä viini ja sen laatu :(
Ä: Yäk.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 5.
I: 5½.
Ä: 5-.
Vinkki: Ei ne suuret sanat suuta halkaise... vaan huono viini! Ja jotta välttyisit ostamasta huonoa viiniä, lue viiniarvosteluja. Kaikki eivät ole samaa mieltä samasta viinistä, kuten ei ole yhtä yhtenäistä makuakaan, mutta jotain voi päätellä... myös tästä arvostelusta.
Hyvää Juhannusta, Rakkaat Lukijat!
...ja valitaan kokon sytyttäjäksi se porukan vähiten nauttinut, aikuinen henkilö :)
keskiviikko 14. kesäkuuta 2006
Tocornal CS
* Pieni Viiniblogi * on saanut ennenkin vetoapua vierailijalta V ja niin nytkin; on aika maistaa aikansa testimenestyksen velipuolta: Tocornal Cabernet Sauvignon (puulaakin tuotenumero 006661). Hintaa 5,79 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Yllättikö chileläinen raadin tällä kertaa?
V: Ei sitä janojuomaksi viittis ostaa. En oikein välitä.
I: Muistuttaa nimellään "erästä tiettyä jo aiemmin maistettua". Mausta paha sanoa sen enempää; rypäleinen. Jotenkin latteahko vaikutelma tästä nyt jää... ehkä ennakko-odotukset olivat liian suuret? ei mitenkään kyllä erotu tämän hintaluokan viineistä erityisesti. Positiivista kai sekin, että ei pistä irvistämään...
Ä: Kermainen, pehmeä, ehkä toffeeseen vivahtava jälkimaku. Makeanpersolle siis oivallinen valinta. Ja maukkaan maitosuklaan kera kerrassaan mainio.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 6.
I: 7+.
Ä: 9½.
Vinkki: Muista juoda helteellä riittävästi nesteitä... myös viiniä ;)
V: Ei sitä janojuomaksi viittis ostaa. En oikein välitä.
I: Muistuttaa nimellään "erästä tiettyä jo aiemmin maistettua". Mausta paha sanoa sen enempää; rypäleinen. Jotenkin latteahko vaikutelma tästä nyt jää... ehkä ennakko-odotukset olivat liian suuret? ei mitenkään kyllä erotu tämän hintaluokan viineistä erityisesti. Positiivista kai sekin, että ei pistä irvistämään...
Ä: Kermainen, pehmeä, ehkä toffeeseen vivahtava jälkimaku. Makeanpersolle siis oivallinen valinta. Ja maukkaan maitosuklaan kera kerrassaan mainio.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 6.
I: 7+.
Ä: 9½.
Vinkki: Muista juoda helteellä riittävästi nesteitä... myös viiniä ;)
perjantai 26. toukokuuta 2006
Perlage Cabernet
Olemme arvostelleet (ainakin) kerran luomuviiniä ja se päätyi Viinien Spinal Tap - osioon (tuossa vasemmassa sarakkeessa alhaalla). Tällä kertaa on vuorossa myös luomuviini: Perlage Cabernet del Veneto (puulaakin tuotenumero 005832). Hintaa saapasmaan luomulla on 8,60 euroa ja tilavuutta tuttu 0,75 litraa. Päätyykö tämäkin luomuviini...?
I: Rasvainen?! tuoksu, maku persoonallinen; etäisesti Jacob's Creek mielessä. Ei väkevä, ei mieto, mutta ei myöskään tasapaksu. Luomuus on positiivista - elimistöni tuskin pahastuu, kun lisäaineita on vähemmän :)
Ä: Kovanpehmeä, vai pehmeänkova? Marjainen pehmeä maku. Tuoksu lähinnä hunajainen. Jälkimaku mehevä, täyteläinen. Ehdottomasti vierasvarastoon ostettavaksi. Se on taas toinen juttu; onko tätä viiniä jäljellä, kun pitäisi vieraille jotain hyvää tarjota...? Ehdoton ykkösviini ostoslistalle! Luomusta suuri plussa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 10+.
Vinkki: Monesti viinilasin äärellä ystävien kanssa päädytään jossain vaiheessa pohtimaan viinien säilyttämistä kotioloissa. Hämmästys on suuri, kun kerromme, että meillä ne ovat aivan normaalissa jääkaapissa: alimmalla hyllyllä vaaka-asennossa avaamattomat ja avatut (jos sellainen ihme kohdalle sattuu ;) ovessa alimmalla tasolla. Miksikö? siksi, että ko. paikoilla on jääkaapin lämpöisimmät osat. Noin 10-12 Celsius astetta. Eli sama kuin olisi viinikaapeissa, ainakin näissä alle tuhannen euron malleissa... joten samalla sähkönkulutuksella selvitään sekä viinien että ruokien kanssa :) vai haluatko Sinä ottaa vastuuta 6. ydinvoimalan rakentamisesta viinikaapillasi...?
I: Rasvainen?! tuoksu, maku persoonallinen; etäisesti Jacob's Creek mielessä. Ei väkevä, ei mieto, mutta ei myöskään tasapaksu. Luomuus on positiivista - elimistöni tuskin pahastuu, kun lisäaineita on vähemmän :)
Ä: Kovanpehmeä, vai pehmeänkova? Marjainen pehmeä maku. Tuoksu lähinnä hunajainen. Jälkimaku mehevä, täyteläinen. Ehdottomasti vierasvarastoon ostettavaksi. Se on taas toinen juttu; onko tätä viiniä jäljellä, kun pitäisi vieraille jotain hyvää tarjota...? Ehdoton ykkösviini ostoslistalle! Luomusta suuri plussa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 10+.
Vinkki: Monesti viinilasin äärellä ystävien kanssa päädytään jossain vaiheessa pohtimaan viinien säilyttämistä kotioloissa. Hämmästys on suuri, kun kerromme, että meillä ne ovat aivan normaalissa jääkaapissa: alimmalla hyllyllä vaaka-asennossa avaamattomat ja avatut (jos sellainen ihme kohdalle sattuu ;) ovessa alimmalla tasolla. Miksikö? siksi, että ko. paikoilla on jääkaapin lämpöisimmät osat. Noin 10-12 Celsius astetta. Eli sama kuin olisi viinikaapeissa, ainakin näissä alle tuhannen euron malleissa... joten samalla sähkönkulutuksella selvitään sekä viinien että ruokien kanssa :) vai haluatko Sinä ottaa vastuuta 6. ydinvoimalan rakentamisesta viinikaapillasi...?
sunnuntai 21. toukokuuta 2006
El Tiempo
Emme suinkaan arvostele nyt samaa viiniä uudestaan, vaan saman tuoteperheen valkoista edustajaa: El Tiempo Blanco (puulaakin tuotenumero 004676). Hintaa tällä härkätaistelijan veljellä on 4,80 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Ottiko härkä tällä kertaa erävoiton?
I: Ei tuttu ennestään, mutta tuoksu on; tulee mieleen muinainen Marlin Hölmöilevä Omppujytä, mutta klassikot sikseen... takaisin tähän päivään. Hedelmäinen ja raikas ensimaku. Jälkimaku hiivainen. Aiheuttaa "väsymyskännin"; poskia kuumottaa ja nukuttaa... hohhoijaa... eli huono valinta illanistujaisiin (jos pitää olla sosiaalinen - anopin luona voisi olla ok ;) Tätä ei ota kovinkaan mielellään toiste. Aiheuttaa punaisia kutiavia näppylöitä iholle, käsivarsiin ja pohkeeseen... sisältää rikkidioksidia?! lukee takaetiketissä. Voiko kyse olla siitä?
Ä: Hemmetti. Kiukuttaa menneen viikon kehnot hetket. Kiukuttaa epäoikeudenmukaisuus, kiltteyden hyväksikäyttö. ARGH! hyvä viini - huono mieli. Erittäin hankala yhdistelmä.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 6½.
Ä: 7½.
Vinkki: Valitse viini, jossa EI OLE rikkidioksidia. Näin säästät maksaa turhalta rasittamiselta -> negatiivisten tunteiden ulostulolta (viha, kiukku, turhautuminen). Maksan ärsytys edistää väkevän sappinesteen eritystä, joten tässäkin pätee "vanhan kansan" sanonta: Sappi kiehuu.
maanantai 8. toukokuuta 2006
Mendoza
Kesää odotellessa maistuu viini myös ulkona portailla, ainakin täällä missä * Pieni Viiniblogi * majailee (vielä). Tällä kertaa haaviin tarttui Argentiinan pustalta tumma punainen Mendoza (puulaakin tuotenumero 004551). Hintaa on 5,29 euroa ja tilavuutta tutut 0,75 litraa. Mutta oliko tämä tulinenkin... lue allaoleva.
I: Tuoksu ei houkuttele eikä ensimakukaan... jotenkin "tavanomaisen rypäleinen"; vaikea eritellä makua sen enempää. Vaan kun lasi on puolessavälin, niin viini onkin yllättäen juotavaa. Edelleenkään mausta ei saa kiinni. Aiheuttaa kevyet huimaukset ja uneliaisuuden yhtä aikaa. Ihan jees... lopultakin.
Ä: Kaunis etiketti houkutti. Mustan ja punaisen liitto on hyvä. Mausta löytyy hivenen kirsikkaisuutta, aistimus usvaisesta aamusta ja kurjen huudosta läheisellä suolla. Jälkimausta hehkuu savu, noki ja piki. Tasapainoinen , vaan ei tasapaksu. Tätä kelpaa viedä myös tuliaisiksi.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8-.
Ä: 9.
Vinkki: Viiniä lasiin ja matka Argentiinaan? ota luettavaksi esimerkiksi kirja: Ernesto Che Guevara: Moottoripyöräpäiväkirja. Tästä se matka alkaa...
torstai 27. huhtikuuta 2006
El Tiempo
Ensin pieni varoituksen sana tähän alkuun: * Pieni Viiniblogi * muuttaa kesän aikana vihr... isompien puulaakien äärelle kasvukeskuksen liepeille ja siksi tämän blogin päivittyvyys saattaa alkaa hieman venymään nykyisestä 7-10 päivästä. Valitamme häiriötä, mutta ehkä aiheutunut haitta kääntynee voitoksi elo-syyskuun puolella?!?!
Ja sitten itse aiheeseen, joka onkin jo hyvinkin tuttu, ainakin I:lle nuoruusvuosien Ämyrock-kekkereiltä (hymyilee parhaillaan kuin Se Kuuluisa Hangon Keksi - joka lienee nykyään ulkoistettu jo jos ei Kiinaan saakka, niin ainakin Ruotsiin?)... anyway, maistelupöytään on karauttanut espanjalainen peruspunainen härkätaistelijasankari El Tiempo Tinto (puulaakin tuotenumero 004801). Hintaa toreadorilla on 4,80 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa.
I: "Muusikolle lisää Tiempoa"... vai sanoisiko "O Tiempora! O Mores!" ("Oi Tiempoa! Oi Lisää!" I:n Erittäin Vapaa Suomennos ;) mikäs tässä - terve vaan ittelles! narautetaan korkki auki ja maistetaan nuoruuden (muistelo)lähdettä: joo-o... silloin joskus Erittäin hyvää, nykykokemuksella varsin keskinkertainen punaviini. Tuoksu on suhteellisen neutraali, maku hieman rautaan vivahtava. Voisi joku tarkkavainuisempi väittää tällä olevan jotain tekemistä marjojenkin kanssa, hmm... ihan jees, varsinkin hinta/laatusuhteessa. Mutta ehkä sittenkin ottaisin samalla rahalla Don Sanchon...
Ä: Isokuovin kujerrukset korvissani, kurjenmiekkojen lehdet mullan alta pilkistää. Auringonlaskun kauniit värit silmissäni. El Tiempo ajatuksiani syventää (toim.huom. Ä EI ole runoilija... vielä - pitänee ottaa siis enemmän ;)
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8-.
Ä: 9-.
Vinkki: Nuoruutta ei (kai?) koskaan saa takaisin, mutta Ämyrock ja Kari Peitsamo-kombinaation saa joka vuosi ja ilmaiseksi! ei muuta kuin heinäkuun 1. päivä rennolla rock-asenteella Hämeenlinnaan, kassissa leipää ja... viiniä :)
tiistai 18. huhtikuuta 2006
Moondarra
Pimeä pullo puulaakista? kyllä vain ja tuntee nimen Moondarra (puulaakin tuotenumero 495267). Hintaa 7,53 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Onko tästä australian punaisesta lestinheittäjän unelmaksi?
I: Kuukrapula? well... huomenna se nähdään ja koetaan? tuttu tuoksu, tuttu maku: maistuva, puolukkainen, tumma. Sujuvasti juotava, naposteltavan kera tai ilman. Muistuttaa etäisesti jotain aiemmin maisteltua punkkua, mutta mitä? niin se viini vie muistin...
Ä: Puuduttava. Aiheutti karheutta kurkussa. Ruohosipulijuusto antoi viinille pehmeyttä, mutta jokin, jokin jäi puuttumaan. Tasaisen tuttu maku, mitäänsanomaton. Muistoja ei tästä jää.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7.
Ä: 7½.
Vinkki: Jos olet menossa Hänen luokse romanttiselle illalliselle tai muuten vain iltaa istumaan, etkä tiedä mitä viiniä veisit lahjaksi - osta ihan mikä vaan. Mutta vie silloin myös kimppu punaisia ruusuja, ne eivät petä...
I: Kuukrapula? well... huomenna se nähdään ja koetaan? tuttu tuoksu, tuttu maku: maistuva, puolukkainen, tumma. Sujuvasti juotava, naposteltavan kera tai ilman. Muistuttaa etäisesti jotain aiemmin maisteltua punkkua, mutta mitä? niin se viini vie muistin...
Ä: Puuduttava. Aiheutti karheutta kurkussa. Ruohosipulijuusto antoi viinille pehmeyttä, mutta jokin, jokin jäi puuttumaan. Tasaisen tuttu maku, mitäänsanomaton. Muistoja ei tästä jää.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7.
Ä: 7½.
Vinkki: Jos olet menossa Hänen luokse romanttiselle illalliselle tai muuten vain iltaa istumaan, etkä tiedä mitä viiniä veisit lahjaksi - osta ihan mikä vaan. Mutta vie silloin myös kimppu punaisia ruusuja, ne eivät petä...
lauantai 8. huhtikuuta 2006
Glen Ellen Merlot
Olipa kerran pieni paikallispuulaaki, paikka jolla oli monta muutakin nimeä - kuten rakkaalla lapsella aina - ja siellä pieni viinihylly: pienenpieni punaviinihylly ja pienenpieni valkoviinihylly. Muita viinihyllyjä siellä ei sitten ollutkaan. Tai... joku epämääräinen hedelmäviinihylly, mutta sen antimet olivat niin huomaamattomat, että se siitä. Keskitytään nyt olennaiseen eli itse viiniin: Glen Ellen Merlot Reserve (puulaakin tuotenumero 436727). Hintaa Kalifornian punaisella on 7,95 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Punainen on symbolinen väri, mutta että USA:ssa - mitä tästä seuraa?
I: Onpa tuoksu (nuuh!) lupaa hyvää... erittäin rypäleinen alkumaku. Miellyttävä maku muutenkin. Ei mitään vaikeuksia juoda - tämä taitaa olla Positiivista - makeahko jälkimaku. Tasapainoinen, kaikki osaset Erittäin Hyvässä Tasapainossa toisiinsa nähden. "Sivistynyt painos" Jacob's Creekistä; "jokapaikan höylä as Jack Bauer"... Juustoportin Brandy-Pähkinäjuusto sopii kertoimella 1000 paremmin tämän viinin kanssa kuin valmistajan suosittelema Kirsikka. Hämmennystä aiheuttaa myös viinin "vanhuus" 4 vuotta ja etiketin kauneus... tämä kaikki - tähän hintaan. Erinomainen hinta/laatusuhde!
Ä: Hyvää. Erittäin Hyvää. Piste.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10-.
Ä: 10-.
Vinkki: Klassinen 70-luvun juustotarjotin sisälsi: noin 1 cm x 1cm juustokuutioita. Sitten otettiin esille hammmastikut, joilla alettin "saalistaa" tarjottimelta näitä eri juustoja + lisukkeita. Samaan hammastikkuun saattoi saada saaliiksi mm. viinirypäleen, edam-juustokuution ja paahtoleipäkuution. Ja mikä ettei vieläkin tämä toimisi: Super 70's pukubileet kaikille päälle ja minivoguet ojennukseen. Tosi Kova Hemmo ihastuttaa illan leidit ottamalla jossain vaiheessa esille aidon Oranssi Braun-hiustenkuivaajan, jolla hän tekee kaikille pikafonduet sulattamalla juustotarjottimen juustot suoraan hammastikkuihin... pientä mutta ah! niin pervoa... ;)
I: Onpa tuoksu (nuuh!) lupaa hyvää... erittäin rypäleinen alkumaku. Miellyttävä maku muutenkin. Ei mitään vaikeuksia juoda - tämä taitaa olla Positiivista - makeahko jälkimaku. Tasapainoinen, kaikki osaset Erittäin Hyvässä Tasapainossa toisiinsa nähden. "Sivistynyt painos" Jacob's Creekistä; "jokapaikan höylä as Jack Bauer"... Juustoportin Brandy-Pähkinäjuusto sopii kertoimella 1000 paremmin tämän viinin kanssa kuin valmistajan suosittelema Kirsikka. Hämmennystä aiheuttaa myös viinin "vanhuus" 4 vuotta ja etiketin kauneus... tämä kaikki - tähän hintaan. Erinomainen hinta/laatusuhde!
Ä: Hyvää. Erittäin Hyvää. Piste.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10-.
Ä: 10-.
Vinkki: Klassinen 70-luvun juustotarjotin sisälsi: noin 1 cm x 1cm juustokuutioita. Sitten otettiin esille hammmastikut, joilla alettin "saalistaa" tarjottimelta näitä eri juustoja + lisukkeita. Samaan hammastikkuun saattoi saada saaliiksi mm. viinirypäleen, edam-juustokuution ja paahtoleipäkuution. Ja mikä ettei vieläkin tämä toimisi: Super 70's pukubileet kaikille päälle ja minivoguet ojennukseen. Tosi Kova Hemmo ihastuttaa illan leidit ottamalla jossain vaiheessa esille aidon Oranssi Braun-hiustenkuivaajan, jolla hän tekee kaikille pikafonduet sulattamalla juustotarjottimen juustot suoraan hammastikkuihin... pientä mutta ah! niin pervoa... ;)
perjantai 7. huhtikuuta 2006
San Valentin
Valkoviinilinjalla jatketaan: tällä kertaa vuoron saa Espanja ja Torres San Valentin (puulaakin tuotenumero 007505). Hintaa 7,50 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Onko puolimakea espanjalainen parempaa kuin aiempi kuiva unkarilainen?
I: Makea ensimaku, rypäleinen, helposti tunnistettava maku. Ei mikään maata mullistava valkkari - menettelee tämän kerran, mutta tuskin jää mieleen sen kummemmin. Näitä mahtuu kymmenen tusinaan, valitettavasti. "Ihan kiva".
Ä: Kurkkua kaihertava jälkimaku mietityttää: mikä on tämän viinin tarkoitus? ei ainakaan erikoisuudellaan yllättää. Mitäänsanomaton maku. Tämän viinin kanssa juustokin menee hukkaan.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7.
Ä: 7½.
Vinkki: Jos viinin valinta tuottaa paikallispuulaakissa ongelmia etkä halua vaivata henkilökuntaa, tee näin: kävele viinihyllyn eteen, sulje silmäsi ja tunnustele mielessäsi, mikä väri ja maku tulevat ensin kielelle. Ota askel viinhyllyä kohti ja avaa silmäsi - mikä viini on edessäsi? Ota se ja luota vaistoosi ;)
torstai 6. huhtikuuta 2006
Riverview
Ä meni pieneen paikallispuulaakiin selvin suunnitelmin: illalla lasten nukahdettua voisi viettää kynttiläillallista kiinalaisten kevätkääryleiden, hyvän viinin ja I:n kanssa. Suunnitelmansa hän kertoi puulaakin myyjälle ja täti silmälasinsa nenälle laitettuaan antoi Ä:lle tämän pullon: Riverview Gewürtztraminer (puulaakin tuotenumero 581287). Hintaa Unkarin valkoisella on 7,05 euroa ja tilavuus 0,75 litraa.
I: Tuoksahtaa kuin White Water Lily. Äärettömän kuivaa. Todella. Tuntuu kuin kuivuisi kieleltä samantien?! Rypäleen aromi hyvin pinnassa, siitä pisteitä. Muuten ei miun maun mukkaan.
Ä: Kuis ollakaan; viinipullo avattiin ja hyväksi todettiin ja se nopeasti hupeni. Kevätkääryleet jääkööt myöhemmin herkuteltaviksi.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7½.
Ä: 10-.
Vinkki: Älä masennu vaikkei suuret (viini)suunnitelmat toteudukaan... "Parempi viinilasi omassa kädessä kuin kymmenen vieraan"...
I: Tuoksahtaa kuin White Water Lily. Äärettömän kuivaa. Todella. Tuntuu kuin kuivuisi kieleltä samantien?! Rypäleen aromi hyvin pinnassa, siitä pisteitä. Muuten ei miun maun mukkaan.
Ä: Kuis ollakaan; viinipullo avattiin ja hyväksi todettiin ja se nopeasti hupeni. Kevätkääryleet jääkööt myöhemmin herkuteltaviksi.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7½.
Ä: 10-.
Vinkki: Älä masennu vaikkei suuret (viini)suunnitelmat toteudukaan... "Parempi viinilasi omassa kädessä kuin kymmenen vieraan"...
tiistai 28. maaliskuuta 2006
Jacob's Creek Chardonnay
Valkoviinihyllystä pienessä paikallispuulaakissa I löytää tutun nimen, johonka hän on tottunut luottamaan, kun kyseessä on punaviini. Jacob's Creek Chardonnay vintage 2004 (puulaakin tuotenumero 008164). Hintaa kengurumaan tuotteella on 8,95 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Hauska tappa vanha tuttu... vai miten se nyt menikään?
I: Kevyt tuoksu leijailee pullosta. Hempeän keltainen juoma. Maistuu... muuten aika kevyeltä. Toinen lasillinen vahvistaa ensimmäisen aistimuksen. Oikein maukas ollakseen kuiva! Ennakko-odotus oli varovaisen positiivinen, mutta todellisuus yllättää enemmän: tämä on todella hyvää ollakseen kuivaa valkkaria! Päivän positiivisin asia :)
Ä: Tässähän tämä maistuu siinä missä muutkin. Itse asiassa oikein maistuvaa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9-.
Ä: 9.
Vinkki: Ruoanlaiton ei tarvitse olla perustylsää pakkokokkaamista. Nyt maisteltu Jacob's Creek Chardonnay soveltuu oikein mainiosti, kuten moni muukin valkoviini, kokin juomaksi - ja vaikkapa tilkkanen sinne ruoan sekaankin...
I:n jälkikirjoitus: luomuhernekeitto, aito ruisleipä (ei siis mikään "moniviljaruisleipä") + lisäaineeton voi sekä lasissa Jacob's Creek Chardonnay... mmmm, hernekeiton nauttimisestakin voi löytää uusia ulottuvuuksia.
I: Kevyt tuoksu leijailee pullosta. Hempeän keltainen juoma. Maistuu... muuten aika kevyeltä. Toinen lasillinen vahvistaa ensimmäisen aistimuksen. Oikein maukas ollakseen kuiva! Ennakko-odotus oli varovaisen positiivinen, mutta todellisuus yllättää enemmän: tämä on todella hyvää ollakseen kuivaa valkkaria! Päivän positiivisin asia :)
Ä: Tässähän tämä maistuu siinä missä muutkin. Itse asiassa oikein maistuvaa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9-.
Ä: 9.
Vinkki: Ruoanlaiton ei tarvitse olla perustylsää pakkokokkaamista. Nyt maisteltu Jacob's Creek Chardonnay soveltuu oikein mainiosti, kuten moni muukin valkoviini, kokin juomaksi - ja vaikkapa tilkkanen sinne ruoan sekaankin...
I:n jälkikirjoitus: luomuhernekeitto, aito ruisleipä (ei siis mikään "moniviljaruisleipä") + lisäaineeton voi sekä lasissa Jacob's Creek Chardonnay... mmmm, hernekeiton nauttimisestakin voi löytää uusia ulottuvuuksia.
Grand Sud Merlot
Vielä löytyi pienestä paikallispuulaakista viinihyllyn kulma, jota I ei ollut kolunnut. Sieltä löytyi tämä Grand Sud Merlot 2004 (puulaakin tuotenumero 005456). Ranskattaren hinta on 5,94 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Tuottajan mukaan puolen vuoden säilytys olisi taannut optimituloksen, mutta * Pieni Viiniblogi * ei jouda odottelemaan...
I: Tuoksu korkissa tuo mieleen kohoavan pullataikinan... aah! maku on hyvin hyvin rypäleinen ja mukavasti "merlot" eli persoonallinen. Aiheuttaa oitis tykytystä otsalohkossa: nousee nousee... hyvin maukas myös pidempään juodessa. Not bad at all! but univiini ;) jos tätä tarjoilee kutsuilla, voi olla varma että vieraat pilkkivät pian... eikä nyt kyseessä ole se-talvinen-hengenlähtörituaali-heikoilla-jäillä... sedät ei jaksa...
Ä: Multainen tuoksu. Paksu maku. Viipyilevä jälkimaku. Illan hämärtyessä, kynttilöiden valossa, kiireisen päivän päätyttyä, tämä viini antaa vapauden rauhoittua ja syventyä syvimpiin aatoksiin. Hyvää yksin, parempaa kaksin, vaan suuremmalle joukolle valitsisin toisen viinin. Hetki on tässä ja nyt. Nauttikaamme siis.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8+.
Ä: 8+.
Vinkki: Jos ei nukuta, nauti Grand Sud Merlot tai Paavo Väyrysen kirja "On muutoksen aika", kumpikin maksaa reilut 5 euroa. Eroa näillä unilääkkeillä on sen verran, että Grand Sud Merlotista jää hyvä jälkimaku...
lauantai 18. maaliskuuta 2006
Kirsikka
* Pieni Viiniblogi * ei yleensä seuraa viinisuosituksia tms. mutta nyt teimme poikkeuksen: olemme kehuneet aiemmin Juustoportin valmistamaa Brandy-pähkinäjuustoa vallan erinomaiseksi makupalaksi viinien nauttimisen ohessa. Löysimme sattumalta ruokakaupan juustohyllyltä pienen paperilapun, jossa on Juustoportin omat viinisuositukset juustoilleen. "No kokeillaan", tuumittiin ja puulaakista Kirsikka Väkevä Viini (puulaakin tuotenumero 003365) ostoskassiin. Hintaa 6,11 euroa ja tilavuus 0,75 litraa.
I: No johan myrkyn lykkäs (nuuh nuuh!)... tuoksu on kuin teinijuoma number onessa (silloin joskus kauan kauan sitten 80-luvulla...) eli Cherry Vodkassa. Ja maku... heh heh... on sitä samaa. Menee tämän kerran mutta otanpa juustoa palasen... mmm, juustohan on yhtä hyvää kuin ennenkin... (klunk) Kirsikka peittää brandy-pähkinän aromin melko täydellisesti!? eihän tämä voi olla totta. Toistetaan testi kuten kunnon testeissä kuuluukin tehdä; kyllä, sinne katosi juusto kuin voi Saharaan... kyllä nyt ovat menneet Juustoportilla viinit väärään kurkkuun tätä lappusta tehdessä? Kirsikka sinällään on... kirsikkainen. Eli väkisinkin tulee mieleen likööriesanssit sun muut keinotekoiset aineet. Valmistajana Lignell & Piispanen. No eipä ole Kirsikka kauas puusta pudonnut. Mitä tekemistä tällä on viinien kanssa? hyvä kysymys. Ehkä yhtä paljon kuin aiemmilla tilaviineillä, Paitsi että nyt on Uskottavuusongelma raaka-aineen suhteen. Ei sytytä uusintakokeiluun, paitsi ehkä puistokemistinä toisessa elämässä.
Ä: Tuoreet kirsikat, kirsikkakonvehdit (Mon chèri), kirsikkalikööri...toiveet olivat suuret mielikuvien mylläkässä, vaan pettymys oli sitä suurempi. Keinotekoinen maku jäi polttelemaan kitalakeen toviksi ja tuntui, että ihana juusto jäi tässä liitossa alakynteen. Tästä kokemuksesta oppineena; juusto juustona ja väkevä viini viininä. Ja sitä kuuluisaa vaistoa kannattaa kuunnella ja sen mukaan toimia, joten suositteluiden mukaan toimimisen voi jättää muille. Kirsikan maun pilaamisesta pitkä miinus.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 6+.
Ä: 6-.
Vinkki: Älä usko suosituksia (älä siis usko meitäkään ;)
I: No johan myrkyn lykkäs (nuuh nuuh!)... tuoksu on kuin teinijuoma number onessa (silloin joskus kauan kauan sitten 80-luvulla...) eli Cherry Vodkassa. Ja maku... heh heh... on sitä samaa. Menee tämän kerran mutta otanpa juustoa palasen... mmm, juustohan on yhtä hyvää kuin ennenkin... (klunk) Kirsikka peittää brandy-pähkinän aromin melko täydellisesti!? eihän tämä voi olla totta. Toistetaan testi kuten kunnon testeissä kuuluukin tehdä; kyllä, sinne katosi juusto kuin voi Saharaan... kyllä nyt ovat menneet Juustoportilla viinit väärään kurkkuun tätä lappusta tehdessä? Kirsikka sinällään on... kirsikkainen. Eli väkisinkin tulee mieleen likööriesanssit sun muut keinotekoiset aineet. Valmistajana Lignell & Piispanen. No eipä ole Kirsikka kauas puusta pudonnut. Mitä tekemistä tällä on viinien kanssa? hyvä kysymys. Ehkä yhtä paljon kuin aiemmilla tilaviineillä, Paitsi että nyt on Uskottavuusongelma raaka-aineen suhteen. Ei sytytä uusintakokeiluun, paitsi ehkä puistokemistinä toisessa elämässä.
Ä: Tuoreet kirsikat, kirsikkakonvehdit (Mon chèri), kirsikkalikööri...toiveet olivat suuret mielikuvien mylläkässä, vaan pettymys oli sitä suurempi. Keinotekoinen maku jäi polttelemaan kitalakeen toviksi ja tuntui, että ihana juusto jäi tässä liitossa alakynteen. Tästä kokemuksesta oppineena; juusto juustona ja väkevä viini viininä. Ja sitä kuuluisaa vaistoa kannattaa kuunnella ja sen mukaan toimia, joten suositteluiden mukaan toimimisen voi jättää muille. Kirsikan maun pilaamisesta pitkä miinus.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 6+.
Ä: 6-.
Vinkki: Älä usko suosituksia (älä siis usko meitäkään ;)
perjantai 17. maaliskuuta 2006
Tunturin Unelma
Tilaviineily lapin (marja)mailla jatkuu: Tunturin Unelma (by Tunturi-Lapin Marja ja Vesi Oy) maksaa 11 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Tuliko unelmasta totta?
I: Marjaisan makuinen, mieto. Ei yhtään "perinteisen viinin" makuinen - johtuneeko käytetyistä raaka-aineista? Kaarnikkaviini, lukee etiketissä. 12 %. Polttelee kurkussa. Mukiinmenevä, vaikkakin hieman persoonaton; jään kaipaamaan tömäkämpää jälkimakua joka toisi tälle viinille sen "viimeisen voitelun".
Ä: Muistot vievät tunturin kupeelle, laavulle, kostean kanervikon tuoksuun. Vaivaiskoivun oksat rätisevät nuotiossa. Nokipannukahvia, kourassa mustikoita ja kaarnikoita. Vahva muisto vahvasta viinistä.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7½.
Ä: 8½.
Vinkki: Kuksasta maistuu myös viini :) joten muista ostaa myös viinille omansa, kun poikkeat kuksakaupoille.
I: Marjaisan makuinen, mieto. Ei yhtään "perinteisen viinin" makuinen - johtuneeko käytetyistä raaka-aineista? Kaarnikkaviini, lukee etiketissä. 12 %. Polttelee kurkussa. Mukiinmenevä, vaikkakin hieman persoonaton; jään kaipaamaan tömäkämpää jälkimakua joka toisi tälle viinille sen "viimeisen voitelun".
Ä: Muistot vievät tunturin kupeelle, laavulle, kostean kanervikon tuoksuun. Vaivaiskoivun oksat rätisevät nuotiossa. Nokipannukahvia, kourassa mustikoita ja kaarnikoita. Vahva muisto vahvasta viinistä.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7½.
Ä: 8½.
Vinkki: Kuksasta maistuu myös viini :) joten muista ostaa myös viinille omansa, kun poikkeat kuksakaupoille.
torstai 16. maaliskuuta 2006
Poroviini
"Ja nyt... tadaaa: Tilaviini lapista! Grande illuzione!" tätähän ei uskoisi ellei omin silmin näkisi...? kyllä; lapissakin tehdään viiniä, mutta millaista? se selviää nyt kun vuorossa on Poroviini / Reindeer Wine by Tunturi-Lapin Marja ja Vesi Oy. Hintaa tällä mustikkaviinillä on 12 euroa ja tilavuutta pullossa tutut 0,75 litraa. Mutta loppuvatko tähän yhtäläisyydet puulaakin tuotteiden kanssa?
I: Whoa! mustikkaviiniä... erittäin neutraali, mieto tuoksu. Samaten maku; kyllä tässä mustikka maistuu, mutta lähinnä jälkimakuna. Hyvin juotava, ei pistä vastaan kuten esim. Chardonnay (pisteet kotiin ;) 12% hiipii ylös huomaamatta ja itsetehdyt karjalanpiirakat ovat oikein mukava lisuke tälle viinille. Mustikka kyllä laittaa ajatuksia liikkeelle joka suuntaan: kotimainen raaka-aine, terveellisyys todistettu jo useasti, toimii viininäkin näemmä hyvin... voisiko jopa puhua merlotin kotimaisesta vastineesta, mitä tulee persoonalliseen makuun??? hmm... Kaikkiaan Erittäin Positiivinen Elämys.
Ä: Kotikonnuille haikailu sai muistot ryöppyämään pintaan ja viinilasin pinta vajeni muistelujen syvetessä. Tuoksun korkkisuus (vaikka pullo omaakin kierrekorkin) ja alkumaun väkevyys vaihtuvat pehmeän mustikkaisuudeksi. Plussaa erittäin hyvästä asiakaspalvelusta! Viinimestari oli tavattavissa seinän takana ja maisteluihin oli mahdollisuus.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 9+.
Vinkki: Sananlasku sanoo jotakuin näin: "Ei kannata mennä merta edemmäs kalaan" ja * Pieni Viiniblogi * sanoo, että ei kannata mennä jäämerelle asti viinihakuun, vaan pysähtyä jo hieman jälkeen napapiirin... ;) Eli matkalle voi olla monta syytä, mutta Aina Kannattaa Pysähtyä kun eteen tulee tilaviinimyymälä ja tutustua valikoimaan ennakkoluulottomasti.
I: Whoa! mustikkaviiniä... erittäin neutraali, mieto tuoksu. Samaten maku; kyllä tässä mustikka maistuu, mutta lähinnä jälkimakuna. Hyvin juotava, ei pistä vastaan kuten esim. Chardonnay (pisteet kotiin ;) 12% hiipii ylös huomaamatta ja itsetehdyt karjalanpiirakat ovat oikein mukava lisuke tälle viinille. Mustikka kyllä laittaa ajatuksia liikkeelle joka suuntaan: kotimainen raaka-aine, terveellisyys todistettu jo useasti, toimii viininäkin näemmä hyvin... voisiko jopa puhua merlotin kotimaisesta vastineesta, mitä tulee persoonalliseen makuun??? hmm... Kaikkiaan Erittäin Positiivinen Elämys.
Ä: Kotikonnuille haikailu sai muistot ryöppyämään pintaan ja viinilasin pinta vajeni muistelujen syvetessä. Tuoksun korkkisuus (vaikka pullo omaakin kierrekorkin) ja alkumaun väkevyys vaihtuvat pehmeän mustikkaisuudeksi. Plussaa erittäin hyvästä asiakaspalvelusta! Viinimestari oli tavattavissa seinän takana ja maisteluihin oli mahdollisuus.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½.
Ä: 9+.
Vinkki: Sananlasku sanoo jotakuin näin: "Ei kannata mennä merta edemmäs kalaan" ja * Pieni Viiniblogi * sanoo, että ei kannata mennä jäämerelle asti viinihakuun, vaan pysähtyä jo hieman jälkeen napapiirin... ;) Eli matkalle voi olla monta syytä, mutta Aina Kannattaa Pysähtyä kun eteen tulee tilaviinimyymälä ja tutustua valikoimaan ennakkoluulottomasti.
keskiviikko 8. maaliskuuta 2006
Hardys Bin
Tervehdys Rakkaat Lukijat! * Pieni Viiniblogi * kävi ex-temporematkalla "jossain päin Suomea" ( kuten termi kuului kultaisella 1970-luvulla radiossa) paikallisviinejä hamstraamassa. Mutta ennen niitä hoidellaan pois päiväjärjestyksestä (arvostelu, joka tehty ennen ko. matkaa) paikallispuulaakin punaviini Hardys Bin 343 (puulaakin tuotenumero 444577). Hintaa oli viivakoodissa 5,71 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Kuinka pitkälle pötkikään tämä kengurumaan kasvatti?
I: Vaatimaton pullo ja niin on sisältökin; taas "jouluviini" mielessä :( ei mikään klassikko (oli lopulta viikon avattuna viileäkaapissa). Etiketin suunnittelijoilla ollut tavallistakin harmaampi päivä duunissa? niin on mitäänsanomaton ulkoasu saatu aikaiseksi. Jos nyt oikein pinnistän positiivista sanottavaa, niin se on: menee päähän.
Ä: Pieni huppeli läpi viikon - vain muutaman kulauksen voimin. En suosittele. Päänsäryn alku takaraivossa ei houkuttele toiste tätä viiniä ostamaan.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7-.
Ä: 7½.
Vinkki: Viinilasia ei kannata pestä astianpesukoneessa. * Pieni Viiniblogi * havaitsi "maku- ja hajuvääristymää" kun maisteltiin samaa viiniä sekä konepestystä lasista että käsinpestystä. Käsinpesussakin kannattaa suosia pientä pesuainemäärää, joka mielellään on myös mallia "Eko" ts. pesuaine ei sisällä petrokemian ainesosia.
I: Vaatimaton pullo ja niin on sisältökin; taas "jouluviini" mielessä :( ei mikään klassikko (oli lopulta viikon avattuna viileäkaapissa). Etiketin suunnittelijoilla ollut tavallistakin harmaampi päivä duunissa? niin on mitäänsanomaton ulkoasu saatu aikaiseksi. Jos nyt oikein pinnistän positiivista sanottavaa, niin se on: menee päähän.
Ä: Pieni huppeli läpi viikon - vain muutaman kulauksen voimin. En suosittele. Päänsäryn alku takaraivossa ei houkuttele toiste tätä viiniä ostamaan.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7-.
Ä: 7½.
Vinkki: Viinilasia ei kannata pestä astianpesukoneessa. * Pieni Viiniblogi * havaitsi "maku- ja hajuvääristymää" kun maisteltiin samaa viiniä sekä konepestystä lasista että käsinpestystä. Käsinpesussakin kannattaa suosia pientä pesuainemäärää, joka mielellään on myös mallia "Eko" ts. pesuaine ei sisällä petrokemian ainesosia.
lauantai 18. helmikuuta 2006
Chaubinet 2004
"Pieni on kaunista...", tuumasi I pienessä paikallispuulaakissa ja käteen tarttui vanhan mantereen Cháteau Chaubinet 2004 (puulaakin tuotenumero 005286). Hintaa on 4,90 euroa ja tilavuus lilliputilla 0,375 litraa. Maasta se pienikin ponnistaa, sanoo sananlasku, mutta päteekö sama tähän punaviiniin?
I: Alkumaku rasvainen - kuin sulatettua voita?! sitten makuna klassinen yökötys "jouluviinin" malliin... kuin verta; syvänpunainen ja raudan makuinen... yöh. Onneksi pieni pullo. Bordeaux - niin tietenkin! nimestä on tullut jo liki synonyymi huonolle punkulle. Merlot lukee etiketissä, vaan eipä nouse esille alkua enempää.
Ä: Runebergintorttu ei ole mikään tavallisin punaviinin kaveri. Mutta mitäpä yhdistelmiä ei Ä kokeilisi ja näin makunystyröitään kauhistuttaisi. Juu ei, ei toimi näin, mutta ei myöskään viini yksinään. Kitkerähkö jälkimaku antaa aistimuksen, että pitäisi sylkäistä --- eikös ne ammattilaiset niin teekin? Ä ei itseään moiseen kastiin luokittele, joten kiltisti nautiskelee lasillisen loppuun. Ei kiitos enempää.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7.
Ä: 7+.
Vinkki: Hiihtolomalla afterski-snobismit rinneravintoloineen kannattaa jättää muille ja suunnata omille poluille; sukset jalkaan, reppuun patonkia ja hyvä punaviini. Hiihdä ja löydä aurinkoinen tuulensuoja luonnosta, istu kannonnokkaan tai kivelle ja nauti eväistä. Yksinkertaista mutta totta.
lauantai 11. helmikuuta 2006
Luna Negra
Ä:tä on himoittanut jo monta kertaa pienessä paikallispuulaakissa tämä pullo: Luna Negra Merlot (puulaakin tuotenumero 457277). Hinta on 5,98 euroa ja tilavuus tuttu 0,75 litraa. Kannattiko pihtailla kuukausia? palkitseeko odotus Ä:n? vastaus ohessa.
I: Ensituoksu antaa vinkkiä aromillaan, että nyt on luvassa jotain keskinkertaisuudesta poikkeavaa... ensikulaus oikein maukas, mausteinen. Aavistus kanelia ja muskottia. Jälkimaku hieman homeiseen vivahtava. Useamman kulauksen jälkeen pitää edelleen mielenkiintoa yllä - ei huippukamaa, mutta ei ällöpahaakaan. Arvoituksellinen... huomaa että ollaan Merlotin kanssa tekemisissä.
Ä: Karvasta... ääk... karvasta. Irvistyksen jälkeen tulee aistimus märän nahkan tunteesta kitalaessa. Eikä se maku lähde ruisleivän, juuston tai popcornin avulla. Luovutan. Juon lasillisen vettä ja toivon seuraavasta kerrasta miellyttävämpää tuttavuutta. Ainakin 3 cl kihahti hyvin päähän, siitä plussa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 7+.
Vinkki: *Pieni Viiniblogi* on testaillut popcornin valmistamista eri metodein ja täytyy sanoa vilpittömästi, että sananlasku "Vanha konsti parempi kuin pussillinen uusia" pitää kutinsa tässä kohtaa täysin. Eli maukas popcorni valmistuu a)kattilassa b) auringonkukkaöljyssä c) luomumaissista d) inkkarisuolan kera.
Markkinamiesten lanseeraamat koneet ovat osoittautuneet täysin fiaskoiksi; puolet siemenistä poksahtamatta, suola ei tartu rasvattomaan popcorniin ja lopputulosta on joutunut usein keräämään lattialta, pöydältä, kaapin päältä...
I: Ensituoksu antaa vinkkiä aromillaan, että nyt on luvassa jotain keskinkertaisuudesta poikkeavaa... ensikulaus oikein maukas, mausteinen. Aavistus kanelia ja muskottia. Jälkimaku hieman homeiseen vivahtava. Useamman kulauksen jälkeen pitää edelleen mielenkiintoa yllä - ei huippukamaa, mutta ei ällöpahaakaan. Arvoituksellinen... huomaa että ollaan Merlotin kanssa tekemisissä.
Ä: Karvasta... ääk... karvasta. Irvistyksen jälkeen tulee aistimus märän nahkan tunteesta kitalaessa. Eikä se maku lähde ruisleivän, juuston tai popcornin avulla. Luovutan. Juon lasillisen vettä ja toivon seuraavasta kerrasta miellyttävämpää tuttavuutta. Ainakin 3 cl kihahti hyvin päähän, siitä plussa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8½.
Ä: 7+.
Vinkki: *Pieni Viiniblogi* on testaillut popcornin valmistamista eri metodein ja täytyy sanoa vilpittömästi, että sananlasku "Vanha konsti parempi kuin pussillinen uusia" pitää kutinsa tässä kohtaa täysin. Eli maukas popcorni valmistuu a)kattilassa b) auringonkukkaöljyssä c) luomumaissista d) inkkarisuolan kera.
Markkinamiesten lanseeraamat koneet ovat osoittautuneet täysin fiaskoiksi; puolet siemenistä poksahtamatta, suola ei tartu rasvattomaan popcorniin ja lopputulosta on joutunut usein keräämään lattialta, pöydältä, kaapin päältä...
perjantai 3. helmikuuta 2006
Gray Fox
"Kiva kettu", tuumasi I ja nappasi pienestä paikallispuulaakista matkaan tämän punaviinin; Gray Fox Merlot (puulaakin tuotenumero 459597). Ketulle määritelty virallinen hinta on 6,59 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Oliko I:llä ketunhäntä kainalossa tätä viiniä valitessa?
I: Tuoksuu... pullataikinalle!? hiivatti sentään. Pikantti maku, mmm... Merlotista on näemmä moneksi :) Nenä uudestaan lasiin - häivähdys Jacob's Creekiä siellä jossain... mieto jälkimaku. Aavistuksen kukkaismainen. Kaikkiaan mukava, leppoisa viini, rentoon nautiskeluun.
Ä: Vahva, voimakas, tamminen. Nahkamainen tuoksu. Maun taakse piiloutuu häivähdys tervanpaksuista karpalon aromia, joka saapuu viiveellä aistimukseksi! Ilman napostelua kelpaa tv:n katselun seuralaiseksi taikka kynttilänvalossa oman tulevaisuuden alan miettimisen ohessa. Unelmat vahvistuvat sitä mukaa kun promillemäärä kehossa kasvaa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9-.
Ä: 8-.
Vinkki: Ylijääneistä viininaposteltavista ("Jääkö niitä yli?" ihmettelee Ä) saa seuraavan päivänä tehtyä Todella Erikoisen pizzan. Ihan totta. Oletko maistanut pizzaa, jonka päällä on esimerkiksi Juustoportin Brandy-Pähkinäjuustoa ja viinirypäleitä? eksoottinen elämys, voin kertoa...
keskiviikko 25. tammikuuta 2006
Satinela
Valkoviini- / EU-linjalla jatketaan; Satinela (puulaakin tuotenumero 007065). Hintaa espanioolalla 7,95 euroa ja tilavuus tuttu 0,75 litraa. Espanjalainen euro löytyy kokoelmasta, mutta löytyykö espanjalainen valkkari - tämän jälkeen?
I: Selvästi miedompi kuin aiempi Coulée d'Or. Ja vähemmän makea. Jotain persikkaan / hedelmäcoctailiin viittaavaa maistettavissa. Aavistuksen hiilihapokas; kuplii kielellä. Metallinen jälkimaku. "Ihan kiva"... eli menettelee mutta ei jätä ihanaa muistoa yhteisestä illasta.
Ä: Satiininpehmein alkuodotuksin, suolakeksin rippeet suusta vedellä huuhtoen, olen valmis: tuoksu makea, ensihäivähdys poremainen ja jälkimaku nielua huuhteleva. Katkeruus, kitkeryys... outo maku jää kielelle pyörimään. Huuhdotaan alas toisella kulauksella. Napostelua kaivataan: tuttua suolakeksiä mustapippuri-tillilevitteen (Creme Bonjour) kera. Hyvää. Pullo hupenee, vaan toista pullollista ei tee mieli. Tämä riittäköön.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 7½.
Ä: 8-.
Vinkki: Suolakeksi + mustapippuri-tillileviteyhdistelmällä huuhtelee alas vaatimattomammankin viinin - hyvä siis pitää näitä kaapissa aina varalla ;)
maanantai 23. tammikuuta 2006
Coulée
Ranskalainen valkoviini ei ole täällä liiemmin juhlinut? itse asiassa jouduimme hieromaan otsaryppyjä sileämmiksi, kun asiaa pohdimme. Eikä siinä auttanut kuin suunnata pieneen paikallispuulaakiin ja etsiä jotain sinipunavalkoista käteen; Coulée d'Or (puulaakin tuotenumero 007241) edustakoon maataan. Hintaa 7,05 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Tuleeko EU:sta mitään hyvää? se selvitetään nyt.
I: Petroolintuoksuinen...?! maku karviaismarjan mieleen tuova, vihreän nimenomaan. Miellyttävä jälkimaku. Pullollinen menee, toinen ehkä ei. Hyvä aloittelujuoma. Edellisessä arvostelussa mainittu Juustoportin valmistama Viinitarhurin juusto pelastaa nautintoa ehdottomasti.
Ä: Jos tämä viini olisi kukka... se olisi ehdottomasti päivänkakkara, jonka terälehtiä laskien kysytään; pidetäänkö vai ei. Viini maistuu joka toisella kulauksella makealta ja sitten karvaalta. Loppupäätelmäksi tulee yksinkertaisesti:pidän tästä. Varsinkin saunan jälkeen oloa tasaannuttaen - viinin aromit pääsevät oikeuksiinsa. Toimii.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8-.
Ä: 8½.
Vinkki: Laita korkkikorkit talteen, kun aloitat tutustumisen viinien maailmaan. Jonkun ajan kuluttua huomaat, että niitähän on kertynyt varsin mukava kasa :) näistä voi tehdä kaikkea kivaa kuten; oviaukkoon verhon!
Poraa joka korkkikorkista läpi 3 millin poralla pituussuuntaisesti ja pujota reiästä ohutta siimaa. Voit solmia joka korkin alle solmun ja jättää rakoa seuraavan korkkiin noin 1-2 cm. Näin tehden yhteen "verhosuikaleeseen" menee noin 30-40 korkkia. Ja "suikaleita" mahtuu oviaukkoon rinnakkain sellaiset 10 kappaletta (kiinnitä esim. nastalla ovenkarmiin). Joten aloittaessasi tekemään tätä - olisi hyvä olla noin 300-400 korkkikorkkia, joko plakkarissa tai pian tiedossa... helppo urakka true-viininystävälle ;) oviverhohan on jalon harrastuksen oiva sivutuote, jota vieraatkaan eivät kehtaa ohittaa olankohautuksella...
I: Petroolintuoksuinen...?! maku karviaismarjan mieleen tuova, vihreän nimenomaan. Miellyttävä jälkimaku. Pullollinen menee, toinen ehkä ei. Hyvä aloittelujuoma. Edellisessä arvostelussa mainittu Juustoportin valmistama Viinitarhurin juusto pelastaa nautintoa ehdottomasti.
Ä: Jos tämä viini olisi kukka... se olisi ehdottomasti päivänkakkara, jonka terälehtiä laskien kysytään; pidetäänkö vai ei. Viini maistuu joka toisella kulauksella makealta ja sitten karvaalta. Loppupäätelmäksi tulee yksinkertaisesti:pidän tästä. Varsinkin saunan jälkeen oloa tasaannuttaen - viinin aromit pääsevät oikeuksiinsa. Toimii.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 8-.
Ä: 8½.
Vinkki: Laita korkkikorkit talteen, kun aloitat tutustumisen viinien maailmaan. Jonkun ajan kuluttua huomaat, että niitähän on kertynyt varsin mukava kasa :) näistä voi tehdä kaikkea kivaa kuten; oviaukkoon verhon!
Poraa joka korkkikorkista läpi 3 millin poralla pituussuuntaisesti ja pujota reiästä ohutta siimaa. Voit solmia joka korkin alle solmun ja jättää rakoa seuraavan korkkiin noin 1-2 cm. Näin tehden yhteen "verhosuikaleeseen" menee noin 30-40 korkkia. Ja "suikaleita" mahtuu oviaukkoon rinnakkain sellaiset 10 kappaletta (kiinnitä esim. nastalla ovenkarmiin). Joten aloittaessasi tekemään tätä - olisi hyvä olla noin 300-400 korkkikorkkia, joko plakkarissa tai pian tiedossa... helppo urakka true-viininystävälle ;) oviverhohan on jalon harrastuksen oiva sivutuote, jota vieraatkaan eivät kehtaa ohittaa olankohautuksella...
lauantai 21. tammikuuta 2006
Guardian Peak
* Pieni Viiniblogi * on jo kolunnut liki kaikki pienen paikallispuulaakin valko- ja punaviinihyllyt, mutta vielä löytyi sentään jotain ennenmaistamatonta; Guardian Peak Merlot (puulaakin tuotenumero 458937). Hintaa etelä-afrikan punaisella on 9,98 euroa ja tilavuus tuttu 0,75 litraa. Mitenkä Kalaharin leijona puraisi?
I: Mielenkiintoinen punaviini Etelä-afrikan länsikärjestä: kuin Jacob's Creekin "loivempi painos". Tuoksu sama, jälkimaku sama. Ensituoksu ja -maku about puolet Jacobin vastaavasta. Eli erittäin hyvä hinta/laatusuhde. Suosittelen viinin ystävälle, joka haluaa maistaa jotain "valtavirrasta poikkeavaa", mutta ei halua extremekokemusta.
Tätä on lasissa vielä toistekin; He ain't heavy, he is my brother...
Ä: Tämä viini on kuin ihminen: karu ulkomuoto, mutta upea sisältö. Etiketti karuudessaan (miksi mustaa?) puhuu omaa kieltään ja siksipä tämä viinipullo kutsui luokseen. Tuoksu huumaa, väri kirkas ja selkeä, maku erittäin hyvä. Täyteläinen. Mansikkainen, luumuinen ja kirsikkaan vivahtava; makunystyröitä hivelevä.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 9½
Ä: 10-.
Vinkki: Olemme kehuneet ennenkin tällä blogilla Juustoportin juustoja, mutta Pakko Taas Mainita erinomaisesta viininmaisteluun sopivasta tarjonnasta; Viinitarhurin juusto, joka stemmaa mainittuun punaviiniin... (ei saa sanotuksi kun on niin Hyvää) Maista Itse :)
lauantai 14. tammikuuta 2006
Omppu
Uuden Vuoden Juhlat jatkuvat edelleen ;)
Mukana on edelleen vieraileva alkoholiasiantuntija V, joka toi mukanaan kotimaista tuotantoa edustavan juoman: Omppu Helmeilevä Omenaviini (puulaakin tuotenumero 003961). Hinta on puulaakin pienimmästä päästä 4,30 euroa ja tilavuus se tuttu 0,75 litraa. Oliko oma maa omppu, muu maa mustikka?
V: Hiilihappojuttu? Hyvää!!! Hölmöilevä omppujytä ei petä koskaan! joka paikan viini.
I: Eroaa perinteisestä hölmöilevästä - jota myös teini-iässä useasti tuli nautittua - tuttua tavaraa siis, ainakin periaatteessa :) maistuu limpsalle. Omenan maku pinnalla. Makea. Hiilihapotettu? väriainetta? luonnottoman omenainen, ei voi olla täysin aito asia. Vihreä Carillo mielessä (r.i.p) arvosanaa nostaa omintakeinen etiketti sekä juoman "reilu meininki" - elokuvamaailmassa samaan voisi päästä, jos laittaisi Woody Allenin sähläämään ihmissuhdesotkujaan Hitchcockin Psyko-elokuvaan; Bates-motelliin...
Ä: Asterix-limpsaa? eikun Smurffia? kuohuu!!!luonnottoman vihreä. Simppeli. Hauska etiketti. Voi mennä ällömakeaksi, jos nauttii toisenkin pullon samalla kertaa.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 9.
I: 8-.
Ä: 8½.
Vinkki: Järjestä ystävillesi viinimaistiaiset! se onnistuu vaikka näin:
- hae puulaakista viinejä (vinkkejä saat esim. vasemmanpuoleisista Top 3-valikoista. Ja Mustana Hevosena samaan kassiin nyt arvosteltu Omppu.
- kotona laitat pöydälle Todella Ison Pöytäliinan, mielellään sellaisen jonka helmat viistää lattiaa.
- piilota viinipullot pöydän alle. Voit avata ne valmiiksi.
- kutsu ystävät paikalle ja pöydän ääreen. Jokaiselle tyhjä viinilasi eteen.
- sido vieraille huivit silmien eteen - onnistuu kun sanot, että tiedossa on viiniä...
- ja sitten vain; pöydän alta pullo kerrallaan kaadat viiniä lasiin ja maistatat, Mutta Muista Jättää Omppu viimeiseksi...
Tiedossa on epäilemättä monta hauskaa hetkeä :)
lauantai 7. tammikuuta 2006
Pescevino
* Pieni Viiniblogi * sai uudeksi vuodeksi juhlaseuraa alkoholiasiantuntijasta V, joka antoi myös mielipiteensä maistelluista viineistä tälle palstalle - kun oikein nätisti pyysimme :)
Ensimmäisenä korkattiin Pescevino Bianco (puulaakin tuotenumero 008363). Hintaa on 6,94 euroa ja tilavuutta kala-pullolla 0,75 litraa. Miten kävi saapasmaan kalan vieraamme V maistelussa? nyt se selviää.
V: Kyllä tämä vähän päähän menee. Pikkuhiljoo, juu, juu. Maistuu ehkä aavistuksen verran islantilaiselle hapatetulle hain suolavedelle. Liian kuiva miun maun mukkaan.
I: Erikoinen ulkomuoto... mutta mitäs täällä olikaan aiemmin erikoisen muodon omaavista pulloista sanottu? erikoinen päältä, silkkoa sisältä, aivan. Maistetaanpa... viinirypälemäinen, hapokas jälkimaku. Suu mutrussa juotava. Lievästi tehoa. Kiva pullo - kalan kanssa?
Ä: Löytyi hymykuopat!!! Öh, kuinka kuivaa. Maissichipsit pehmensivät makua. Taustalla Olavi Virta antoi oman ekstentiaalisen lisänsä.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 7.
I: 7½.
Ä: 8-.
Vinkki: Viini ja Olavi Virta - huikea yhdistelmä!
* Pieni Viiniblogi * suosittelee viininmaistelun taustalle Olavi Virran uutta Mestari-kokoelmaa. Toimii kuin junan vessa (niissä kaukojunien letkeätunnelmaisissa sinisissä vaunuissa - IC ja Pendolino ovat OUT! myös vessojensa osalta)
Ensimmäisenä korkattiin Pescevino Bianco (puulaakin tuotenumero 008363). Hintaa on 6,94 euroa ja tilavuutta kala-pullolla 0,75 litraa. Miten kävi saapasmaan kalan vieraamme V maistelussa? nyt se selviää.
V: Kyllä tämä vähän päähän menee. Pikkuhiljoo, juu, juu. Maistuu ehkä aavistuksen verran islantilaiselle hapatetulle hain suolavedelle. Liian kuiva miun maun mukkaan.
I: Erikoinen ulkomuoto... mutta mitäs täällä olikaan aiemmin erikoisen muodon omaavista pulloista sanottu? erikoinen päältä, silkkoa sisältä, aivan. Maistetaanpa... viinirypälemäinen, hapokas jälkimaku. Suu mutrussa juotava. Lievästi tehoa. Kiva pullo - kalan kanssa?
Ä: Löytyi hymykuopat!!! Öh, kuinka kuivaa. Maissichipsit pehmensivät makua. Taustalla Olavi Virta antoi oman ekstentiaalisen lisänsä.
Arvosanat (asteikolla 4-10):
V: 7.
I: 7½.
Ä: 8-.
Vinkki: Viini ja Olavi Virta - huikea yhdistelmä!
* Pieni Viiniblogi * suosittelee viininmaistelun taustalle Olavi Virran uutta Mestari-kokoelmaa. Toimii kuin junan vessa (niissä kaukojunien letkeätunnelmaisissa sinisissä vaunuissa - IC ja Pendolino ovat OUT! myös vessojensa osalta)
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)